Lielākā daļa no šiem ēdieniem ir ļoti veselīgi, uzskatāmi par diētiskiem, un tāpēc tie ir populāri vairumā. Vārītas zivju salāti, kuru receptes jums šodien izskaidros, patiešām ir ļoti viegli kuņģī, bet tajā pašā laikā barojoši un apvieno dažādus ēdienus.
Gatavošanas process tiek uzskatīts par visprecīzāko produktu apstrādi, kad tas nesavāc kancerogēnas vielas, piemēram, cepot vai smēķējot, tajā nav kairinošu vielu, piemēram, saglabājot. Šādus salātus var dot maziem bērniem, protams, ja jūs uzmanīgi noņemat visus kaulus. Tie ir ļoti labi cilvēki ar nopietnām kuņģa-zarnu trakta slimībām un citiem. Tātad, es iesaku.
Receptes vārītiem zivju salātiem
Salāti ar vārītu asaru ar gurķi un ābolu
Nepārsteidziet sastāvdaļas. Viss izrādās organiski un garšīgs. Gurķis dod sulīgumu un vieglumu, un ābols izdara vasaras piezīmes. Pamēģiniet to droši.
Mums būs vajadzīgi šādi produkti:
- Mārciņas vārītas līdakas asaris
- Mazie selerijas saknes
- Salātu šķirnes spuldze, maza izmēra
- Apple ir labāka nekā Antonovka vai cita šķirne ar skābumu
- Svaigs gurķis
- Vārīta ola
- Zaļie
- Divas ēdamkarotes majonēzes
- ēdamkarote pikantā tomātu mērce
- Svaigu salātu lapas
- Sāls pēc vajadzības
Kā pagatavot salātus ar vārītām zivīm:
Zivis atkausēja un attīra, noņemiet asti ar galvu, notīriet iekšpusē. Mēs to ievietojam katliņā ar ūdeni, lai tā slēptu, sāli un vārītu piecpadsmit minūtes. Atdzesējiet un šķirojiet gabalos, vispirms jānoņem āda. Ābolu sagriež kubiņos, gurķi. selerijas var berzēt uz string, zaļumi sadriskāt. Samaisiet tomātu mērci ar majonēzi un sezonas dārzeņiem, pievienojiet vārītu zander, sāli un samaisiet. Novietojiet salātu lapas uz šķīvja, uzlieciet uz tās zivju salātus un virsū pārkaisa ar smalki sagrieztu olu.
Zivju salāti ar kartupeļiem
Šo salātu var uzskatīt par pilntiesīgu vakariņu, tas nav gatavs ilgi - tas tiek ēst ātri.
Mēs veiksim:
- Trīs simti grami vārītas līdakas
- Divi kartupeļi, kas vārīti iepriekš
- Vidējs tomāts
- Salātu lapu ķekars
- Svaigi gurķi
- Simts gramu majonēzes
- Zaļo ķekars
- Sāls pēc vajadzības
- Etiķis
Kā gatavot:
Uzkarsē zivis piecpadsmit minūtes mazā sālītā ūdenī, nelielos daudzumos. Kad tas atdziest, izjauciet to gabalos, vienlaicīgi noņemot visus kaulus.
Vāra kartupeļus mizā, tad tīriet un sagriež kubiņos, kā krievu valodā. Izskalojiet salātu lapas un saplēsiet tās lielos gabaliņos. Sajauciet salātus, kartupeļus un zivis, apkaisiet ar etiķi, sāli, pagatavojiet ar majonēzi un ievietojiet salātu traukā.
Sagrieziet tomātus un gurķus plānās šķēlītēs un uzlejiet salātus uz augšu, sakārtojiet zaļumus un pasniedziet uz galda.
Vārītas zivju salāti ar dārzeņiem
Tikai lieliska ziemas izvēlnei. Atgādina Olivier, ziemas gaļas salātus un citus līdzīgus populārus, bet ir sava garša. Ļoti viegli sagatavoties, var arī aizstāt pilnu vakariņu.
Mēs veiksim:
- Trīs simti gramu vārītu zivju (makreles, sahar)
- Marinēti
- Viens svaigs burkāns
- Divi vārīti kartupeļi
- Zaļo ķekars
- Zaļo sīpolu ķekars
- Saldie pipari
- Divas vārītas olas
- Divi simti gramu majonēzes
- Konservēti zirņu konservi
- Sāls un pipari pēc vajadzības.
Gatavošanas process:
Nomizo un vāra zivis, mizo un sagriež kubiņos. Vāra arī kartupeļus un olas, kā arī sagrieziet, burkānu noslaukiet uz parastā rīve svaigā veidā. Pēc sēklu noņemšanas pipari sagriež strēmelēs. zaļumi un sīpoli smalki sasmalcina ar nazi.
Sajauciet zivis ar dārzeņiem, sāli un pagatavojiet piparus, pievienojiet majonēzi. Sajauciet visu un ielieciet to salātu traukā, apkaisa ar smalki sagrieztiem zaļumiem un sasmalcinātu olu.
Salāti ar zivīm un sēnēm
Mēs veiksim:
- Divi simti gramu zivju fileju, makreles, saury, sardinellas
- Divas olas
- Simts gramu cietā siera
- Majonēze
- Zaļo sīpolu ķekars
- Svaigu pētersīļu ķekars
- Sāls pēc vajadzības
Gatavošanas process:
Vāra zivis viegli sālītā ūdenī, sagriež šķēlītēs. Uzlieciet to uz trauka. Sīki sagrieziet visu sīpolu ķekaru ar nazi, samaisiet ar majonēzi un uzklājiet uz zivju slāņa.
Trīs olas uz rīve un sajauc ar sasmalcinātiem pētersīļiem, izkaisīti uz šķīvja ar trešo kārtu. Sēnes vispirms vāra piecpadsmit minūtes, atdzesē un sagriež mazos kubiņos, izvelk ceturto slāni.
Mēs berzēsim sieru un sajaucam ar majonēzi, izkaisīsim visu salātu ar šo maisījumu no visām pusēm. Uzberiet ar smalkiem zaļumiem.
Zivju salāti ar gurķiem un sēnēm
Mēs veiksim:
- Mārciņa vārītu zivju (forele)
- Trīs konservēti gurķi
- Simts gramu konservētu šampinjonu
- Divi vidēji vārīti kartupeļi
- Divi simti gramu majonēzes
- Simts gramu skābā krējuma
- Sāls, pipari, pēc vajadzības
Gatavošanas process:
Vāra zivis un izjauciet mazos gabaliņos vai sagriež kubiņos. Arī šampinjoni un gurķi sagriež tādus pašus izmērus šķēlītēs. Vāriet kartupeļus vienveidīgā, atdzesējiet un sagrieziet kā olivier.
Ērtajā traukā sajauciet kartupeļus, sēnes, gurķus. Sajauciet krējumu un majonēzi, pagatavojiet dārzeņus, sāli un piparus, pievienojiet pēdas pēdas, samaisiet un ievietojiet salātu traukā. Tops ar ķiršu tomātiem un zaļumiem.
Vārītas zivju salāti ar āboliem
Mēs pieņemam šo recepti:
- Trīs simti grami vārītu zivju
- Divi nevārīti kartupeļi
- Mazs ābols, labāk salds un skābs
- Divi marinēti gurķi
- Simts gramu majonēzes
- Sešas olīvas
- Salāti, sāls, pipari pēc vajadzības
Gatavošanas process:
Vāra zivis un kartupeļus un atdzesē, sagriež gabalos. Ābolus un gurķus sagriež kubiņos, salātus var saplēst ar rokām. Mēs sajaucam visus produktus, sajaucam ar majonēzi, sāli un pipariem, dekorējam ar olīvām virsū.
Vinigrets ar vārītiem zivīm
Mēs pieņemam šo recepti:
- Trīs simti grami vārītu zivju
- Vidēja izmēra biešu sakņu dārzeņi
- Divi kartupeļi
- Divi mazi burkāni
- Viens marinēts gurķis
- Viens sīpols
- Simts gramu marinētu sēņu
- Nerafinēta saulespuķu eļļa
Kā pagatavot zivju salātus:
Vāra zivis, izvelciet visus kaulus, sagriež kubiņos. Atsevišķi pagatavojiet visus dārzeņus savās ādās, kad tie ir vēsi, mizoti un sagriezti vienādos kubiņos. Gurķi sagriež šķēlītēs, sīpolu kubiņos. Sēnes sasmalcina smalkas salmiņas. Visi produkti sajauc, sāli un piepilda ar eļļu.
Vārīti mencu salāti ar mārrutkiem
Mums ir vajadzīgas šīs sastāvdaļas:
- Trīs simti grami vārītas mencas filejas
- Pieci vārīti kartupeļi
- Mārrutku mugurkaula
- Simts gramu majonēzes
- Puse ķekars zaļo sīpolu un pētersīļu
Kā mēs sagatavosim:
Vāra zivis piecpadsmit minūtes nedaudz sāļā ūdenī. Atdzesējiet un izjauciet gabalos. Kartupeļus, kurus mēs vāra mizā, atdzesē, mizo un sagriež kubiņos, vienkārši sagriež gurķi. Smalki sagrieziet zaļumus un izdrāzt.
Mēs sajaucam visus sasmalcinātos produktus dziļos traukos, starp citu, pievienojiet zivis pēdējam, tad tas nesalauž. Salātus var izrotāt salātu traukā ar sasmalcinātām pētersīļiem.
