Vai jūs uzskatāt, ka kāds jums pateiks, ka svētku uzkodas var izskatīties krāsainas, būt ļoti garšīgas un tajā pašā laikā izmaksas par aptuveni 10 rubļiem? Protams, ne!
Un tātad, veltīgi, burvju uzkodas no Orient ir vairāk nekā vienreiz izglābuši saimnieces neparedzētās situācijās, turklāt tas ir sagatavots no parastākajiem produktiem, kas katram no mums ir jābūt ledusskapī.
Burtiski 5 minūtes sava laika un sulīgs, spilgts un veselīgs ēdiens iepriecinās jūs ar tās izskatu. Nu, neko nevar teikt par šādu uzkodu lētību - to var pagatavot gandrīz katru dienu!
Mēģināsim izveidot vienu šo sulīgo salātu ēdienu mājās no šādām sastāvdaļām:
- 2 garie burkāni;
- 1 ķekars zaļumu;
- 1 ēd.k. l sinepju pupiņas;
- 2 ēdamk. sojas mērce;
- šķipsniņu sāls.
No šiem produktiem mēs šodien sagatavosimies.
Pirmkārt, jums ir nepieciešams iegādāties pareizo burkānu šādai austrumu uzkodai. Jums ir nepieciešams garš burkāns, jo jūs izmantojat mizu, lai to sagrieztu lentēs. Ja jums nav šādas ierīces, jūs varat izmantot nazi un sagriezt burkānus sloksnēs vai sarīvēt, kā tas ir Korejas burkānu receptē. Bet pievilcīgākais un svētku skatiens ir uzkodas, kurā burkānus sagriež lentēs!
Nogrieziet burkānus un sagrieziet tos. Ielieciet trauku.
Aiz viņas, izskalojiet un karbonizējiet zaļumus. Pievienojiet to bļodā ar burkāniem. Izvēlies zaļumus pēc savas gaumes, tas var būt: koriandrs, pētersīļi, selerijas, dilles vai zaļie sīpoli, bet sasmalcināti pētersīļi vislabāk skan salāti.
Ielejiet sojas mērci un pievienojiet sinepju pupiņas. Starp citu, šim sinepim ir daudz vārdu: franču, dijona uc Ja jums patīk skābie dārzeņu ēdieni, tad pārlej dažus pilienus etiķa, vēlams ābolu. Tāpat, ja vēlaties, jūs varat pievienot augu eļļu vai majonēzi, bet tas ir svētku receptei. Maigi sajauciet burkānu lentas un garšvielas ar zaļumiem tā, lai tās pilnībā aptinētu katru dārzeņu šķēli.
Ievietojiet burkānu uzkodas uz šķīvja un pasniedziet. Ja sojas mērce nav pietiekami piesātināta ar sāli, pievienojiet nedaudz sāls. Izbaudiet maltīti!
Jūs, iespējams, jau sapratāt, ka šādas uzkodas izmaksas ir vienādas ar minimālo.
Izmaksu aprēķins:
- 2 burkāni - 5 berzēt;
- 1 ķekars zaļumu - 3 rubļi;
- 1 ēd.k. l sinepju pupiņas un 2 ēdamk. sojas mērce - 3 rubļi.
Kopā: 11 rubļi
Tātad, 1 daļa salātu jums izmaksās 11 rubļus! Šis budžeta ēdiens ir tikai ideāls piemērs tiem, kas vēlas zaudēt dažas papildu mārciņas, nezaudējot vienu papildus pensu par pārtiku! Tāpēc nav brīnums, ka jūs gatavojat kopā ar mums - mēs noteikti iemācīsim, kā ietaupīt uz garšīgām un veselīgām receptēm.
