Lean charlotte ar āboliem un kanēli uz dārzeņu krējuma ir vienkāršs kūka, kas ir piemērota tukšā dūšā, piemēram, ceptas preces var iekļaut arī veģetāriešu ēdienkartē. Ir situācijas, kad piena produkti ir jāaizstāj ar dārzeņu produktiem, tad krējums, kas gatavots uz augu taukiem - dārzeņu krēms - nāk, lai palīdzētu mājsaimniecēm. Tās ir sausas vai jau gatavas lietošanai dažādu izmēru iepakojumos.
Krējuma garša labi saskaras ar āboliem un kanēli, cepamais pulveris padara mīklu pūkainu un gaisīgu, kūka izrādās tikai garšīga. Ir ļoti svarīgi, lai šī recepte izmantotu daudz ābolu, ļaujiet viņiem ņemt gandrīz visu formu, un mīkla tikai sajauc augļu gabalus kopā. Izvēlieties saldos un skābos ābolus, lielus un sulīgus!
- Vārīšanas laiks: 1 stunda
- Porcijas: 8
Sastāvdaļas liesai kokvilnai ar āboliem un kanēli uz dārzeņu krējuma
- 250 ml dārzeņu krējuma;
- 210 g cukura;
- 30 ml olīveļļas;
- 180 g kviešu milti;
- 10 g cepamais pulveris;
- 5-6 āboli;
- 2 tējkarotes maltas kanēļa;
- 10 g margarīna;
- cukura pulveris.
Lean charlotte gatavošanas metode ar āboliem un kanēli uz dārzeņu krējuma
Ielejiet dārzeņu krējumu bļodā, pievienojiet granulētu cukuru un vaniļu naža galā, pārlejiet olīveļļu. Sasmalciniet šķidrās sastāvdaļas ar noslaucīt, līdz cukura graudi ir pilnīgi izšķīduši.
Sausais krēms, kas atšķaidīts ar siltu vārītu ūdeni saskaņā ar produkta iepakojuma ieteikumiem.
Olīveļļa, izmantojiet rafinētu, bez smaržas vai aizvietojiet to ar jebkuru augu eļļu.
Atsevišķā traukā apvienojiet kviešu miltus ar cepamo pulveri, izsijājiet maisījumu caur sietu. Miltiem nepieciešams izsijāt, lai piesātinātu ar gaisu. Mazās porcijās sajauciet izsijāto miltu daudzumu ar šķidriem produktiem. Mīcīt gludu mīklu bez gabaliem.
Ieeļļojiet cepšanas trauku ar plānu dārzeņu margarīnu, apkaisiet ar miltiem, ievietojiet ledusskapī 5 minūtes. Ar formu tiks piestiprināts margarīna slānis ar miltiem, un kūka nekad nededzinās.
Tikmēr rūpīgi nomazgājiet ābolus, sagrieziet serdi un sagrieziet augļus mazos kubiņos. Apkaisiet sagrieztos ābolus aukstā formā, apkaisa ar maltu kanēli.
Uzklājiet mīklu vienmērīgi uz āboliem, nedaudz nolieciet un viegli sakratiet, lai mīkla piepilda tukšumus starp augļu šķēlītēm.
Karsējam cepeškrāsni līdz 175 grādiem pēc Celsija. Mēs ievietojam formu uzkarsētās krāsns vidējā plauktā. Kūkas gatavošana apmēram 45-50 minūtes.
Mēs izņemam formu no cepeškrāsns, ļaujiet tam nostāvēties 5 minūtes, pēc tam izņemiet šarmu no formas un atdzesējiet to uz režģa.
Jūs varat arī ielikt kokgriezumu uz koka nūjiņām, lai gaiss brīvi cirkulē, un apakšējā garoza nebūs mitra.
Apkaisīt charlotte ar cukura pulveri un maltu kanēli. Lean charlotte ar āboliem un kanēli ir gatavs! Par šāda veida apdares ēdienkarti ir pietiekami daudz - pēc pastu mīklas vajadzētu izskatīties pieticīgas.
Uz galda lean charlotte pasniedz ar tēju vai garšaugu infūziju. Bonība.
Šādu kūku var uzglabāt istabas temperatūrā 2-3 dienas.
