Vārītu vistas salātu gatavošanas vispārīgie principi
Vai jūs meklējat mazkaloriju, bet barojošu maltīti? Piedāvājam pievērst uzmanību salātiem, kas izgatavoti no vārītas vistas. Ir grūti pārvērtēt vārītās vistas gaļas priekšrocības. Olbaltumvielu, vitamīnu, minerālvielu un viegli sagremojamo ēdienu piegāde ļauj izmantot vārītu vistas gaļu pat diētu laikā. To var redzēt, ja uzskatām, ka pat slavenākie diētas, kuru mērķis ir svara zudums. Tāpēc vārītas vistas salāti ir īpaši pieprasīti.
Katra mājsaimniece var piekrist, nav daudz garšīgu un interesantu recepšu, īpaši, ja šie ēdieni arī palīdz saglabāt sevi. Protams, katrai sievietei ir pāris receptes, kas balstītas uz diētisko vistas gaļu, bet nekad nav par vēlu uzlabot. Kas zina, varbūt šeit jūs varat atrast interesantus, noderīgus, garšīgus salātus, kas būs cienīgs vieta vakariņu galdā.
Pārtikas sagatavošana
Vārot salātus uz vārītas vistas gaļas pamata, lielākoties mēs runājam par balto gaļu, bekonu vai, kā arī to sauc par gaļu, filejām. Ir svarīgi pareizi vāra vistas gaļu sālītā ūdenī un ne vairāk kā 25 minūtes, pretējā gadījumā pastāv risks zaudēt diētas produkta derīgās sastāvdaļas. Kas attiecas uz salātu receptē iekļautajām papildu sastāvdaļām, tas var būt sēnes, rīsi, dārzeņi, sieri, rieksti, bumbieri, āboli un daudz ko citu. Galvenais ir tas, ka sastāvdaļām vajadzētu būt labvēlīgām arī ķermenim, aprīkot ar svarīgām sastāvdaļām. Majonēze kalpo kā daudzu salātu mērci. Bet to var aizstāt ar skābo krējumu. Ja tomēr tiek nolemts izmantot majonēzi, tad tas nav taukains, viegls un mērens. Vārītas vistas salātu receptes.
Recepte 1. Vārīti vistas salāti ar svaigiem dārzeņiem
Kas varētu būt garšīgāki dabiskie produkti. Pareiza uzturs ļauj jums pamosties ar pilnu enerģijas piegādi un aktīvi pavadīt savu dienu. Tomēr dienas laikā neaizmirstiet ēst veselīgu pārtiku, kas, protams, ietver arī šādus salātus.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
• vistas krūtiņa - 300 - 400 g;
• Bulgārijas pipari - 100 g;
• kukurūzas vālīte - 100 g;
• Pekinas kāposti - 200;
• gurķi - 2 gab.
• tomāti - 2 gab.
• citronu;
• sinepes - 1 tējk.
• olīveļļa;
• sāls, zaļumi.
Sagatavošana:
Vāra vistas krūtiņu pēc atdzesēšanas sagriež kubiņos.
Sagriež tomātus un piparus salmiņos. Kukurūzas jaunais vālītis sagriezts apli. Visas sastāvdaļas ievieto dziļā bļodā, lai jūs varētu rūpīgi samaisīt.
Mēs sākam pagatavot mērci - to izdarīt, samaisīt sinepes, eļļu, etiķi un sāli. Rezultātā salātu mērci. Bon apetīte!
Recepte 2. Vārīti vistas salāti ar tomātiem
Tradicionālajā Cēzara salātu receptē tiek izmantoti krekeri. Bet ļaujiet mums dažādot šo salātu ar uztura gaļu. Izmēģināsim, kas no tā nāk.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
• vārīta vistas gaļa - 300 g;
• ķiršu tomāti - 150 g;
• salātu lapas - 200 g;
• Parmezāna siers - 100 g;
• ola - 2 gab.
• sāls un zaļumi.
Mērci - citronu sulu, ķiploku 2 krustnagliņas, jogurtu, bez taukiem un sāli.
Gatavošanas process:
Pirms došanās pie receptes apraksta mēs vēlamies atzīmēt, ka šajā gadījumā nav svarīgi izmantot tikai vārītu vistas krūtiņu, jebkura vistas gaļa ir noderīga. Degvielas uzpilde.
Pirmais solis ir sagatavot degvielas uzpildes staciju. Lai to izdarītu, ķiplokus sagrieziet ķiplokā, ielieciet bļodā. Šeit pievienojiet šķipsniņu sāls un visu noslaukiet. In blenderis, beat jogurts, šeit pievienot lapas zaļumiem. Bļodā sajauciet iegūto putu un ķiploku pastu. Kam patīk izteikta garša, var pievienot nedaudz citronu sulas. Saglabājiet mērci ledusskapī.
Nokļūšana salātos.
Jau nomazgātas un žāvētas lapas rvem rokas un likts uz plāksnes. Vārīta gaļa sagriezta ar salmiem un ievietota lapās. Tas bija tomātu pagrieziens. Tos sagriež divās daļās un novieto vienā un tajā pašā plāksnītē ar lapām ar gaļu. Parmezāna siers, sagriezts kubiņos, pēc tomātiem. Tad noslaukiet vārītas olas ar smalku rīvei. Olas nonāk virs siera.
Kad visi produkti ir sagatavoti, salātus var pagatavot ar mērci. Sastāvdaļas maigi sajauc.
Recepte 3. Salāti ar vārītu vistu un nūdelēm
Virtuve ir vieta, kur var droši eksperimentēt. Mēs piedāvājam diezgan neparastu recepti, kas iepriecinās jūs ar jauniem atklājumiem.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
• vārīta vistas gaļa - 400 g;
• burkāni - 1 gab .;
• nūdeles - 200 g;
• Bulgārijas pipari - 1 gab .;
• redīsi - 5 gab.
• majonēze;
• selerijas - 1 gab.
Sagatavošana:
1. Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Vārīta vistas gaļa sagriež kubiņos, redīsi sagriež plānās gredzenās. Vāra burkānu un sagriež kubiņos, piparus sagriež salmiņos.
2. Vārītas nūdeles. Par šo recepti ir labāk lietot makaronus ar oriģinālām veidnēm. Atdzesē
3. Dziļā traukā samaisiet sasmalcinātās sastāvdaļas un nūdeles.
4. Pievienojiet nelielu daudzumu majonēzes, samaisiet salātus. Sāls pēc garšas, rotā ar zaļumiem.
Recepte 4. Garšīgi vārīti vistas salāti.
Aprakstītā recepte ir ideāli piemērota brīvdienu galdam. Salāti sastāv no pietiekama daudzuma sastāvdaļu, kas garantē bagātīgu un bagātu garšu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
• feta siers - 200 g;
• fileja - 300 g;
• sīpoli;
• oranžs;
• salātu lapas - 3-4 gab.
• vīna etiķis;
• verdošs ūdens - 250 ml.
Degvielas uzpilde:
• sinepes - 1 tējk.
• olīveļļa;
• vīna etiķis - 1 ēd.k.
Sagatavošana:
Pirmais solis ir sīpolu sālīšana. Lai to izdarītu, sagrieziet to pusgredzenos, ielieciet bļodā, pievienojiet vīna etiķi un verdošu ūdeni - sīpoliem jābūt pilnībā pārklātiem ar šķidrumu.
Tad pagatavojam gaļu - sāli, piparus un cepiet augu eļļā. Cepta bekona sagriezta sloksnēs. Apelsīnu sasmalcina vidējos gabalos. Apcepiet sieru.
Iet uz dizainu. Salātu lapas tiek ievietotas a la carte plāksnēs, kur tiek ievietota vistas gaļa. Gaļas virspusē ir marinēti sīpoli, siers un apelsīnu šķēlītes.
Galīgais pieskāriens - uzpildīšana. Sajauc sinepes, vīna etiķi un olīveļļu. Viegli salieciet salātus.
Garšīgi un neparasti salāti ir gatavi!
Noslēpumi un noderīgi padomi no labākajiem pavāriem
Noderīgi - tas nenozīmē dārgu. Pat no ikdienas produktiem jūs varat sagatavot vitamīniem bagātus salātus un karstus ēdienus. Mēs ceram, ka mūsu vienkāršās receptes ļaus Jums izbaudīt jaunas garšas.
