Canapés ir spilgtas un jautras uzkodas, kuras arvien biežāk redzamas bērnu galdā.
Līdztekus pievilcīgam izskats tās izceļas ar oriģinālām aromātu kombinācijām, lietošanas ērtumu un, protams, vieglu sagatavošanu.
Canapes bērniem var izgatavot no dažādiem produktiem, un par zemākajām izmaksām izbaudiet savu iecienītāko bērnu ar oriģinālām sviestmaizēm.
Bērnu canapes - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi
Sālītie uzkodas tiek gatavoti papildus galvenajiem ēdieniem. Produktus var uzvilkt uz iesma, zobu bakstāmais, koka iesma. Vai vienkārši turiet mazos pāļos bez stiprinājuma. Tas viss ir atkarīgs no sastāvdaļu veida un griešanas metodes.
Kas tiek izmantots sālītām canapes bērniem:
• desas un gaļas produkti;
• zivis un jūras veltes;
• dārzeņi, zaļumi;
• olas un sieri;
• maizes izstrādājumi.
Sweet canapes vienmēr apvieno iesmi, jo lielākā daļa receptes izmanto augļus, kas ir samērā mitri un slideni. Bez piesaistes viņi nevar viens otru turēt.
Kas tiek izmantots saldajiem ēdieniem:
• augļi un ogas;
• sieri;
• marmelāde, zefīrs;
• šokolāde;
• Sīkfaili, saldumi un citi gatavie saldumi.
Pasniedz miniatūras sviestmaizes uz atsevišķām plāksnēm. Uzkodas var pasniegt ar zaļumiem, neko nav nepieciešams izrotāt, jo tās pašas ir gaišas un izteiksmīgas. Ja nepieciešams, saldās sviestmaizes var pārkaisa ar šokolādi vai kokosriekstu skaidiņām, pulverveida ar cukura pulveri.
1. recepte: Canape bērniem “Kuģi” ar sarkanām zivīm
Lai veiktu kanabus bērniem kuģa formā, jums būs nepieciešami sālītas sarkanās zivis: rozā lasis, laši, forele. Kā arī labs siers, kas viegli nesalauž un nesalocās. Sastāvdaļas
• 5 gabaliņi;
• 30 grami sviesta;
• 5 sālītas zivis;
• 5 trīsstūrveida siera gabali;
• 5 iesmi vai zobu bakstāmie.
Pavārmāksla
1. Paņemiet maizes gabalus un nogrieziet četrus sānus tā, lai iegūtu garu rombu. Tas ir, laivu veidā.
2. Mēs eļļojam maizi ar sviestu, tas ir jāsamazina iepriekš, lai padarītu to kārtīgu.
3. Izgrieziet zivju šķēlītes, kas ir līdzīgas maizes formai, un ievietojiet to uz laivas.
4. Piestipriniet siera gabalu divās vietās ar zobu bakstāmo (vai iesma) un piestipriniet asu galu laivu centrā. Gatavs!
Līdzīgi jūs varat veikt kuģus ar šķiņķi vai desu, pievienot svaigus gurķus, zaļumus un citas sastāvdaļas.
2. recepte: Amanita Canape for Children
Šim miniatūru sviestmaižu variantam būs nepieciešamas paipalu olas un ķiršu tomāti. Smieklīgas sēnes var izmantot arī salātu un citu ēdienu dekorēšanai bērnu galdā.
Sastāvdaļas
• 5 paipalu olas;
• 5 ķiršu tomāti;
• 1 gurķis;
• salātu lapas;
• nedaudz majonēzes vai krējuma.
Pavārmāksla
1. Vāra paipalu olas 4 minūtes pēc vārīšanas. Atdzesē un bez čaumalām.
2. Gurķi sagriež piecos 1 centimetru lokos. Par katru ielieciet nelielu gabaliņu salātu lapu, kas atdarinās zāli zem sēnes.
3. Ielieciet olu uz zobu bakstāmgala, piestiprinot to.
4. Mēs pieliekam gurķu aprindās.
5. Mēs mazgājam ķiršu tomātus, izžāvējam un sagriež 3 mm biezu apli kopā ar kāta piestiprināšanas punktu. Tas izrādīsies sēņu vāciņu ar vienmērīgu griezumu.
6. Uzlieciet tomātu uz zobu bakstāmgala uz olas virsmas.
7. Ievietojiet cepuri ar skābo krējumu vai majonēzi. Protams, ir ērtāk izmantot papīra maisiņu. Bet, tā kā vāciņš ir mazs un majonēze ir diezgan maz, tad jūs varat vienkārši iemērkt zobu bakstāmais un pielikt punktus.
Recipe 3: Apple Fireworks Canape
Šī iespēja ir ļoti skaists dizains maziem augļu kanniņām bērniem. Kā pamats jums ir nepieciešams liels ābols. Bet jūs varat arī paņemt nelielu melones vai kādu citu apaļu formu.
Sastāvdaļas
• ābolu;
• 15 vīnogas, jūs varat dažādās krāsās;
• 15 zemenes;
• 2 kivi;
• 15 gab. Zefīrs vai regulārs zefīrs.
Pavārmāksla
1. Kiwi maigi attīra un sagriež 1-1,5 centimetru aprindās, pēc tam katrā no četrām nozarēm.
2. Pārējās ogas vienkārši mazgā un žāvē.
3. Ābolu sagrieziet ap centimetru apakšējo daļu tā, lai augļi būtu droši uz plāksnes. Un nekavējoties nosūtiet to atpakaļ.
4. Mēs vācam canapes. Lai to izdarītu, uzlieciet zobu bakstāmais zefīrs. Ja izmantojat regulāru zefīrs, tad sagriež lielos kubiņos.
5. Tad nāk gabals kivi, tad zemeņu un vīnogu beigās.
6. Iegūstamo saldo iesmi ābolā un savācam visas pārējās ogas. Sūtiet arī uz ābolu. Un pēc pāris minūtēm uz galda parādīsies spilgti uguņošanas darbi.
Recipe 4: Canapes bērniem „Tomāti” ar sieru
Nepieciešams neliels tomātu ķirsis. Šādu sviestmaižu izgatavošana ir labāka ar iesmiem, izrādās daudz skaistāka nekā ar zobu bakstāmiem. Bazilika vietā jūs varat lietot citus augus: salātus, pētersīļus, piparmētru.
Sastāvdaļas
• 3 tomāti;
• 6 siera gabali;
• 6 maizes gabali;
• 6 bazilika lapas;
• karote mīksta siera.
Pavārmāksla
1. Izgriezam tādus pašus izmērus, kā maize un siers.
2. Mēs smērējam maizi ar mīkstu sieru, uzliekam sieru.
3. Tomāti tiek sagriezti gareniski divās daļās un katrs uz šķēles uz brynza.
4. Mēs izurbjam mazgāto un kaltēto bazilika lapu ar iesmi, mēs virzāmies uz rokturi.
5. Mēs iesakām iesmi sviestmaizes centrā, nostiprinām visus slāņus.
5. recepte: eksotiskas Canapes bērniem
Ļoti sulīgs canapju variants bērniem, kas tiek savākti no augļiem. Saskaņā ar recepti ir ananāsu gredzeni, es domāju konservētus. Bet jūs varat izmantot svaigus augļus, arī sagrieztus.
Sastāvdaļas
• 1 banāns;
• 1 nektarīns;
• 4 ananāsu gredzeni.
Pavārmāksla
1. Samaziniet banānu 8 daļās. Uzreiz novietojiet uz plāksnes.
2. Nektarīns, sadalīts uz pusēm, noņemiet kaulu, pēc tam katru pusi pārnes 4 daļās.
3. Grieziet ananāsu gredzenus uz pusēm un uzreiz uzlieciet iesmi. Tas ir iespējams burta "C" formā, punkcijas divās vietās. Vai caurduriet centru, padarot apgrieztu loku.
4. Pēc tam uzlieciet nektarīna gabalu un pielīmējiet to banānu pamatnē. Eksotiskās canapes ir gatavas!
6. recepte: zemeņu šokolādes Canape Kids
Šī recepte ir ļoti garšīga un skaista canapes, kas ir ļoti vienkāršas un viegli izgatavojamas. Papildus zemenēm, citās ogās var apsēsties uz iesmiem, bet ar to izrādās, ka tas ir visvairāk garšīgs. Produktu skaits ir patvaļīgs.
Sastāvdaļas
• zemenes;
• balta vai tumša šokolāde;
• zobu bakstāmie.
Pavārmāksla
1. Izvēlieties gludas un skaistas, vienāda izmēra ogas. Mana, sausa.
2. Sasmalciniet bļodā ievietotos šokolādes gabalus, izkausējiet ūdens vannā.
3. Tagad jūs varat vienkārši ievietot zemeņu uz zobu bakstāmais, iemērciet to šokolādē un ļaujiet tai atdzist. Vai dariet nedaudz savādāk.
4. Uz katras zobu bakstāmības ierakstiet 3-4 zemenes. Mēs gulējām pēc kārtas, saskaņā ar tiem mēs papīra.
5. Vienā rokā paņemiet bļodu ar šokolādi (valkājiet cimdu, lai neapdedzinātu sevi), iemērciet karoti ar otru roku un sāciet zigzagus pār zemenēm ar plūstošu plūsmu. Atkārtojiet vairākas reizes, izrotājiet ogas.
6. Sniedziet šokolādei sacietēšanu, pēc tam no otras puses pagrieziet kanjonus un izvelciet šokolādi.
7. recepte: Marmeladka Canape bērniem
Lielisks noderīgu saldumu variants, kuram mēs izmantosim marmelādi. Jūs varat ņemt vienu krāsu vai daudzslāņu, kvadrātveida vai sapratu, ko var atrast.
Sastāvdaļas
• marmelāde;
• oranžs;
• cepumi vai citi mīksti sīkfaili.
Pavārmāksla
1. Apelsīnu nomazgā, noslauka un bez tīrīšanas sagriež aprindās un pēc tam uz 4 daļām.
2. Uzlieciet apelsīnu šķēlīti, tad marmelādi, vēlreiz apelsīnu.
3. Mēs pielīmējam mūsu produktu maigās sīkdatnēs un tas tiek darīts! Mīksta sīkfaila vietā varat izmantot arī banānu, zefīrs, zefīrs, citu augļu gabali.
Receptes Nr. 8: Air Marshmallow Canape bērniem
Šai opcijai vajadzīgs jebkurš marshmallows, bet labāk bez glazūras. Garša nav svarīga.
Sastāvdaļas
• 5 marshmallows (pusi);
• 1 Kiwi;
• 1 banāns;
• 5 žāvētas plūmes.
Pavārmāksla
1. Izgrieziet banānu biezos 1,5-2 centimetru lokos.
2. Kiwi mizas un sagriež 5 aprindās. Lielākās daļas var noņemt, lai gabali būtu gludāki.
3. Grieziet žāvētu un sausu. Ja tas ir pārāk sauss, varat to uzsildīt siltā ūdenī.
4. Uzlieciet plāksnīti no marshmallows tubercle up.
5. Novietojiet kivi apli.
6. Augšup pa banānu.
7. Pēc tam žāvējiet plūmes, piestipriniet konstrukciju ar iesmu un gatava!
9. recepte: Canape bērniem “Dārzeņu laivas”
Vēl viens variants canapes bērniem kā kuģi, bet bez maizes. Tomāti tiek izmantoti kā pamats.
Sastāvdaļas
• 2 tomāti;
• 1 gurķis;
• paprika gabals;
• daži rīvēti sieri.
Pavārmāksla
1. Katru tomātu sagriež 4 daļās. Noņemiet visus iekšpusē, lai iegūtu laivu. 2. Katrā laivā ielieciet nedaudz rīvētu sieru. Tāpat jūs varat ievietot zaļumus, sasmalcinātas desas vai sasmalcinātas desas. Izvēlieties jebkuru saturu, bet nedaudz.
3. Grieziet gurķi plānās šķēlītēs. Nepieciešams pagarināts ovāls. Katrs caurdur divās vietās, imitējot buru. Mēs pieturamies kuģa centrā.
4. Izgrieziet trīsstūri no paprika gabala, novietojiet tos uz zobu bakstītāja galu un karogs ir gatavs!
Canape for children - noderīgi padomi un triki
• Canapes izgatavo tikai no svaigiem produktiem un tieši pirms pasniegšanas. Pretējā gadījumā ieplūst augļi un dārzeņi, siers un desas izžūt.
• Ko darīt canapes bērniem? Pavārs tikai no tiem pārtikas produktiem, kas atbilst jūsu bērnam. Ņemiet vērā arī tā vecumu, jo ne visiem produktiem ir atļauts dot maziem bērniem. Īpaši uzmanīgi jābūt ar apstrādātiem sieriem, majonēzi, kečupu, desām. Krāsvielas var izraisīt alerģisku reakciju, un etiķis un garšvielas ir gremošanas traucējumi.
• Atcerieties, ka maziem bērniem nedrīkst būt sālītas zivis. Un, ja jūs nolemjat ar savu sviestu gatavot sviestmaizi, tam jābūt labi sālītam un labdabīgam.
