Kiwi Smoothies

Kiwi Smoothies

Kivi ir patīkama garša ar izteiktu skābumu, izskatās ļoti estētiska. Šo iemeslu dēļ šefpavāri ievēro viņu. Tomēr iepriekš minētās īpašības neizmanto visas „ķīniešu ērkšķoga” priekšrocības. Tās galvenā priekšrocība ir daudzu noderīgu elementu klātbūtne tās sastāvā un ievērojamos daudzumos. Tātad šis auglis ir vērts arī veselīga uztura atbalstītāju uzturā. Šajā gadījumā tas ne vienmēr ir tīrā formā. Ne mazāk noderīga un daudz garšīgāka būs kivi kokteilis, kas var pabeigt brokastis vai nomainīt desertu. Kā uzkodu šis biezs vitamīnu kokteilis būs arī labs.

Ēdienu gatavošanas īpašības

Kiwi kokteiļi ir viens no vienkāršākajiem kokteiļiem. Visi sagatavošanas darbi tiek veikti, lai mazgātu un tīrītu augļus. Tad paliek tikai to sagriezt vairākos gabalos un karbonāde. Parasti šim nolūkam izmanto maisītāju. Šķiet neiespējami kļūdīties šeit. Tomēr ne visi kivi kokteiļi ir vienlīdz garšīgi un veselīgi. Šīs delikateses sagatavošanas tehnoloģijā ir vairākas izsmalcinātības, ka neviens neko nezina.

  • Kivi ir diezgan skābs auglis. Tik skābs, ka tas ir kontrindicēts cilvēkiem ar kuņģa-zarnu trakta slimībām. Tas izskaidrojams ar augsto C vitamīna saturu, un tas, protams, nav slikts. Bet, ja jūs gatavojat smoothie no kivi vien, nepievienojot citus augļus, dārzeņus vai piena produktus, un arī ne saldināt, lielākā daļa cilvēku uzskata, ka tas ir pārāk skābs pēc garšas. Šī iemesla dēļ kivi ir vislabāk izmantoti kā sastāvdaļa sarežģītākos kokteiļos.
  • Cukurs var tikt pievienots kokteiļiem tikai tad, ja jūs nepiekrītat diētai. Pretējā gadījumā tas izrādīsies mazāk noderīgs un kaloriju daudzums. Šā iemesla dēļ kokteiļa cukurs jāaizstāj ar medu.
  • Kivi apvieno ne tikai ar ogām un augļiem - tā pamatā ir ļoti garšīgi zaļie kokteiļi: ar zaļumiem, gurķiem un citām garšvielām.
  • Ja vēlaties, lai smoothie būtu bezalkoholiska dzēriena loma, varat pievienot tam sasmalcinātu ledu. Šādā gadījumā pēc ledus pievienošanas kokteilis atkal ir saputots un tikai tad tiek pasniegts pie galda.

Pēc tam, kad esat nolēmis nomainīt parasto uzkodas ar kivi, ēdiet to ar maziem karotes. Tad pilnības sajūta nāk daudz agrāk.

Neaizmirstiet, ka arī skaisti kalpojošie ēdieni ir svarīgi. Neesiet slinki, lai rotātu glāzi ar “cukura” cukura pulveri, augļu gabalu, dekoratīvu lietussargu vai vismaz salmu.

Kiwi Smoothies ar zemenēm un spinātiem

Sastāvs:

  • Kivi - 0, 2 kg;
  • spināti - 100 g;
  • zemenes - 100 g;
  • ūdens - 100 ml.

Sagatavošanas metode:

  • Peel kiwi, sagriež lielos gabaliņos.
  • Svaigas zemenes paraugu ņemšana un mazgāšana. Ja vēlaties, varat izmantot saldētas ogas. Šajā gadījumā tas vispirms ir jāatkausē.
  • Zemenes un kivi ievieto maisītāja traukā.
  • Mazgāt, sausu un mazu karbonāde spinātiem ar nazi, pārklāj ar ūdeni tā, lai tas samazinātu apjomu.
  • Novietojiet spinātu bez pārlejot ūdeni uz pārējām sastāvdaļām.
  • Ja izmantojat saldētas zemenes, blenderī ievietojiet nelielu karoti cukura vai medus, jo šī oga ir vairāk skāba nekā svaiga.
  • Ieslēdziet maisītāju un samaisiet sastāvdaļas, bet tās sasmalcina.

Zemeņu un kivi kokteiļiem ir izsmalcināta garša, un spināti nepadara to sliktāku, padarot kokteili daudz lietderīgāku.

Kiwi Smoothies ar banānu un avokado

Sastāvs:

  • Kivi - 0, 3 kg;
  • banāni - 0, 3 kg;
  • spināti - 0, 2 kg;
  • avokado - 0, 5 gab.
  • ūdens - 100 ml.

Sagatavošanas metode:

  • Mazgāt augļus. Ar banāniem izņemiet mizu, notīriet kivi ar nazi.
  • Smalki sagrieziet spinātu un piepildiet to ar vārītu vai tikai attīrītu ūdeni.
  • Sagriež avokado uz pusēm, noņemiet kaulu. Lai sagatavotu receptē norādītās sastāvdaļas daudzumu, ir nepieciešams tikai puse no avokado slāņa.
  • Avokado, banāni un kivi sagriezti mazos gabaliņos un novietoti biezpienā.
  • Pēc tam nosūtiet ūdenī iemērcētus spinātus.

  • Noslaucīt visu kopā ar samaisīšanas maisītāju.

Saskaņā ar šo recepti izgatavotajam smoothie ir maiga krēmveida tekstūra, lai gan tas ir izgatavots tikai no augļiem un zaļumiem. Saldie banāni lieliski harmonizē ar skābo kivi, tāpēc šis kokteilis ir sabalansēts.

Kiwi kokteiļi ar brokoļiem un gurķiem

Sastāvs:

  • Kivi - 0, 2 kg;
  • banāns - 150 g;
  • svaigas vai saldētas brokoļi - 150 g;
  • gurķi - 150 g;
  • ūdens - 100 ml.

Sagatavošanas metode:

  • Nomazgājiet, izžāvējiet un izžāvējiet Kiwi. Katrs auglis sagriež 6-8 gabalos.
  • Nomazgājiet kāpostus, daliet ziedos. Iesaiņojiet saldētavā laiku, lai iesaldētu brokoļus. Ja izmantojat jau sasaldētu kāpostu, tam nav nepieciešams sagatavot.
  • Mazgājiet gurķi, nogrieziet tās galus. Grieziet gurķi, izmantojot dārzeņu mizotāju. Sagrieziet dārzeņus lielos kubiņos.
  • Pīlējiet banānu, sagrieziet tās mīkstumu pusi gareniski un sagriež lielos pusapļos.
  • Ielej ūdeni maisītāja traukā, ielieciet kivi un banānu gabalus. Sasmalciniet augļus.
  • Augļu biezenim pievieno gurķus un saldētus brokoļus. Sastipriniet sastāvdaļas, līdz iegūst vienmērīgu konsistences masu.

Dārzeņu un augļu kombinācija vienā kokteilī no sāniem var šķist pārāk eksotiska. Tomēr garša, ko viņš saņem patīkami, tāpēc jūs ātri aizmirst savas bailes. Pat tas, ka brokoļi nav vārīti pirms kokteiļa pagatavošanas, neļauj jums trauksmi - jums nebūs nepatīkamu sajūtu, lietojot šo recepti izgatavoto smoothie. Bet šis kokteilis ir patiešām noderīgs, jo tas apvieno vairāku pilnīgi atšķirīgu sastāvu produktu jaudu, veiksmīgi apvienojot un savstarpēji papildinot.

Kiwi šokolādes smoothie

Sastāvs:

  • ūdens - 0, 35 l;
  • piparmētra - 20 g;
  • kakao pulveris - 50 g;
  • Kivi - 0, 2 kg;
  • banāni - 0, 3 kg;
  • spināti - 0, 2 kg.

Sagatavošanas metode:

  • Vāra ūdeni un uzlej piparmētru. Ļaujiet nostāvēties 20 minūtes, tad filtrē.
  • Ielej pusi piparmētru tējas, tajā iemērc sasmalcinātus spinātus.
  • Mizojiet kivi un banānus, sagriež lielos gabaliņos.
  • Atlikušo tēju ielej maisītāja traukā, pievienojiet augļus un kakao, noslaucīt.
  • Pievienojiet spinātiem un sasmalciniet kokteili kopā ar to.

Ja vēlaties, jūs varat pievienot ledus kokteiļam, un šādā gadījumā būs vēl labāk atsvaidzināt un izslāpēt slāpes.

Kiwi Smoothies ar jogurtu

Sastāvs:

  • Kivi - 0, 3 kg;
  • banāns - 150 g;
  • medus - 20 ml;
  • nesaldināts jogurts - 80 ml;
  • ābolu sula - 60 ml.

Sagatavošanas metode:

  • Rīvējiet ābolu un izspiediet sulu no tā celulozes.
  • Peel banānu, sagriež šķēlītēs.
  • Izņemiet kivi mizu, sagrieziet katru augli vairākos lielos gabaliņos.
  • Maisītāja trauka apakšā aplejiet no ābola iegūto sulu.
  • Uzlieciet kivi un banānu šķēlītes.
  • Ielieciet karoti medus.
  • Visu pārlej ar jogurtu.
  • Sasmalcināt visu, līdz bieza, gluda masa.

Šādu kokteili var dzert pusdienās, nevis uzkodu laikā vai vakarā, ja jūs patiešām vēlaties ēst, un vakariņas ir pagājis. Arī šis kokteilis būs labs papildinājums brokastīm.

Kiwi Smoothies ar apelsīnu, ābolu un banānu

Sastāvs:

  • apelsīni - 0, 3 kg;
  • Kivi - 0, 2 kg;
  • ābols - 0, 2 kg;
  • banāns - 150 g;
  • nesaldināts jogurts - 150 ml.

Sagatavošanas metode:

  • Nomazgājiet augļus, noņemiet visus augļus.
  • Sadaliet apelsīnu šķēlītēs, bez filmām.
  • Banānu un kivi sagriež vidēja izmēra gabalos.
  • Sagrieziet ābolu kubiņos.
  • Maisiet augļus, ielieciet maisītājā.
  • Aizpildiet jogurtu un noslaucīt.

Šis daudzveidīgais auglis piesaistīs gan pieaugušos, gan bērnus. Tas stiprinās imūnsistēmu labāk nekā farmaceitiskie vitamīni.

Kiwi kokteiļi ir garšīgi un veselīgi deserti. To var pagatavot ne tikai no augļiem, bet arī no dārzeņiem. Kā papildu sastāvdaļa bieži ir iekļauts baltais jogurts. Kivi kokteiļu izgatavošana neņem daudz laika un pūļu, bet šis kokteilis ir ļoti atsvaidzinošs, uzmundrinošs un apmierinošs bads.

Komentārus (0)
Populāri raksti
Meklēt