Auzu cepumi bez cepšanas - krāsns nav nepieciešama! Veselīgu un garšīgu auzu cepumu gatavošana bez cepšanas mājās

Auzu cepumi bez cepšanas - krāsns nav nepieciešama! Veselīgu un garšīgu auzu cepumu gatavošana bez cepšanas mājās

Auzu cepumi ir viens no noderīgākajiem miltu produktiem. Šeit ir recepte, kā padarīt šādu delikatesi bez cepšanas cepeškrāsnī. Daudzi to atsaucas uz piemērotību, bet tas nav pilnīgi taisnība. Cukurs lielākajā daļā variantu ir arī ievērojams daudzums.

Auzu cepumi bez cepšanas - vispārīgi ēdināšanas principi

Tā kā sīkdatnes tiek gatavotas bez cepšanas, jums ir jāizvēlas laba auzu milti. Nav vēlams ņemt velmētas auzas un citas lielas garās gatavošanas pārslas, tās nepietiekami uzbriest, ja nav pietiekami daudz šķidruma. Sīkāk par cepumiem labāk izmantot ceptu gabalu un mīkstu auzu. Tas ir labi, ja iepakojuma apakšā tiek savākti daudz miltu un lūžņu.

Ko vēl var pievienot:

· Eļļa;

· Cukurs;

· Žāvēti augļi;

· Kakao pulveris vai šokolāde;

· Vanilīns;

· Rieksti.

Sīkfaili parasti tiek veidoti ar rokām, bieži veidojot mazas bumbiņas. Bet jūs varat veidot jebkura cita veida figūras. Vēlams, lai veidotos produktus iesaiņotu kaut kādā veidā, lai tie virsū kļūtu sausi, neko nepiekļūtu. Gatavie sīkfaili parasti tiek ievietoti ledusskapī, tur kļūst spēcīgāki. To var arī glabāt tajā, ievietojot to konteinerā.

Auzu cepumi bez cepšanas ar kakao pulveri

Viens no galvenajiem auzu cepumu receptēm bez cepšanas, tas ir ar kakao, bet ne gluži šokolāde, pulveris tiek pievienots nelielā daudzumā. Ja vēlaties veikt tumšus un aromātiskus sīkfailus, tad droši ielej vairāk, bet jums ir jāsamazina auzu vai pievienojiet nedaudz vairāk eļļas.

Sastāvdaļas

· 2 glāzes auzu;

· 3 tējk. kakao;

· 0,5 tējk. vaniļas cukurs; · 2/3 tasi regulāra cukura;

· 2 tējk. ūdens;

· 100 g eļļas;

· 0.5. pulveris

Vārīšanas metode

1. Paņemiet sausu trauku. Mēs tam nosūtām pārslas. Ja tie tomēr ir lieli, tad vispirms to var ievietot maisā un izvilkt ar rullīšu tapu. Tad mēs aizmigjam.

2. Pievieno kakao pārslām un cukuram pulveri, kas tiks izmantoti veidoto cepumu galīgai smidzināšanai. Nekavējoties ielej vaniļas cukuru vai kristāla vaniļas šķipsniņu. Samaisiet sausās sastāvdaļas.

3. Eļļai jābūt ļoti labi mīkstinātai. Ja tas paliek skarbs, izmantojiet mikroviļņu krāsni, bet neuzkarsējiet. Ieslēdziet atkausēšanas režīmu vairākas minūtes. Mēs novirzām eļļu sausā maisījumā.

4. Mīcīto sīkfailu iegūšana. Ar rokām cukurs sāk izkausēt, pakāpeniski sāks sajaukt sauso maisījumu, ielej nedaudz ūdens.

5. Mēs sagatavojam mazās bumbiņas no sagatavotās mīklas. Jūs varat atstāt vai saplacināt. Samaziniet cukura pulveri. Jūs varat izmantot citas sprinkles, piemēram, sīkfailus, sēklas vai kakao pulveri.

6. Ievietojiet sīkfailus uz līdzenas virsmas (kuģa, trauka) un nosūtiet tos pusstundu ledusskapī.

Auzu cepumi bez cepšanas ar žāvētiem augļiem

Recepte ir ļoti noderīga auzu cepumi bez cukura, bet turklāt būs vajadzīgi žāvēti augļi. Žāvētu aprikozes un rozīņu vietā varat kaut ko citu. Tiek norādīts aptuvens auzu daudzums, tas var nedaudz atšķirties, tas viss ir atkarīgs no žāvēto augļu mitruma.

Sastāvdaļas

· 200 g žāvētas aprikozes;

· Pusotru glāzi auzu;

· 150 g rozīņu;

· 2 karotes medus;

· 100 g eļļas;

· Kakao atkaulošanai vai cepumi, rieksti.

Vārīšanas metode

1. Piepildiet žāvētās aprikozes ar rozīnēm siltā ūdenī, atstājiet uz desmit minūtēm. Nav nepieciešams paātrināt mērcēšanas procesu, izmantojot verdošu ūdeni, tas tikai sabojā žāvētos augļus. Viņiem vajadzētu nedaudz uzsūkties, tad saspiest un sasmalcināt. Mēs izmantojam kombainu vai gaļas mašīnu. Ja tiek izmantoti datumi, tos nav nepieciešams iemērc, vienkārši izņemiet kaulu. 2. Pievienojiet mīksto sviestu, medu, bet jūs varat bez tā, jo paši žāvētie augļi ir saldi. Jebkurā gadījumā jūs vienmēr varat mēģināt pielāgot garšu.

3. Iemaisa un pārlej auzu. Padarīt mīkstu mīklu, kas ir ērts skulptūrā.

4. Izgrieziet bumbiņas no tā, izveidojiet sīkfailus. Mēs to izliekam sausā. Mēs tīrām ledusskapī vai pat saldētavā, ļaujam nedaudz sacietēt.

Auzu cepumi bez cepšanas ar tumšo šokolādi

Šokolādes opcijas cepumi bez auzu cepšanas. Kakao ir receptē, bet to izmanto tikai smidzināšanai.

Sastāvdaļas

· 100 g šokolādes;

· 120 g eļļas;

· 0.5. cukurs;

· 2,5 karotes kakao;

· 2 ēd.k. graudaugi;

· Vaniļas šķipsna;

· 2 karotes pulvera.

Vārīšanas metode

· Ielieciet pusi no sviesta bļodā, ielieciet ūdens vannā. Atveriet šokolādi, ielauzieties gabalos, ielej sviestā. Tas viss ir jāizkausē, bet nav vēlams pārkarst. Noņemiet no karstuma.

· Sajauc auzu un cukuru, ielieciet vaniļu, mīkstu sviestu un ieliet šokolādes masu. Sāciet samaisīt. Nav jāuztraucas, ja tas šķiet ūdeņains, šokolāde drīz vien sacietēs. Jums nav arī jādara “mīkla” ledusskapī, pretējā gadījumā tas nedarbosies, lai kaut ko no tā izņemtu, tas paņems bumbu.

· Mēs sagaidām dažas minūtes, tad sadaliet masu gabalos, izveidojiet sīkdatnes, izvietojam vienā slānī. Labāk ir izmantot filmu uzreiz, masu no tā labi noņemt un nekrāsot.

· Sajauciet cukura pulveri un kakao pulveri. Caur sietu pārklāj visus sīkdatnes virsū. Tad maigi apgriezieties otrā pusē un apkaisa arī. Pārvietojiet to uz ledusskapi, ļaujiet tam uz brīdi stāvēt.

Auzu cepumi bez cepšanas ar kakao un konjaku

Šī sīkdatņu versija arī ar sviestu. Tā kā recepte ir bez cepšanas, nav vēlams šo sastāvdaļu aizstāt ar margarīnu. Konjaks piešķir delikatesei dižciltīgu diētu un vieglu garšu.

Sastāvdaļas

· 110 g cukura;

· Pāris glāzes auzu;

· 2 karotes kakao;

· 1,5 ēdamkarotes brendija;

· 0,5 eļļas iepakojumi;

· Sasmalcinātas sīkdatnes vai pulveris smidzināšanai.

Vārīšanas metode

1. Eļļas iepakojumā ne vienmēr ir 200 grami. Ja tas ir tikai 180, tad izmantojiet vairāk nekā pusi. Mēs mīkstinām to siltumā.

2. Auzu milti viegli ievelciet nažu, lai nedaudz izstieptu. Apvienojiet ar recepšu cukuru, pārlejiet tiem kakao pulveri. Maisiet.

3. Auzu eļļai mēs piedāvājam brendiju. Uzmanīgi samaisiet maisījumu, līdz tas tiek savākts. Ja pēkšņi masa nepaliek kopā, tad pievieno 1-2 karotes ūdens, mīca, līdz iegūst „mālu”.

4. Mēs veidojam jebkura lieluma un formas cepumus. Lai tas nepaliktu, jūs varat nedaudz samitrināt rokas ar ūdeni, bet ne daudz, pretējā gadījumā putekļi izkusīs.

5. Lai atkaulotu, jūs varat griestus sajaukt ar sausiem cepumiem vai vienkārši paņemt kādu cukura pulveri. Ļoti garšīgs ar riekstiem. Lai palielinātu garšu, kas nepieciešams, lai ceptu, pēc tam griestu vai karbonāde ir ērts (blenderis, nazis, izmantojiet rīsu).

Auzu cepumi bez cepšanas ar biezpienu

Par šādu noderīgu un garšīgu auzu cepumu ir nepieciešams biezpiens. Protams, tas garšo labāk ar taukainu produktu, bet jūs varat lietot arī biezpienu. Šī kakao nesaturošo cepumu versija ir vaniļa. Bet, ja vēlaties, varat izmantot apelsīnu vai citrona miziņu, tikai pirms sasmalcināšanas.

Sastāvdaļas

· Biezpiena iepakojums;

· 3 karotes cukura (vairāk); · 1 maiss vaniļas cukura;

· 2 glāzes auzu;

· 50 grami eļļas;

· Kokosriekstu čipsi vai cepumi.

Vārīšanas metode

1. Vasaras sieram jābūt labi sasmalcinātam. Ja produkts nav sauss, jūs varat nekavējoties berzēt to ar mīkstu sviestu ar karoti. Pievienojiet vaniļu un cukuru. Mēs turpinām panākt visu līdzību. Tiklīdz cukurs kūst, masa kļūs ievērojami plānāka.

2. aizmigt auzu. Maisiet, atstājiet masu uz galda apmēram desmit minūtes. Ja viņa nevēlas palikt kopā, tad pievienojiet nedaudz ūdens. Krējums, piens vai krējums. Šeit biezpiena biezums ir ļoti svarīgs, tas ir, tās konsekvence.

3. Mēs izgatavojam nelielus auzu cepumus. Ideāls piemērota pulvera cukura smidzināšanai. Mēs veidojām veidotos produktus ledusskapī. Tā kā produkts satur ātrbojīgu biezpienu, nav vēlams ilgstoši uzturēt sīkdatnes siltā vietā.

Auzu kūka bez cepšanas

Bez cepšanas jūs varat veikt ne tikai auzu cepumus, bet arī kūkas. Tas ir, mēs pērkam sīkfailus veikalā un pēc tam savācam pārsteidzoši garšīgu un pilna laika kūku. Turklāt krējumam būs nepieciešami banāni un krējums. Ir vēlams, lai šāds deserts izmantotu sadalītu formu.

Sastāvdaļas

· 600 g sīkfailu;

· 700 g skāba krējuma 25%;

· Tasi kafijas;

· 0,3 Art. cukurs;

· 4-5 banāni;

· 0,5 bāri šokolādes;

· Maisiņš vaniļas.

Vārīšanas metode

1. Auzu cepumi parasti satur daudz cukura, tāpēc nedaudz ievietojiet tos krējumā. Pievienojiet smilšu krējumu, pievienojiet vaniļu, samaisiet un ievietojiet ledusskapī.

2. mēs nosakām sadalīto formu. Cooking cookies. Labāk ir nogriezt to uz pusi, lai iegūtu plāksni. Mēs sagriežam banānus aptuveni tādā pašā biezumā. Šokolāde ir tikai berzēta. 3. Kafija jāsagatavo un jāatdzesē. Tas ir nepieciešams impregnēšanai, bet nav nepieciešams stipri mērcēt auzu cepumus.

4. Ļoti ātri iemērciet sīkfailu gabalus, sakratiet kafiju, uzklājiet slāni formā, pārklājiet ar krējumu, izkaisiet banānus, pēc tam slapjojiet sīkfailus, atkārtojiet slāņus. Mēs izņemam formu divas stundas ledusskapī. Labāk stāvēt naktī.

5. Izņemiet kūku no pelējuma, ieziest ar krējuma paliekām, apkaisa ar rīvētu šokolādi.

Auzu cepumi bez cepšanas - padomi un triki

· Auzu masu, kas iegūta, sajaucot sastāvdaļas, var izmantot ne tikai sīkdatnēm, bet arī kūkām. Tas padarīs labu pamatu siera kūka. Vienkārši neaizmirstiet "kūkas" pēc atdzesēšanas, lai viņi pieņemtu galīgo konsekvenci. Starp citu, ja jūs nevarat tos mīcīt ar rokām, tad mīklu var pārvilkt starp pergamenta loksnēm, ielieciet to ledusskapī. Kūkas būs ideāls biezums.

· Ļoti svarīga ir garšas uztvere. Neaizmirstiet pievienot konditorejas izstrādājumiem vaniļas, miziņas, aromātiskas esences.

Komentārus (0)
Saistītie raksti
Populāri raksti
Meklēt