Vēlaties mīlēt?
Un mums arī!
Par laimi, steigā ir ļoti vienkāršu un ātru desertu masa.
Viņi palīdzēs, ja nav nekā, ko dzert tēja, vai viesi parādās uz sliekšņa.
Un ēdiena gatavošanai būs nepieciešamas ne vairāk kā 15 minūtes.
Ātri deserti - vispārīgi ēdināšanas principi
Ātri deserti neprasa mīcīt mīklu, pildīt pildījumus, krēmus un citas sarežģītas procedūras. Parasti sastāvdaļas sagriež, sajauc, pounded. Dažreiz ir nepieciešama termiskā apstrāde.
Kādi ātrie deserti ir izgatavoti no:
• Piena produkti. Bieži vien tas ir biezpiens, krējums, skābs krējums. Bet to var izmantot arī saldējumam, mīkstajam sieram, pienam.
• Augļi un ogas. Visās izpausmēs: neapstrādāts, saldēts, žāvēts, ievārījums, ievārījums, kartupeļu biezeni.
• Miltu produkti. Bieži vien deserti tiek pagatavoti ar cepumiem, vafelēm, kūka.
• Cukurs. Tāpēc viņi ir deserti. Papildus cukuram salduma, pulvera, medus, ievārījuma, kondensēta piena, var izmantot dažādus sīrupus un melases.
Bieži šokolādes, rieksti, medus un kokosriekstu čipsi tiek pievienoti desertiem. Dažreiz tie pievieno gatavus saldumus, marmelādi, halva un citus saldumus. Tos var izmantot ne tikai garšas dēļ, bet arī dekorēšanai.
1. recepte: ātrs deserts “Pasaka”
Klusākās siera deserta receptes steigā, ko var pagatavot piecās minūtēs. Siera siers izmanto jebkuru tauku saturu, bet ne graudainu. No šīm sastāvdaļām būs 2 porcijas.
Sastāvdaļas
• 0,25 kg biezpiena;
• 0,05 kg kondensēta piena;
• 1 Kiwi;
• 1 banāns;
• 1 šķipsnis vaniļas; • 6 zemenes.
Pavārmāksla
1. Sajauciet biezpienu ar kondensēto pienu, pievienojiet vaniļu un sakuliet ar maisītāju. Bet jūs varat vienkārši berzēt to labi ar karoti vai dakšiņu.
2. Mēs iztīrām banānu un kivi, mēs noņemam astes no zemeņu. Sagrieziet augļus kubiņos vienu centimetru.
3. Mēs ņemam divus caurspīdīgus brilles un sākam desertu savākt.
4. Pirmais slānis ieliek nedaudz biezpiena, pēc tam apkaisa ar banānu.
5. Otrais biezpiena un kivi slānis, tad biezpiens un zemenes. Slāņu skaits var būt jebkurš, kā augļu secība.
6. Dekorējam ar augļu vai visu zemeņu ogu paliekām.
2. recepte: ātrs banānu un saldējuma deserts
Par šo apbrīnojamo desertu steigā jums ir nepieciešams banāns un jebkurš saldējums. Banānu vietā jūs varat izmantot citus augļus, bet tikai mīkstu un mīkstu, piemēram, persikus.
Sastāvdaļas
• 0,1 kg saldējuma;
• 1 banāns;
• 3 kubi šokolādes;
• 1 tējk. kokosriekstu skaidas.
Pavārmāksla
1. Mēs iegūstam saldējumu un nedaudz izkausējam.
2. Banānu iedala divās daļās. Pusi sūtiet uz saldējumu un otro daļu sagriež aprindās.
3. Beat banānu ar saldējuma maisītāju, ielieciet to uz šķīvja, novietojiet banānu apļus uz malas.
4. Nogulieties visu ar rīvētu šokolādi un kokosriekstu čipsiem. Nekavējoties pasniedziet uz galda.
3. recepte: ātrs deserts “Cookie Cake”
Recepšu šķirotais kūka no sīkdatnēm, ko var veikt ļoti ātri. Krējums ir izgatavots no krējuma, labāk ir lietot biezu un taukainu produktu.
Sastāvdaļas
• 0,3 kg sīkfailu;
• 0,25 kg skāba krējuma;
• 5 ēdamkarotes cukura;
• 2 banāni;
• 2 kivi.
Pavārmāksla
1. Iemaisa krējumu ar cukuru. Jūs varat pievienot rīvētu šokolādi, vaniļu, kanēli, kokosriekstu skaidas vai jebkuru citu sastāvdaļu pēc garšas. 2. banānus un kivi nomizo. Visi sagriež aprindās.
3. Savākt kūku: cepumus, krējumu, augļus. Atkārtojiet slāņus vairākas reizes. Dekorējiet kūka ar augļiem.
4. Nekavējoties pasniedziet vai lieciet uz kūka nedaudz uzsūkties. Bet, ja īsfilma tika izmantota, tad desmit minūtes. Tas ātri mīksts no skābo krējuma.
4. recepte: ātrs deserts “Eh, bullseye”
Iespēja ne tikai ātri, bet arī ļoti noderīgs deserts steigā. To var pagatavot piecas minūtes, izmantojot mikroviļņu krāsni. Āboli ir jāizmanto blīvi, vēlams skābi.
Sastāvdaļas
• 2 āboli;
• 80 grami biezpiena;
• 1 karote cukura;
• 0,5 tējk. kanēlis;
• dažas vaniļas.
Pavārmāksla
1. Pagrieziet ābolu līdz astei. Mēs paņemam asu nazi un sagriež kātiņu tā, lai augļi veidotos. Nesagrieziet to līdz galam. Apakšējai daļai jābūt vismaz 0,5 centimetriem, kā arī malām. Iegūstiet savdabīgas mucas.
2. Mērt biezpienu ar cukuru, vaniļu un kanēli.
3. Piepildiet radušās mucas ar biezpienu un uzlieciet uz šķīvja.
4. Ievietojiet mikroviļņu krāsni 2-3 minūtes. Jauda 1000. Izkāpiet un izbaudiet!
5. recepte: Rafaello ātri sajaucamais deserts no biezpiena
Ja ir tikai garlaicīgs biezpiens, jūs varat padarīt pārsteidzošus saldumus. Lai pagatavotu ēdienu, paies aptuveni desmit minūtes. Siera siers, jūs varat izmantot jebkuru un pat veikt saldu biezpiena masu.
Sastāvdaļas
• 0,2 kg biezpiena;
• 50 grami eļļas;
• 2-3 ēdamkarotes skāba krējuma;
• kokosriekstu skaidas;
• nedaudz cukura;
• 8-10 mandeles vai lazdu rieksti;
• šķipsniņu vaniļas.
Pavārmāksla
1. Samalta biezpienu ar mīkstinātu sviestu, ielieciet cukuru pēc garšas un pievienojiet vaniļu. 2. Tagad pagrieziet skābo krējumu. Pievienojiet mazās porcijās, masai jābūt biezai kā plastilīnam.
3. Saspiediet biezpiena masu, pievelciet uzgriezni un ritiniet bumbu.
4. Rezultātā iegūto “Raffaello” mēs apmetam kokosriekstu pārslās. Varat izmantot baltas krāsas vai izmantot krāsu mikroshēmas. Deserts būs jautrāks.
6. recepte: ātrs pankūku deserts “Sweet rolls”
Vai ir palikušas dažas pankūkas? No tiem jūs varat pagatavot milzīgu skaitu saldo ruļļu un barot visu ģimeni. Uzpildei izmanto saldo biezpiena masu. Jūs varat baudīt klasisku garšu ar vaniļu vai rozīnēm, žāvētām aprikozēm, šokolādi.
Sastāvdaļas
• 4 pankūkas;
• 0,5 kg biezpiena;
• 2-3 ēdamkarotes skāba krējuma;
• 0,1 kg Nutella tipa šokolādes pasta;
• 2 banāni.
Pavārmāksla
1. Mēs izplatījāmies uz galda pankūkām.
2. Grieziet banānus garos salmiņos. Katrs no tiem ir 4 daļās.
3. Siera biezpiens apvieno ar krējumu, samaisa. Masai nevajadzētu būt šķidrai, bet nevajadzētu rasties ar izkliedēšanas grūtībām.
4. Mēs izplata biezpienu uz pankūkām.
5. Uzklājiet šokolādes nutellas sloksni tuvākajā malā.
6. Ielieciet divas banānu sloksnes.
7. Mēs no visām pankūkām pagriežam ruļļus.
8. Izgrieziet ruļļus ar asu nazi un deserts ir gatavs!
7. recepte: ātrs deserts “Cupcake mikroviļņu krāsnī”
Recepte ir ļoti ātra cupcake, kuru var pagatavot mikroviļņu krāsnī divu minūšu laikā. Ideāla recepte ātrai brokastīm vai uzkodām. Šokolādes cupcake. Ja vēlaties pagatavot vaniļas versiju, varat vienkārši nomainīt kakao papildus miltiem.
Sastāvdaļas
• 4 karotes piena;
• 3 karotes rast. eļļas;
• 2 ēd.k. l kakao;
• 1 ola;
• 2 karotes cukura;
• 4 ēdamkarotes miltu; • 0,5 tējk. cepamais pulveris.
Pavārmāksla
1. Sadaliet olu tasē. Mēs uzreiz ņemam šādus ēdienus, kurus var ievietot mikroviļņu krāsnī.
2. Pievienojiet cukuru un sitiet ar dakšiņu līdz gludai.
3. Ielieciet augu eļļu, samaisiet.
4. Ielej miltus ar kakao un cepamo pulveri.
5. Visu jāturpina maisīt un mikroviļņu krāsnī ievietot trīs minūtes. Mēs atklājam maksimālo jaudu. Cupcake apjoms palielināsies divreiz.
6. Izņemiet kūku un jūs varat ielej tēju. Cepšanu var smērēt ar krējumu, ievārījumu un gatavot kūku.
8. recepte: ātrs deserts “Banānu biezenis”
Saldākā saldākā deserta variants, ko var izdarīt trīs minūšu laikā. Izvēlieties nobriedušu, bet ne melnus banānus.
Sastāvdaļas
• 3 ēdamkarotes krējuma vai krējuma;
• 2 banāni;
• 1 tējk. medus;
• 1 karote citrona sulas;
• 1,5 ēdamkarotes jebkuru riekstu.
Pavārmāksla
1. Pīlējiet banānus, ielieciet bļodā un sasmalciniet uz kartupeļu biezeni. Jūs varat izmantot maisītāju, tas izrādīsies vēl ātrāks.
2. Pievienojiet krējumu un medu. Maisiet.
3. Ielej citrona sulu, kas padara desertu nedaudz skābu.
4. Joprojām ir jāparedz banānu delikatese skaistā bļodā un biezā veidā apkaisīt ar riekstiem. Tā vietā varat izmantot arī jebkuras ogas vai rozīnes.
Recepte Nr. 9: ātrs deserts “maigais” no zefīrs
Neskatoties uz sagatavošanas vienkāršību un ātrumu, šis delikateses cienīgs ir svētku galds. Deserts ir ļoti maigs, sulīgs, kausēts mutē. Bet tas nav jāsagatavo iepriekš, labāk pirms lietošanas. Šo desertu var padarīt vispārēju vai sadalīt porcijās.
Sastāvdaļas
• 0,3 kg zefīrs;
• 0,2 kg banānu;
• 1 oranžs vai 2 mandarīni; • 0,25 kg skāba krējuma;
• 1 šķipsnis vaniļas;
• 50 grami cukura.
Lai iegūtu augstāko mērci, jums ir nepieciešama balta šokolāde vai kokosriekstu čipsi.
Pavārmāksla
1. Izgriezt kubiciņos. Lai nazis nebūtu pielīmēts, tas periodiski jāsamitrina ar aukstu ūdeni.
2. Banānus nomizo un sagriež arī mazos kubiņos.
3. Tagad dodieties citrusu. Tie tiek iztīrīti, izjaukti šķēlītēs un katrs pārgriezts.
4. Samaisiet un atstājiet tagad.
5. Apvienojiet vaniļu ar cukuru un krējumu. Labi samaisiet. Jūs varat izmantot biezinātāju krēmam vai pievienot brīvu želatīnu tā, lai masa būtu biezāka.
6. Piepildiet bļodiņā marshmallow un augļus ar iegūto krēmu. Maisiet.
7. Uzklājiet uz augšu kokosriekstu vai rīvētu balto šokolādi. Pasniedziet tūlīt.
Recepte 10: Leģendārais deserts steigā, "Kartupeļi"
Kas nekad nav ēdis šokolādes kartupeļus? Viņš daudz zaudēja. Šādas kūka sagatavošana dažas minūtes un vēl ātrāk ēst.
Sastāvdaļas
• 0,4 kg sīkfailu;
• 3 karotes kakao;
• 0,2 kg kondensēta piena;
• 80 grami eļļas;
• rieksti, rozīnes.
Pavārmāksla
1. Salociet cepumus bļodā un mīcīt tos drupatos. Jūs varat izmantot kombainu vai gaļas mašīnu. Process ilgs ne vairāk kā vienu minūti.
2. Pievienojiet izkausētu sviestu, ievietojiet kakao, pievienojiet sasmalcinātus riekstus vai rozīnes. Jūs varat likt abus. Tas ir arī garšīgs ar saldētiem augļiem, šokolādes skaidiņām, marmelādi, zefīrs. Kopumā varat pievienot visu, kas ir salds virtuvē.
3. Visbeidzot, pievieno kondensēto pienu. Ielejiet pakāpeniski un noregulējiet blīvumu. Masai jābūt labi veidotai.
4. Padariet kūkas kartupeļu, bumbiņu, kubiņu vai šokolādes desas veidā. 5. Tagad jūs varat noņemt kūku pusstundu ledusskapī. Bet, ja nav laika, tad varat nekavējoties nosūtīt uz galda.
Deserti steigā - noderīgi padomi un triki
• Aukstos desertos cukura vietā var izmantot pulveri. Tas izšķīst ātrāk, kas papildus ietaupa laiku.
• Pēc cukura pievienošanas krējums kļūst daudz plānāks, piemēram, krējums. Bet krēmam vienmēr varat pievienot biezinātāju vai želatīnu. Tas arī palīdzēs izveidot masu sasmalcinātu cepumu, riekstu, vafeļu drupatas, kokosriekstu vai šokolādes čipsi.
• Vanilīns, kanēlis un kakao ir brīnišķīgas piedevas, kas var mainīt deserta garšu un aromātu, padarīt to par apetīti.
• Augļi desertos ātri saražo sulu, izzūd un zaudē garšu. Tāpēc delikateses nav nepieciešams sagatavot lielos daudzumos. Labāk ir veikt porcijas vienā reizē.
• Pat vienkāršākais un primitīvākais deserts būs elegants gardums, ja tas ir pienācīgi pasniegts un dekorēts. Paredzēts augļu sagriešana, dažādi dekoratīvie pārklājumi, glazūras, skaisti ēdieni un dekors - tieši to jūs varat koncentrēt.
