Hipokrāts augstu novērtēja ābolu labvēlīgās īpašības un ieteica ēst, ārstējot zarnu, sirds un nieru slimības. Es nedomāju, ka mana vecmāmiņa lasīja Hipokrāta darbus, bet, kad es biju lauku slimnīcā ar sirdslēkmi, vecā sieviete man iedeva kilogramu laimes - ābolus ziemā, ko es nekad neesmu ēdis tajā laikā. Iespējams, Kungs viņai ir ieteicis, ka man tie vajadzīgi. Un es joprojām atceros šo ābolu garšu un smaržu.
© MarkusHagenlocher
Zinātniskie pētījumi liecina, ka āboli no organisma izņem lieko sāli un ūdeni, tādējādi samazinot asinsspiedienu. Tātad cilvēkiem, kuriem ir šī problēma, katru rītu ēd saldu un skābu ābolu. Divi šādi sulīgi augļi katru dienu ir lielisks aterosklerozes un sirdslēkmes profilakse: šajos brīnumainajos augļos esošais pektīns samazina holesterīna līmeni.
Ja Jums ir miega traucējumi, naktī ēdiet saldos un skābos ābolus. Tie ir vārīti, un aknās, un sierā ir augsts minerālu sāļu saturs, tāpēc tie ir noderīgi reimatismam, nieru un aknu slimībām, kā arī ādas slimībām. Pirms vakariņām ēdamais ābols palīdz attīrīt zarnas.
© Fir0002
Ir lietderīgi arī organizēt ābolu izkraušanas dienas - ir tikai āboli (apmēram 1, 5 kg) un dzer svaigas sulas un ābolu buljoni. Bet nav nepieciešams pilnībā nomainīt ūdeni tikai ar sulām un kompotiem, šajā dienā ir nepieciešams dzert apmēram litru minerālūdens vai parastā ūdens. Pārtikas dienām, un jo īpaši ābolu diētām, jāizvēlas saldie un skābie augļi, nevis skābs. Kopš, dzerot skābu ābolus lielos daudzumos, bez ilgstošas laika var paši „ēst” daudzas veselības problēmas. Tas ir, proverbial gudrība "viss ir labs mērenība" jautājumos dziedināšanas ar āboliem ir vairāk nekā piemērots.
Un es jums iesakām klausīties vadošo uztura speciālistu padomus: augļus brokastīm! Man ir laba daļa ceptu ābolu ābolu sezonā, un stundu vēlāk - augu vai zaļā tēja ar medu vai ievārījumu (ievārījums, ievārījums uc) no āboliem.
Un visbeidzot - multivitamīnu garšvielu recepte ar āboliem.
Ņem 1 kg saldo piparu un tomātu, 0,5 kg ābolu, 200 g burkānu un, ja nepieciešams, nelielu rūgtā piparu. Visi tīri, mazgā, sasmalcina gaļas mašīnā, pievieno nedaudz sāls. Uzlieciet sagatavoto masu uz uguns un karsējiet 15 minūtes. Tad pievienojiet 2-3 ēdamkarotes jebkura etiķa un 200 g ķiploku - vēlams maltu, samaisiet, ievietojiet sterilās burkās, uzberiet ēdamkaroti augu eļļas un aizveriet ar plastmasas vāku. Karstu masu var uzvilkt bez augu eļļas, ietiniet to “kažokā” un atstāt to pilnīgi atdzist. Tātad tas tiks glabāts ilgāk.
Tevi svētī!
