Kam nepatīk griķi? Viņš vienkārši nemēģināja ļoti garšīgu putru. Regulāra graudi no graudiem ir patiešām garlaicīgi un sausi. Ir daudz interesantu, sulīgu un neparasti garšīgu griķu graudaugu, kuras ir ļoti viegli pagatavot lēni plīts. Iet uz priekšu?
Griķu putra lēni plīts - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi
Kas ir grūti griķu sagatavošanā? Putras var vārīt uz plīts, ko dara daudzi saimnieces. Bet patiesībā tas ir daudz ērtāk pagatavot lēni plīts. Griķi nedeg, vāra, nenotiek svaigs, žāvēts virsējais slānis, kas bieži notiek katliņā.
Kas jums nepieciešams vienkāršai putrai:
• ūdens;
• krusts;
• sāls.
Bet tas ir tik garlaicīgi! Jūs varat pievienot dārzeņus, sēnes, gaļu un daudz ko citu. Ir daudz gardu ēdienu! Labākie no tiem tiek apkopoti šeit. Padarīsim ļoti garšīgu putru!
Ja griķi tiek gatavoti no nulles, tad jūs varat ielikt visus neapstrādātus un aukstos ēdienus vairāku plītiņu traukā. Ja graudaugu pievieno karstiem, grauzdētiem dārzeņiem, gaļai vai citām sastāvdaļām, tad uzlej verdošu ūdeni neatkarīgi no tā, vai tiek izmantots ūdens vai buljons.
Griķu daudzkarserī ir īpaša programma. Bet ne visi modeļi, tā ir tā saukta. Reizēm režīmi tiek saukti par “Kashi”, “Pilau”, tie ir piemēroti arī gatavošanai.
Griķu putra lēni plīts virsmā
Metode, kā gatavot griķu biezputru, kas ir ideāli piemērots blakus ēdienam ar gaļu, zivīm. No glāzi graudaugu iegūstiet 3-4 porcijas. Ja jums ir nepieciešams vairāk, tad proporcionāli palieliniet sastāvdaļas, ieskaitot ūdeni.
Sastāvdaļas • glāze griķu;
• divas glāzes ūdens;
• 30-50 grami sviesta;
• sāls.
Pavārmāksla
1. Mēs mazgājam griķus, izvēlamies bojātus un neiztīrītus graudus, izmetam.
2. Novietojiet graudaugu lēnā plīts virsmā, pievienojiet divas glāzes ūdens, mest pusi no sviesta. Pārliecinieties, ka sāls.
3. Aizveriet, gatavojiet pirms signāla.
4. Beigās palieciet atlikušo eļļu, jūs varat mest lauru lapu, ķiploku daiviņu zem vāka. Aizveriet, ļaujiet tam brūvēt. Laurel un ķiploki pirms pasniegšanas.
Griķu putra daudzkookerā ar sēnēm
Eleganta griķu putra variants lēnā plīts virsmā ar pārsteidzošu meža sēņu aromātu, lai gan jūs varat izmantot parastos šampinjonus. Ja jūs izmantojat augu eļļu, jums ir nojume.
Sastāvdaļas
• 0,2 kg vārītas sēnes;
• 1,5 daudzpakāpju griķi;
• 2 sīpoli;
• 3 vienādas glāzes verdoša ūdens;
• 40 g eļļas;
• garšvielas.
Pavārmāksla
1. Ielej eļļu daudzkanālu traukā, ieslēdziet cepšanu. Vai ielej augu eļļu.
2. Sīpolu sīpolu spuldzes var sagriezt kubiņos vai salmiņos. Mest uz eļļu, apcep apmēram piecas minūtes. Ja tiek izmantots sviests, tad sarkt parādīsies ātrāk.
3. Sēņu mežs vārās verdošā ūdenī. Ja jūs nomaināt produktu ar sēnēm, tad jūs nevarat. Tad sagriež ērtos gabalos, nevis seklos.
4. Pārvietojiet sēnes uz sīpoliem. Arī nedaudz apcep.
5. Ir pienācis laiks garšvielas. Sāls, pipari, var pievienot ķiploku saldo papriku.
6. Izpildiet sagatavoto graudaugu.
7. Pievienojiet recepti ūdeni.
8. Paliek tikai katla aizvēršana un pārslēgties uz griķu režīmu. Mēs gaidām signālu! Maisiet gatavo putru, lai vienmērīgi sadalītu sēnes.
Griķu putra lēni plīts ar dārzeņiem
Iespējama sulīga biezputra tiem, kas nevēlas gatavot mērci. Brīnišķīgs ēdiens desai vai gaļai.
Sastāvdaļas
• 2 sīpoli;
• 1,5 glāzes griķu;
• 1 burkāns;
• 1 pipars;
• 50 ml eļļas;
• 3 glāzes verdoša ūdens;
• lauru, garšvielas.
Pavārmāksla
1. Visi dārzeņi ir jānomazgā, mizoti, sēklas jānoņem no pipariem. Jūs varat sagriezt izstrādājumus kubiņos, salmiņos vai citādā veidā, bet labāk tos nesamazināt tā, lai gabaliņi būtu skaidri redzami.
2. Ielej eļļu. Iestatiet cepšanu un uzsildiet. Uzklājot pārmaiņus ar piecu minūšu intervālu dārzeņi: sīpoli, burkāni, pipari.
Vēl piecas minūtes vēlāk mēs izmetam iepriekš izmazgāto graudaugu.
4. Piepildiet verdošu ūdeni. Ja vēlaties iegūt drupāku un sausāku putru, tad ielej nedaudz mazāk par trim glāzēm. Sulīgajiem griķiem ielej recepti.
5. Aizpildiet nākamo putru ar garšvielām. Šeit jūs varat ieslēgt fantāziju un mest visu, kas jums patīk.
6. Uzlieciet lauru uz augšu, neaizmirstiet par sāli.
7. Aizveriet, pārslēdzieties uz atbilstošo veidu putru vai griķu, gaidot. Lēna plīts brīdinās, kad ēdiens ir gatavs.
Griķu putra lēni plīts ar gaļu
Elegants, barojošs un garšīgs putras variants, ko ir grūti to saukt. Pilnas maltītes vakariņām, pusdienām. Gaļa tiek izmantota jebkura.
Sastāvdaļas
• glāze griķu;
• 400 grami gaļas;
• 100 g sīpolu;
• 100 g burkānu;
• 2 glāzes ūdens;
• garšvielas;
• 2-5 ēdamkarotes sviesta.
Pavārmāksla
1. Vispirms sagatavojiet gaļu. Nomazgājiet gabalu un sagriež kubiņos. Sānu izmērs līdz diviem centimetriem.
2. Karsējiet eļļu. Ievietojiet daudzumu pēc garšas, ja lietojat taukainu cūkgaļu, varat pievienot tikai vienu karoti, tad tauki tiks izkusuši. Vislabāk gaļas cepšanai izmanto cepšanas režīmu. 3. Izpildiet sagatavotos gabalus un pagatavojiet ceturtdaļu stundas.
4. Šajā laikā mums būs laiks gatavot dārzeņus. Sīpoli sagriež kubiņos, trīs burkānos vai sagriež ar nazi salmiņos.
5. Uzlieciet dārzeņus gaļai, nedaudz cepiet.
6. Tagad jums ir nepieciešams pievienot garšvielas. Maisiet un nedaudz cepiet cepšanas režīmā. Tagad gaļa ātri sāk cept, jo garšvielas.
7. Ir pienācis laiks pievienot ūdeni un graudaugu, vēlams izmantot verdošu ūdeni, lai nesamazinātu gaļas temperatūru lēnā plītī.
Griķu putra lēni plīts ar sautējumu
Iespēja karavīrs griķu putra ar lēnu plīti, pievienojot parasto sautējumu. Ja armijā ēdiens nav ļoti garšīgs, tad mājas versija ir pilnīgi atšķirīga.
Sastāvdaļas
• bankas sautējums;
• sīpoli;
• 2 glāzes labības;
• burkāni;
• 4 glāzes ūdens;
• garšvielas.
Pavārmāksla
1. Atvērts sautējums. Virs mēs redzam biezu tauku slāni. Tas ir jānoņem. Tas ir piemērots dārzeņu grauzdēšanai. Ja tauki ir zemi, lai gan tas ir ļoti reti, pievienojiet tam nedaudz eļļas.
2. Karsējiet taukus, cepot.
3. Mest priekšgalu, iziet.
4. Pievienojiet burkānus, apcepiet ar to.
5. Stew mīcīt lielus gaļas gabalus vai sagrieziet. Mēs pāriet uz dārzeņiem. Mēs iesildāmies. Šķidrumu var iztvaicēt vai atstāt. Ja ir izkusis daudz želejas, tad būs nepieciešams samazināt recepti norādīto ūdens daļu.
6. Darbiniet griķi.
7. Pievienojiet garšvielas un verdošu ūdeni. Maisiet ar lāpstiņu izlīdzinošo slāni.
Aizveriet, gatavojiet putru pirms signāla.
Griķu putra lēni plīts ar vistas un sojas mērci
Recepte ir brīnišķīga putra, kas ir vistas. Mēs paņemam krūtiņu no vienas vistas un jebkuras sojas mērces.
Sastāvdaļas • 2 daudzpakāpju griķi;
• 4 glāzes ūdens;
• 1 krūts;
• 2 sīpoli;
• 30 ml eļļas;
• 4-5 karotes mērces;
Pavārmāksla
1. Mizoti sīpoli sagriež pusgredzenos.
2. Karsējiet eļļu. Lai to izdarītu, ieslēdziet cepšanas programmā brīnumu podu.
3. Uzlieciet sīpolus, apcepiet līdz ruddy krāsai.
4. Mēs sagriežam krūtiņu centimetru biezumā, pārlej mērci un ļaujiet tai iemērc, kamēr sīpoli tiek gatavoti, jūs varat uzreiz apkaisa ar garšvielām putniem.
5. Palaidiet krūtiņu uz sīpolu, apcepiet kubiņus apmēram piecas minūtes.
6. Pievienojiet labību un ūdeni, samaisiet. Mēs mest nedaudz sāls, jo sojas mērce nebūs pietiekama, lai sagatavotu šādu daudzumu produktu.
7. Aizveriet, gatavojiet griķu režīmā, bet ne tikai līdz galam. Pēc 25 minūtēm izslēdziet lēno plītiņu, pretējā gadījumā vistas izžūst un krūšu gabali kļūs stīvi.
8. Pieprasiet putru, neatverot katlu, apmēram pusstundu. Tad ēdienam būs jāmaisa.
Griķu putra lēni plīts ar olu un zirņiem
Nav gaļas? Un bez tā jūs varat veikt ļoti garšīgu un atbilstošu putru. Proteīna trūkums kompensē vārītu olu. Jūs varat to sagatavot iepriekš. Zirņus var nopirkt konservētos vai saldētos.
Sastāvdaļas
• sīpolu galvu;
• vārīta ola (var būt vairāk);
• glāze griķu;
• pusi glāzes zirņu;
• ūdens;
• garšvielas, lauru;
• 2 karotes sviesta.
Pavārmāksla
1. Pīlējiet sīpolus. Nogrieziet galvu mazos kubiņos, padodiet eļļā. Ja vēlaties iegūt biezāku ēdienu, tad pievienojiet vairāk eļļas. Cepšanas programmas.
2. Tagad mēs iemetām mazgātās griķu sīpolu, pievieno ūdeni (verdošu ūdeni) ar ātrumu 2 daļās uz graudiem. Mēs sāli, mēs piparus.
3. Aizveriet, ieslēdziet putru programmu un pagatavojiet 15 minūtes.
4. Atveriet, pievienojiet zaļos zirnīšus, samaisiet, novietojiet lauru uz augšu, aizveriet un gatavojiet, līdz tas tiek darīts. 5. Šajā laikā iztīriet olu, varat izmantot vairāk nekā vienu. Sagriež kubiņos.
6. Ielieciet olu gandrīz gatavā putra, lauru var nekavējoties iegūt. Mēs sasildāmies kopā.
7. Pirms pasniegšanas, jums ir jāmaisa trauks, papildus varat aizpildīt ar sviesta gabalu.
Griķu putra lēni plīts - padomi un triki
• Pannas gatavošanas laikā varat pagatavot arī tvaicētas desas vai nelielus pīrādziņus. Vienkārši iestatiet paplāti pār produktiem, kas ielādēti putra, ievietojiet desas vai kotletes, aizveriet lēnu plīti un gatavojiet graudaugu režīmā pirms signāla. Ļoti ērts un vienkāršs.
• Griķu biezputra būs garšīgāka, ja jūs apcepat mazgātos graudus sausā pannā. Bet nekādā gadījumā to nedariet sausā multicooker, jūs varat sabojāt katliņu.
• Griķi mīl sviestu, ieskaitot ghee. Bet tajā pašā laikā viņa var uzņemt to uz nenoteiktu laiku. Profesionālie pavāri neiesaka visu sviestu gatavojot, tas ir pietiekami, lai pievienotu nelielu gabalu, un atlikušais produkts ir labāks, lai nokļūtu gatavajā putra. Jūs varat mest gabalu beigās vai pēc signāla zem daudzkarsera vāka un sajaukt to dažu minūšu laikā.
