Ķirbju kanēļa kastrolis - veselīgs un garšīgs deserts

Ķirbju kanēļa kastrolis ir sulīgs un neticami garšīgs, mazliet līdzīgs ķirbju pīrāram, bet atšķirībā no pīrāga, tas ir vieglāks un vienkārši kūst mutē! Tā ir lieliska recepte saldiem konditorejas izstrādājumiem ģimenei ar bērniem. Kā likums, bērni nepatīk ķirbju ļoti, bet ēst mīļoto nekad pret to. Saldais ķirbju kastrolis ir garšīgs un veselīgs deserts, kas turklāt tiek gatavots ļoti vienkārši un ātri.

Ķirbju kanēļa kastrolis - veselīgs un garšīgs deserts

Ķirbju mīkstums kastrolim ir jāsagatavo iepriekš. Ir trīs veidi, kā izvēlēties sev piemērotāko:

  1. Mizoti ķirbji var tikt vārīti sālsūdenī.
  2. Tvaika vai mikroviļņu krāsns.
  3. Cep cepeškrāsnī, ietin vairākos pergamenta un folijas slāņos.

Jebkura metode ir piemērota, ja vien šķēles ir mīkstas, tās var viegli saputot.

  • Vārīšanas laiks: 1 stunda 10 minūtes
  • Porcijas: 8-10

Sastāvdaļas ķirbju kanēļa kastrolim

  • 400 g vārītas ķirbju masas;
  • 2 olas;
  • 150 g cukura;
  • 50 ml olīveļļas;
  • 150 g miltu;
  • 50 g mannas putraimu;
  • 1 tējkarote cepamais pulveris;
  • 1 tējkarote maltu kanēli;
  • 1/3 muskatrieksta;
  • cukura pulveris, sāls;
  • 1 ēdamkarote sviesta;
  • Skābais krējums un ķirbju marmelāde.

Metode ķirbju kastrolis ar kanēli

Sagatavots ķirbis (vārīts, cepts) atdzesē līdz istabas temperatūrai, ielieciet šķēlītes blenderī.

Ķirbju kanēļa kastrolis - veselīgs un garšīgs deserts

Puree dārzeņi, ielej smalku cukuru. Cukura daudzums var tikt samazināts vai palielināts: jo vairāk cukura, jo drūmāks ir kastrolis.

Pēc tam pievienojiet šķipsniņu smalku sāli, lai līdzsvarotu saldo garšu un sadalītu divas lielas svaigas olas vai trīs mazas.

Beat šķidras sastāvdaļas 3-4 minūtes, tad ielej miltus, mannas putraimi, cepamo pulveri un maltu kanēli. Mēs berzējam muskatriekstu. Turklāt jūs varat pievienot 2 pounded krustnagliņas, 2 kastītes kardamona un nedaudz maltas kurkuma, lai uzlabotu spilgti dzelteno krāsu.

Tagad ielej pirmās kvalitātes augstas kvalitātes olīveļļu vai pievieno izkausētu un atdzesētu izkausētu eļļu.

Sajauciet sastāvdaļas rūpīgi. Rezultāts ir gluda viendabīga mīkla bez gabaliem. Mēs atstājam to uz 20 minūtēm, pa to laiku mēs karsējam cepeškrāsni līdz 170 grādiem.

Ķirbju kanēļa kastrolis - veselīgs un garšīgs deserts Ķirbju kanēļa kastrolis - veselīgs un garšīgs deserts Ķirbju kanēļa kastrolis - veselīgs un garšīgs deserts

Ieeļļojiet formu ar neadhezīvu pārklājumu ar sviestu un apkaisa ar miltiem, ielej mīklu kastrolim formā.

Ķirbju kanēļa kastrolis - veselīgs un garšīgs deserts

Pannas gatavošana ūdens vannā. Lielā cepšanas paplātē mēs ievietojam formu ar kastroli, visu ievietojam uzkarsētā krāsnī. Ielejiet karstu ūdeni lielā cepešpannā tā, lai tas sasniegtu apmēram 1/2 pannas. Pagatavojiet 45 minūtes.

Ķirbju kanēļa kastrolis - veselīgs un garšīgs deserts

Samaziniet ķirbju kastrolis porcijās, apkaisa ar pulverveida cukuru un maltu kanēli.

Ķirbju kanēļa kastrolis - veselīgs un garšīgs deserts

Ķirbju kanēļa kastrolis tiek pasniegts uz galda ar krējumu un ķirbju marmelādi. Ļoti garšīgi vārīti ķirbju marmelādi ar ingveru un citronu - tikai garšīgi! Bonība.

Ķirbju kanēļa kastrolis - veselīgs un garšīgs deserts

Daži padomi tiem, kas izgatavo lielu ķirbju kastroli. Ja nav vajadzības, jums nav nepieciešams nekavējoties apstrādāt visu milzīgo dārzeņu:

  • sagriež kubiņos, ievieto iepakojumos un iesaldē;
  • cep cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī, pārvēršas biezeni un arī iesaldē. No saldētiem kartupeļiem ir viegli pagatavot gardu ķirbju krējuma zupu;
  • veikt ātru un garšīgu ķirbju marmelādi ar ingveru un citronu.
Komentārus (0)
Populāri raksti
Meklēt