Omlete lēnās plīts virsmas pārbaudītajās receptēs. Kā pareizi un garšīgi pagatavot omletu lēnā plītī.

Omlete lēnās plīts virsmas pārbaudītajās receptēs. Kā pareizi un garšīgi pagatavot omletu lēnā plītī.

Omlete lēnā plītī - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi

Varbūt visi zina, ka brokastis ir noderīgas. Bet kāda iemesla dēļ lielākā daļa no mums, tikko nomodā, nevēlas ēst vispār. Sviestmaizes "nav kāpt", pārāk slinks, lai pagatavotu putras, tāpēc pēc tam, kad dzerat kafiju ar cigareti vai šokolādi, mēs ātri darbojamies. Bet pusdienās mēs ēdam daudz vairāk, nekā mums vajag, jo ķermenis kopš rīta nav saņēmis enerģiju un jūtas brutāla apetīte. Vakariņās mūsu ķermenis arī „jautā” daudz vairāk nekā nepieciešams. Tā rezultātā, mums nav ieraduma ieturēt brokastis, mēs iegūstam lieko svaru un neizskatāsim ļoti labi.

Mēs piedāvājam jums pagatavot brokastis omlete lēnā plītī. Šāds ēdiens, kas satur olbaltumvielas un veselīgus dzīvnieku taukus, piesātinās jūs pirms pusdienām, dos spēku un tajā pašā laikā nebūs vēdera. Omlete lēnā plītī ne vienmēr gatavo brokastis, šis ēdiens kalpos kā lieliska pusdienas un vieglas vakariņas.

Omlete lēnā plītī - ēdienu un piederumu sagatavošana

Kas mums ir nepieciešams, lai pagatavotu omlete? Protams, pirmkārt, olas. Ideālā gadījumā jums ir jāveic mājās olas ar apelsīnu dzeltenumiem, tad omlete būs skaistāka dzeltenā krāsā. Turklāt šim produktam jābūt svaigam. Tas pats, kas piens ir otrā būtiska omlete sastāvdaļa.

Vai man vajadzētu pievienot miltus omlete? Ja jūs apcepat omlete pannā, tad šī sastāvdaļa ir obligāta, lēni plīts „gatavo” omlete bez miltiem, tāpēc izlemiet, vai to lietot vai nē.

Turklāt jūs varat pievienot dažādus dārzeņus, gaļas un siera produktus. Olas vislabāk uzvar, nevis ar dakšiņu vai noslaucīt, bet ar blenderi. Tātad gatavais ēdiens būs vieglāks.

Pirms ielej omletes masu traukā, ieeļļojiet to ar sviesta krēmu vai dārzeņiem. Tomēr šis pasākums nav obligāts, omlete netiks piestiprināts bļodas apakšai pat bez eļļas lietošanas.

Izvēlieties režīmu “General” vai “Multipovar”, iestatiet temperatūru līdz 100 grādiem, un laiks ir atkarīgs no izmantoto olu skaita. Tas var būt no desmit līdz divdesmit minūtēm. Pēc programmas pabeigšanas, nevilcinieties, lai atvērtu vāku, lai omlete paliktu lēnā plīts vietā vēl trīs līdz četras minūtes.

Multicooker omlete Receptes:

1. recepte: daudzkanālu omlete

Sagatavojiet visbiežāko omlete versiju. Tā kā mēs izmantojam lēni plīti, jūs nevarat pievienot ēdienkarti, sautētas olas un tā pieaugs.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Olu 4 gabali
  • 150 ml piena
  • Garšvielas
  • eļļa trauka eļļošanai

Sagatavošanas metode:

  1. Beat olas. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Vispirms sakratiet baltumus, pēc tam putām pievienojiet dzeltenumus un pienu.
  2. Ieslēdziet vajadzīgo programmu, pagaidiet, līdz bļoda uzsilst. Ieeļļojiet to ar eļļu un izlejiet olbaltumvielu masu.

Recipe 2: Omlete lēnā plīts virsmā ar tomātiem un sēnēm

Omlete labi pārtiek ar tomātiem un sēnēm. Tas arī palielinās trauka lietderību, jo olas nesatur ogļhidrātus. Tomāti ir veselīgs, lēns ogļhidrāts, kas ēdienam piešķirs unikālu garšu, un sēnes padarīs omlete lēni plīts virsmā neticami aromātisku.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Nobrieduši 2 mazi tomāti
  • Sēnes 100 grami svaigu
  • Olu 4 gabali
  • 150 ml piena
  • Garšvielas

Sagatavošanas metode:

  1. Beat olas, vēlams baltumus un dzeltenumus atsevišķi. Pievienojiet pienu un garšvielas.
  2. Tomātus nomazgājiet un plānus sagrieziet pusgredzenos.
  3. Sēnes nomazgājiet labi un sagriež plānās šķēlītēs.
  4. Pievienot olu masai tomātus un sēņu šķēles.
  5. Karsējiet vairāku plītiņu un eļļu. Ielej maisījumu bļodā un vāra, līdz programma ir pabeigta.

Recepte 3: Omlete lēnā plītī ar šķiņķi un pipariem

Omlete lēnā plītī, kas pagatavota ar šķiņķi un pipariem, pēc garšas ir ļoti līdzīga picai. Tikai šī pica ir noderīga, jo nav kaitīgu ogļhidrātu. Protams, jūs varat izmantot ne tikai šķiņķi, bet arī jebkuras citas desas vai vārītu vistas gaļu. Ņemiet vērā, ka šis ēdiens ir piemērots lietošanai olbaltumvielu uzturā.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • pipari sarkanā vai dzeltenā 1 gabalā
  • Šķiņķis 150 grami
  • 4 olu olas
  • 150 ml piena
  • Garšvielas
  • Augu eļļa
  • Svaigi pētersīļi

Sagatavošanas metode:

  1. Nomazgājiet papriku, mizojiet un sagriežiet plānās sloksnēs.
  2. Sagriež šķiņķi sloksnēs vai kubiņos.
  3. Nomazgājiet zaļumus un sagriež tos pēc iespējas mazāk.
  4. Beat olas, ielej pienu, pievieno garšvielas, labi samaisa visu.
  5. Maisījumam pievieno dārzeņus, garšaugus un šķiņķi.
  6. Ieslēdziet programmu, ieeļļojiet to ar eļļu, ielejiet tajā sagatavoto maisījumu. Pavārs līdz programmas beigām.

Recipe 4: Omlete lēnā plīts virsmā ar sieru un zaļajām pupiņām

Omlete ar sieru ir īpaši populāra bērnu vidū, jo izkusis siers. Jūs varat izmantot ne viena veida sieru, bet vairāki, padarot omlete garšu lēnā plītī izteiksmīgāku.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Olu 4 gabali
  • 150 ml piena
  • Garšvielas
  • Jūsu iecienītākās šķirnes siers
  • 100 gramu pupiņu pupiņas
  • Augu eļļa

Sagatavošanas metode:

  1. Sieru ir nepieciešams sarīvēt. Ja lietojat kausētu vai mīkstu sieru, tad sagriež kubiņos.
  2. Mazgājiet pupiņas.
  3. Beat baltumus, tad pievienojiet olu dzeltenumus, ielej pienu, sāli. Pievienojiet maisījumam sieru un zaļās pupiņas.
  4. Ieslēdziet programmu, uzsildiet un eļļojiet bļodu. Ielej vārītu maisījumu un vāra līdz programmas beigām.

Recipe 5: Omlete lēnā plīts virsmā ar brokoļiem

Brokoļi ir noderīgi ikvienam - pieaugušajiem, bērniem, grūtniecēm un tiem, kas cīnās ar smēķēšanu. Šis dārzeņu garšviela ir laba un bagātīga ar vitamīniem. Broccoli, kas pagatavoti daudzfaktoru sastāvā, saglabā labvēlīgās īpašības un piešķir omletam īpašu garšu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • Olu 4 gabali
  • 150 ml piena
  • 1/2 ēdamkarote sojas mērce
  • 150 g brokoļi
  • eļļa trauka eļļošanai

Sagatavošanas metode:

  1. Mazgājiet brokoļus un sadaliet rokas florets.
  2. Beat olas. Pirmkārt, ar blenderi pagrieziet olbaltumvielu putās, tad pievienojiet tajā dzeltenumu un pienu, puslīniju sojas mērci.
  3. Ieslēdziet programmu, uzsildiet bļodu un ieeļļojiet to ar eļļu. Ielej pusi no olu maisījuma, aizveriet daudzkarsera vāku. Pēc 5 minūtēm lēnā plītī izvietojiet brokoļus un pārlejiet kāpostus ar olu maisījuma paliekām. Pavārs līdz programmas beigām.

Omlete lēnā plītī - noslēpumi un padomi no labākajiem pavāriem

  1. Vai man vajadzētu balināt baltumus atsevišķi no dzeltenumiem vai arī nevajadzētu pavadīt laiku? Faktiski, pat ja jūs olu sajaucat ar pienu, lēnas plīts omlete joprojām būs garšīga. Tomēr, vispirms pārspiežot olbaltumvielas biezā un stiprajā putā, jūs padarīsiet omleti vairāk gaisīgu un pūkainu.
  2. Ko vēl jūs varat pievienot omletam, kas pagatavots lēnā plītī? Vistas vai cūkgaļas gabaliņi, jebkura veida desas un siers, dārzeņi.
  3. Vai es varu izmantot saldētus dārzeņus (piemēram, brokoļus vai auklas pupiņas) omletam? Protams, jūs varat tos vienkārši atkausēt pirms gatavošanas.
  4. Ar ko gatavot omlete? Šķīvis ir garšīgs tīrā veidā, bet neliela daļa skāba krējuma padarīs omleti pat garšīgāku. Jūs varat arī apkaisīt to ar sasmalcinātiem zaļumiem - pētersīļiem vai zaļajiem sīpoliem.
  5. Ja jūs gatavojat omlete lēnā plītī, un nepievienojot sodas, jūs to saņemsiet sulīgs.
  6. Ja jūs gatavojat omlete ar tomātu, tad nenoņemiet dārzeņu ādu, pretējā gadījumā tomāti izplatīsies un pārvēršas kartupeļos.
Komentārus (0)
Saistītie raksti
Populāri raksti
Meklēt