Krūtiņi ar sieru - labākās receptes. Kā pareizi un garšīgi pagatavoti krūtiņi ar sieru.

Krūtiņi ar sieru - labākās receptes. Kā pareizi un garšīgi pagatavoti krūtiņi ar sieru.

Krūtiņi ar sieru - vispārīgie sagatavošanas principi

.

Krūtiņi ar sieru ir ļoti vienkāršs trauks, kas ir ideāli piemērots brokastīm ar kafiju. Visu grauzdiņu ar sieru receptēm vieglākais ir ceptas maizes šķēles, kas samitrinātas olu maisījumā un cep tās cepeškrāsnī ar sieru. Jūs varat darīt bez cepeškrāsns: ielieciet katru klaipu uz siera plāksnes, uzlieciet pannu ar vāku un vāriet ar vājo siltumu, līdz siers kūst. Krūtiņi ar sieru būs vēl garšīgāki, ja lietojat ķiplokus, tomātus, garšvielas un pikantus garšaugus.

Krūtiņi ar sieru - ēdienu un ēdienu gatavošana

Lai pagatavotu grauzdiņus ar sieru, būs nepieciešama bļoda olu maisīšanai, rīve, cepešpannas un cepeškrāsns cepeškrāsnim.

Samaisiet maizi līdzenās šķēlītēs, pagatavojiet atlikušās sastāvdaļas: sarīvējiet vai sagrieziet sieru, pagatavojiet garšvielas. Izkausējiet sviestu pannā, karsējiet cepeškrāsni.

Receptes, kas grauzdētas ar sieru:

1. recepte: krūtiņi ar sieru

Ja maizīte ir kļuvusi par mazliet novecojusi, nelietojiet to mest. No tā jūs varat pagatavot gardus grauzdiņus ar sieru brokastīm - tas ir daudz garšīgāks nekā parastās siera sviestmaizes. Šķīvis tiek gatavots ļoti viegli un ātri. Ja ir piens, labāk to izmantot, ja nē, vienkārši notiks vienkāršs vārīts ūdens. Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Vairāki klaipu šķēles;
  • Siers;
  • Daži pieni vai ūdens;
  • Sviests;
  • Augu eļļa;
  • Olas;
  • Sāls.

Sagatavošanas metode:

Sieru sagriež lielās plāksnēs. Jo vairāk siera ir, jo labāk. Beat olu ar nedaudz ūdens vai piena, pēc tam pievienojiet nedaudz sāls. Piesātiniet maizi ar olu maisījumu. Pannā izkausējiet nedaudz sviesta un pievienojiet karoti dārzeņu. Tas ir nepieciešams, lai maize netiktu sadedzināta. Cepiet grauzdiņus vienā pusē, līdz zeltaini brūnai, tad pagrieziet nevārītu pusi uz augšu un izklājiet siera šķēles. Uzlieciet pannu ar vāku, samaziniet ugunsgrēku. Tomim 2-3 minūtes, šajā laikā sieram vajadzētu būt laiks, lai izkausētu. Ja apakšdaļa sāka sadedzināt, varat uz laiku noņemt siltumu, un pēc tam atgriezties. Pasniedziet kūkas ar sieru karstu.

2. recepte: krūtiņi ar sieru un sinepēm

Vēl viena oriģināla recepte grauzdiņiem ar sieru. Tas ietver vairāk sastāvdaļu: sinepes, alus, malti pipari un zaļumi tiek izmantoti kopā ar galvenajiem produktiem. Aromāts ēdiena gatavošanas laikā ir garšīgs!

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Daži kviešu maizes vai maizes gabali;
  • Divas olas;
  • 240 g cietā siera;
  • Sviests - 50 g;
  • Puse glāze alus;
  • Malti sarkanie pipari;
  • Mazliet sinepju;
  • Sāls;
  • Dilles.

Sagatavošanas metode:

Kam patīk mīkstāki grauzdiņi, var nogriezt garozas no maizes. Žāvētas maizes uz karstas pannas līdz rozā krāsai. Jūs varat pievienot nedaudz sviesta. Grauzdēta maize tiek atstāta atmatā. Rīvējiet sieru. Ielieciet trīs ēdamkarotes sviesta pannā un nepārtraukti maisot pievienojiet rīvētu sieru (pannai jābūt bez pārklājuma). Ielej alu un turpiniet masas maisīšanu. Ugunsgrēks ir neliels. Pievienojiet sāli pēc garšas, nedaudz sarkano piparu un sinepju. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem, pārspiediet dzeltenumus uz putām. Pievienojiet pannai saputotus dzeltenumus. Samaisot, vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes, bet masu nav iespējams uzvārīt! Makaroniem jābūt biezpiena biezumam. Pievienot maisījumam sasmalcinātas dilles. Ja vēlaties, jūs varat pievienot citus pildvielas: sasmalcinātus bulgāru piparus, sēnes, desu utt. Mēs izplatījām krūtiņus uz eļļotas cepešpannas, uz maizes uzklājiet siera pastu. Cep cepeškrāsnī apmēram 12-15 minūtes.

3. recepte: krūtiņi ar sieru un tomātiem

Krūtiņi ar sieru un tomātiem - sulīgs, apmierinošs un garšīgs ēdiens, bet kas varētu būt labāks, lai sāktu labu dienu? Sagatavojiet šos grauzdiņus un baudiet aromātisku uzkodu ar karstu kafiju. Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Vairāki klaipu šķēles;
  • Pusi tomātu;
  • Siers;
  • Daži pieni;
  • Olas;
  • Sviests;
  • Garšaugi;
  • Sāls pēc garšas;
  • Malti melnie pipari pēc garšas.

Sagatavošanas metode:

Sasniedziet vienu olu ar nelielu piena daudzumu, pievienojiet maisījumam sāli. Mēs tajā iemērcim šķēles. Cepiet maizes abās pusēs izkausētā sviestā. Ievietojiet krūtiņus uz eļļotas cepešpannas vai cepšanas pannā, uz katras šķēles lieciet tomātu un siera šķīvi. Apkaisīt grauzdiņus ar siera garšvielām. Cep cepeškrāsnī līdz izkusis siers.

Krūtiņi ar sieru - noslēpumi un padomi no labākajiem pavāriem

- mīksta kafija ir piemērota grauzdiņu gatavošanai ar sieru, bet ne visai veciem;

- siers var būt jebkurš, bet labāk ir izmantot cietas šķirnes;

- tā, lai pannā esošie kraukšķiņi nepaliktu, tie ir cepami sviesta un augu eļļas maisījumā.

Komentārus (0)
Populāri raksti
Meklēt