Skvošas sezonā, saimnieces piekrīt gatavot ēdienus no viņiem katru dienu.
Skvošas ir viegli pieejamas - tās aug ātri un ir lētas, ja tās iegādātas.
Tie ir diezgan lieli, viens medijs būs trauks vairākiem cilvēkiem. Skvošas ir daudzpusīgas - nav spilgtas garšas, ar prasmīgu papildinājumu tās kļūst par pamatu dažādiem ēdieniem un pat saldiem.
Tomēr biežāk no cukini gatavo sautējumus, kaviāru, kastrolis, tikai cep vai cep ar sieru vai gaļu.
Ir daudz receptes cukini ēdieniem.
Daudzas no tām ir pielāgotas lēnai plīts virsmai - pateicoties viņai, cukinīšu receptes ir ātri un garšīgas.
Cukuru gatavošanas pamatprincipi lēnā plītī ātri un garšīgi
Cukini var tikt izmantots pilnībā, ja tas ir jauns. Vecākiem augļiem ir jānoņem sēklas un mizas. Pārāk pārgatavojušies cukini ar šķiedru celulozi, kas piemēroti tikai sautēšanai, bet labāk ir izvēlēties jaunākus dārzeņus.
Cukuru gatavošanai lēnā plīts, ātrā un garšīgā ēdienā izmantojiet cepšanas, sautēšanas, cepšanas un dažādus citus veidus.
Skvošs lēnā plītī var tikt pagatavots bez jebkāda veida - piemēram, cep vai tvaika. Bet biežāk tie tiek pagatavoti kopā ar citiem dārzeņiem - sīpoliem, burkāniem, kartupeļiem, baklažāniem, pipariem, tomātiem.
Ir daudz ēdienu, kuros cukini tiek apvienoti ar gaļu, kas tiek izmantota gabalos vai maltās gaļas veidā.
Garšvielas cukini ēdieniem ir ķiploki, dilles, pētersīļi, melnās un smaržīgās garšvielas un citas garšvielas.
Cukini ēdiena gatavošanai lēnā plīts virsmā tiek sagriezti dažādu izmēru kubiņos, apļi, pusītes, laivas - ja jūs veicat pildījumu, kā arī sagriež pa plānām kārtām.
Tvaicēti kabači lēni plīts - ātri, garšīgi, viegli
Tradicionāli sautētie cukini tiek uztverti kā ēdieni ne tikai no cukini, bet arī no daudziem citiem dārzeņiem. Pateicoties garšvielām, viss kopā izrādās garšīgs, maigs un aromāts. Un ļoti, ļoti noderīga!
Sastāvdaļas
• Mazais mārciņas svars, kas sver cukini
• divi vidēji burkāni
• Liels sīpols
• pāris pipari vai viens, ja tas ir ļoti liels
• Trīs vidēji tomāti
• Ķiploku daiviņas
• nedaudz sasmalcinātu dilles
• Malti melnie pipari
• sāls
• Svaigi čilli pipari - pēc izvēles
• Augu eļļa, tā ir iespējama ar smaržu.
Vārīšanas metode
Sīpolu nomizo un dice.
Burkāni karbonāde.
Sīpolus un burkānus ievieto lēnā plīts virsmā ar divām karotēm eļļas, ieslēdziet cepšanas režīmu 10 minūtes.
Tikmēr dice cukini.
No paprikas - salda un karsta - noņem sēklas, sasmalcina.
Uzlieciet dārzeņus sīpoliem un burkāniem un 10 minūtes nosūtiet uz dzesēšanas režīmu
Kubiņos sagriezti tomāti, jūs varat notīrīt ādu.
Pie daudzkarsera signāla atveriet tomātus, sāli un piparus, labi samaisiet un vēl 10 minūtes sautējiet sautējumu, novērtējot dārzeņu stāvokli. Ja tie ir pārāk grūti, tad 20 minūtes.
Smalki sagrieziet ķiplokus.
Uzsūkšanas beigās ielej ķiplokus un zaļumus, turiet zem vāka 10 minūtes.
Pasniedziet karstu, aukstu, kā sānu ēdienu, uzkodas vai atsevišķu ēdienu.
Tvaicēta gaļa un cukini lēni plīts: vienkāršs un garšīgs
Pievienojot kādu gaļu parastajai sautētajai dārzeņu receptei, mēs iegūstam pilnīgi jaunu ēdienu. Sirsnīga un vienkārša vienlaicīgi. Gaļa, jūs varat izvēlēties jebkuru - no konkursa cūkgaļas līdz liesai vistas gaļai. Labi izvēlētās garšvielas papildina garšu.
Sastāvdaļas
• 300 grami gaļas - šajā gadījumā cūkgaļas ribiņas, bet citi
• Viens mazs cukini
• Neliela kāpostu galva • Liels sīpols
• divi kartupeļi
• Divas karotes tomātu pastas
• lauru lapa
• Garšvielas - pieci zirņi
• Malti melnie pipari
• Dilles, baziliks
• Eļļa cepšanai
• Sāls pēc garšas
• Pēc pieprasījuma - garšvielas, piemēram, apiņu saulē.
Vārīšanas metode
Sadaliet gaļu mazās daļās, ielieciet lēnā plīts virsmā ar karoti eļļas un uz 10 minūtēm ielejiet cepšanas režīmā.
Sagriež kubiciņos cukini.
Karbonāde kāposti.
Sīpoli sagriež pusgredzenos.
Pagrieziet gaļu lēnā plītī, uzlieciet sīpolus virsū, cukini un kāposti. Ieslēdziet gatavošanas režīmu vēl 10 minūtes.
Kartupeļus nomizo un dice.
Pēc daudzkarsera signāla atveriet to, pievienojiet sāli, pievienojiet tomātu pastu, garšvielas, samaisiet dārzeņus un gaļu, ja nav sulas - pievienojiet pusi glāzes ūdens.
Ieslēdziet dzēšanas režīmu 20 minūtes.
Pēc termiņa beigām pārbaudiet kartupeļu gatavību. Ja viss ir kārtībā, nosedziet zaļumus un vāku. Ja nepieciešams, nododiet citu ugunsdzēsēju.
Pasniedziet ar skābo krējumu vai pikantu mērci.
Mēs cepam ātri un garšīgi: skvošs kastrolis lēnā plītī
Cukini padara lielisku kastroli - dārzeņi viegli sarīvē uz rīve, labi piesūcināti ar citu produktu aromātiem un garšvielām, piešķir traukam tilpumu un formu. Pietiekami pāris olu pāris un vismaz viena sastāvdaļa ar spilgtu garšu - un kastrolis būs veiksmīgs!
Sastāvdaļas
• cukini, kas sver aptuveni kilogramu
• 300 grami cietā siera
• Divas karotes krējuma
• Ķiploku daiviņas
• Zaļie pēc garšas
• Trīs olas
• Divas karotes mannas
• Augu eļļa
• Sāls.
Vārīšanas metode
Rīvējiet cukini, sāli, ielieciet caurduris un atstājiet kaudze papildus sulu.
Rīvējiet sieru, smalki sagrieziet ķiplokus vai izlaidiet caur presi.
Pievienojiet bļodiņai, kas ievietota bļodā, mannas, olas, krējumu, sieru, ķiplokus un zaļumus. Ja nepieciešams, pievienojiet sāli - labāk ir nobaudīt masu, neaizmirstiet, ka siers ir sāļš.
Ļaujiet stāvēt 15 minūtes līdz mannas putraimam.
Jābūt biezai masai bez stāvoša šķidruma.
Ja daudz sulas, pievienojiet vēl vienu karoti mannas putraimi.
Multicooker tauki ar augu eļļu.
Uzlieciet iegūto masu viegli.
Iestatiet cepšanas režīmu un pagatavojiet kastroli apmēram stundu.
Pasniedziet ar skābo krējumu, mērcēm, varat atdzist un ēst ar pienu.
Cukini ar lēnu plīti krējuma mērcē
No ēdieniem, kas gatavoti lēnā cepeškrāsnī no cukini ātri un vienkārši - dārzeņi krējuma mērcē. Šis treniņš ir praktiski no viena produkta: cukini un garda mērce. Bet jūs varat to izmantot dažādos veidos. Pasniedziet brokastis vai vakariņas kā atsevišķu ēdienu. Uzlieciet tam karbonāde un izmantojiet kā sānu ēdienu. Jūs varat likt uz galda kā uzkodu. Pat nodot maizei sulīgu apli ar cukini un ēst kā sviestmaizi karstā vai aukstumā. Piemērots zīdaiņu un uztura ēdieniem.
Sastāvdaļas
• Vidējs skvošs kilogramā no svara - vēlams jauns
• Sīpoli
• glāze krējuma - ja ne, jūs varat paņemt pusi krējuma un pusi piena
• sāls
• Muskatrieksts, melnā malti pipari, ja nepieciešams, kurkuma - tas dos jauku krāsu
• Eļļa cepšanai.
Vārīšanas metode
Cukini sagriež šķēlītēs tikpat bieza kā centimetrs. Ja cukini ir veci, tos var mizot un sagriezt šķēlītēs, bet ēdiena garša būs nedaudz atšķirīga, un tā nebūs tik maza. Nemaz nerunājot par izskatu - tvaicēti dārzeņi tiks izgatavoti no šķēlītēm.
Smalki sasmalciniet sīpolu.
Lēnā plītī ielej karoti eļļas un 10 minūtes apcep sīpolus cepšanas vai cepšanas režīmā.
Sīpoli izvēlas cukini, kas iemērc miltos un ievieto bļodā. Turiet cepšanas režīmu vēl piecas minūtes.
Apgrieziet sīpolus, apkaisiet ar sāli un garšvielām, ielej krējumu.
Sūtīt uz dzēšanas režīmu uz pusstundu.
Pēc multicooker signāla ļaujiet stāvēt 10 minūtes un kalpot, ja plānojat ēst karstu. Vai pāriet uz citu trauku un atdzesējiet.
Cukini krokā ar vistu un sēnēm - barojošs, vienkāršs un garšīgs
Cukini sautējums ir ideāla kombinācija garšai, konsistencei un labvēlīgām īpašībām. Papildināts ar sēnēm, ēdiens iegūst jaunas garšas un aromāta notis. Tas ir diezgan apmierinošs un tajā pašā laikā viegli. Vistas vietā varat lietot tītaru vai citu gaļu.
Sastāvdaļas
• Liels skvošs - ne mazāk kā puse kilogramu svara vai divi mazi
• Labākais krūts ir puse kilogramu vistas
• Sīpoli
• Burkāns
• Divi simti gramu sēņu - šampinjoni vai mežs
• lauru lapa
• Sāls, melnie pipari
• Augu eļļa.
Vārīšanas metode
Grieziet vistas šķēlītēs.
Bow saplēsa patvaļīgi.
Lēnas plīts traukā ielej karoti sviesta, ievietojiet gaļu, sīpolus un uz 10 minūtēm ielieciet cepšanas režīmā.
Tikmēr sēnes sagriež plastikā, ja mežs - vārās 15 minūtes.
Burkāni sagriež sloksnēs vai kubiņos.
Cukini sagriež kubiņos.
Pievienojiet sēnes un burkānus multicooker saturam un cepšanai ieslēdziet vēl 10 minūtes.
Galīgā darbība: ielieciet cukini, sāli, pievienojiet garšvielas, ielejiet pusglāzi ūdens - ja vēlaties biezu trauku, piemēram, gulašu vai glāzi, ja jums ir nepieciešams vairāk mērces.
Ieslēdziet pusstundu līdz ugunsdzēšanas režīmam.
Zema tauku satura ēdiens no gaļas, sēnēm un dārzeņiem ir garšīgs un auksts.
Skvošas desas tvaikonī
Visvairāk uztura izvēle, lai ātri un viegli gatavot cukini ar lēni plīti, ir tvaicēt. Lielisks sānu ēdiens vai komplekss sānu ēdiens, un, iespējams, galvenais ēdiens tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Izmantojiet garšvielas, lai palīdzētu izbaudīt garšu. Sastāvdaļas
• Jebkura izmēra cukini - jaunieši būs garšīgāki un izsmalcinātāki
• Sāls šķipsnis
• Provansas garšaugi vai citas garšvielu kopas pēc garšas
• Ūdens.
Vārīšanas metode
Cukini sagriež kubiņos. Ja ļoti jauns, tad nav daudz sekla, var gatavot razvaritsya kartupeļu biezeni. Vecie cukini var tikt sagriezti mazāki, iztīrīti no sēklām un ādas.
Sajauciet ar sāli un garšvielām.
Novietojiet to uz tvaicēšanas plāksnes.
Ielej ūdeni bļodā.
Iestatiet gatavošanas programmu pāris 20 minūtes.
Cukini vienkārša un ātra ēdiena gatavošana lēni plīts virsmā
- Ja vēlaties, lai cukini saglabātu savu labāko formu kubu vai šķēļu veidā, varat nedaudz pievienot sāli un ļaujiet tam sēdēt pirms vārīšanas.
- Ja tiek izmantoti saldēti cukini vai dārzeņu maisījumi, tos nav nepieciešams pilnībā atkausēt pirms cepšanas vai sautēšanas.
- Vēlams, lai ugunsgrēka dzēšanai izmantotu eļļu. Vienkārši ielieciet sastāvdaļas, ieskaitot cukini, bļodā, sāli - jau būs daudz sulas. Un, ja jūs pievienojat pienu, krējumu, krējumu, ūdeni, jums ir diezgan daudz mērces.
- Visas iepriekšējās darbības - dārzeņu grauzdēšana - var veikt pannā, tad ievietot pārtiku lēnā plītī un tur ir gatavs.
