Garšīgs deserts var ne tikai cept. Ja jums ir cepums, tad tikai dažu minūšu laikā gatavojiet krējumu un pagatavojiet gardu kūku.
Sīkdatnes "Anthill" kūka - ēdiena gatavošanas pamatprincipi
Cepumi kūkai ir labāk, ja ēdiens tiek pagatavots ar cepta piena aromātu. Tas viegli saplūst un ir patīkams aromāts. Bet jūs varat eksperimentēt un izmantot ēdienu gatavošanai galetny, auzu, pārslu sīkdatnes vai krekeri.
Pamatojoties uz šo desertu, tās izmanto kondensēta piena sviesta krēmu, bet kūka izrādīsies garšīgs un skābs krējums. Principā ir iespējams vienkāršot deserta sagatavošanu, vienkārši sajaucot drupatas cepumus ar vārītu vai regulāru kondensētu pienu.
Sākotnēji sīkdatnes sagriež sīkos gabaliņos. Pēc tam pagatavojiet krējumu, izkaisiet tos drupinātos sīkfailos un samaisiet.
Iegūto masu uzklāj uz trauka.
Desertā jūs varat pievienot riekstus, sagrieztus žāvētus augļus, marmelādes gabalus, kokosriekstu čipus utt.
Top kūka var ielejot šokolādes apledojumu.
Kūkas atstāj vairākas stundas, lai uzsūktu.
Recepte 1. Ātri cepumi "Anthill" (cepumi)
Sastāvdaļas
vārīta kondensēta piena banka;
valrieksti - ieinteresētie.;
sasmalcināti cepumi - puse kilograma;
magone un šokolāde dekorēšanai.
Vārīšanas metode
1. Apcepiet riekstus sausā pannā un notīriet plāno plēvi. Sasmalciniet riekstus īpašā javas vai blenderī.
2. Sīkfaili ar drupinātām rokām mazos gabaliņos. Pievienojiet vārītus piena riekstus un samaisiet. Apvienojiet sīkfailu drupatas ar kondensētu pienu un samaisiet. 3. Ievietojiet masu slaida formā uz skaistas trauka.
4. Sasmalciniet šokolādes joslu gabalos, ievietojiet to mazā traukā un novietojiet to uz verdoša ūdens pannas. Ielejiet desertu ar kausētu šokolādi un apkaisa ar magoņu sēklām. Mēs ēdienu uz dažām stundām nosūta ledusskapī.
Recipe 2. “Anthill” kūka, kas izgatavota no kokosriekstu čipsiem
Sastāvdaļas
trīs iepakojumi cepumi 160 g katram;
50 g skaidas;
kondensēta pulka burka;
100 g šokolādes bāra;
100 grami valriekstu;
100 g plūmju eļļas;
kakao - 80 g
Vārīšanas metode
1. Pavelciet riekstus no miskastes, novietojiet tos dziļā bļodā un sagrieziet tos ar iegremdējošu maisītāju vai sasmalciniet.
2. Veikt sīkfailu tā, lai tas labi saplīst. Sadaliet to izlases gabalos. Jābūt klāt un ļoti mazam bērnam, un lieliem gabaliem. Samaisiet riekstus.
3. Apvienojiet kondensēto pienu ar sviesta gabaliem. Noslaucīt visu, līdz biezs, vienmērīgs krējums. Ielej kakao un pāris minūtes pārspēj.
4. Uzlieciet krējumu bļodā ar cepumiem un riekstiem. Maisiet ar karoti. Jums ir jāiegūst bieza plastmasas masa, no kuras jūs varat skulptēt. Ja nepieciešams, pievienojiet sīkfailus.
5. Ievietojiet masu uz plāksnes, piešķirot tai slīdņa formu. Smash šokolādi gabalos un ievieto bļodā. Novietojiet to uz verdoša ūdens pannas un turiet, līdz šokolāde ir izkususi. Ja apledojums ir biezs, varat pievienot pāris karotes piena.
6. Pārklājiet kūku ar apledojumu un apkaisa ar kokosriekstu. Ņem pāris stundas ledusskapī.
Recipe 3. “Anthill” kūka no žāvētām aprikozēm
Sastāvdaļas Pamats
Pusi kilogramu cepumu ar ceptu pienu;
pieci gabali žāvētas aprikozes;
nedaudz valriekstu.
Krēms
500 ml kondensēta vārīta piena;
80 g krējuma;
200 g eļļas iztukšošanas. mīksts
Apdare
piena šokolāde.
Vārīšanas metode
1. Sīkfaili sasmalcina rokas mazos gabaliņos.
2. Cepiet riekstus sausā pannā, mizojiet un karbonizējiet. Žāvētas aprikozes ielej verdošu ūdeni. Noteciniet infūziju. Notecina žāvē un sagriež šķēlītēs. Pievienojiet visus sīkfailiem un sajauciet.
3. Ielejiet kondensēto pienu mīkstā sviestā. Sūtīt krējumu un samaisiet.
4. Pievienojiet krējumu, lai pamatotu un samaisītu. Izveidojiet slaidu uz skaista trauka no masas un atstājiet trīs stundas.
Recepte 4. “Anthill” kūka no cepumiem ar žāvētām plūmēm, žāvētām aprikozēm un riekstiem
Sastāvdaļas
800 g cepumu;
50 g kakao;
200 g mīksto plūmju. eļļas;
50 g rozīņu;
380 g kondensēta vārīta piena;
100 g riekstu, žāvētu aprikožu un žāvētu plūmju.
Vārīšanas metode
1. Sīkdatņu laušana patvaļīgos dažādu izmēru gabalos. Mēs to ievietojām bļodā.
2. Apcepiet valriekstus sausā pannā līdz zeltainam. Tad atdzesējiet un karbonizējiet vidēja izmēra gabalos.
3. Žāvēti augļi tiek mazgāti, ievietoti dziļā bļodā un ielej karstu ūdeni. Atstājiet pusstundu. Tad mēs saplūstam ūdeni un mēs sagriežam žāvētas plūmes un žāvētas aprikozes mazos gabaliņos. Visi kaltētie augļi un rieksti tiek pievienoti bļodai ar drupanām. Maisiet.
4. Ielieciet mīkstu sviestu maisītāja traukā, pievienojiet vārītu kondensēto pienu un noslaucīt līdz blīvai blīvai masai.
5. Mēs atstājam nelielu krējumu dekorēšanai. Pārējais ir ievietots bļodā ar cepumiem, žāvētiem augļiem un riekstiem. Samaisiet ar karoti un pēc tam ar rokām. Mēs izplatām masu uz plāksnes, veidojot kalnu. 6. Pievienojiet krējumam kakao un samaisiet. Tortu apmetam ar šokolādes krēmu. Rotā ar riekstiem un atstāj to uzsūkt trīs līdz četras stundas.
Recepte 5. “Anthill” kūka no mīklas un biezpiena
Sastāvdaļas
Sīkdatnes „Uz kafiju” - 30 gab.
vaniļas cukurs;
tauku biezpiens - 250 g;
cukura pulveris - 80 g;
mazs tauku krējums - 100 ml;
kakao - 30 g;
eļļas plūmes. - puse iepakojuma.
Vārīšanas metode
1. Siera siers liek detaļām smalkajā sietā un biezeni ar karoti. Pievienojiet biezpiena masai pūdercukuru, krējumu, vaniļas cukuru un mīkstu sviestu. Maisiet, līdz biezpiena masa ir konsistence.
2. Sīkdatnes pārtrauc patvaļīgus gabalus.
3. biezpiena masa tiek pārnesta uz sasmalcinātiem cepumiem un sajauc ar karoti. Mēs paņemam skaistu trauku un uzklājam masu sīkdatnes un biezpienu kalna formā. Apcepiet kakao uz kūka un atstājiet dažas stundas. Desertam jābūt labi iemērktam.
Recepte 6. “Anthill” kūka no cepumu cepumiem
Sastāvdaļas
800 g cepumu;
milti - 140 g;
piena litrā;
četras svaigas olas;
cukurs - 600 g;
vaniļas cukurs;
300 g eļļas noplūdes.
Vārīšanas metode
1. Sadaliet sīkfailus patvaļīgos gabalos un ievietojiet drupatas dziļā bļodā.
2. Litrā piena pievienojiet vienkāršu un vaniļas cukuru. Maisiet un uzlieciet uguni.
3. Uzlieciet četras olas ar pusi tases cukura. Pievienot olu maisījumam miltus un samaisiet.
4. Vārītā pienā ielej olu miltu maisījumu, intensīvi maisot ar karoti. Tieši uz plīts, sakult krējumu ar maisītāju. Iegūstiet sulīgu masu bez gabaliem. Atdzesējiet krējumu. 5. Ievietojiet sīkdatni sīkdatņu drupatos porcijās un samaisiet tā, lai neviena cepuma gabals netiktu sausa.
6. Ievietojiet iegūto masu uz plāksnes slaidu veidā. Rotā ar kokosriekstu vai šokolādes skaidiņām.
Recepte 7. Cake "Anthill" no cepumiem ar marmelādi
Sastāvdaļas
plūmju iepakojums. eļļas;
kondensēta piena banka;
cepums - puse kilograma;
marmelāde.
Vārīšanas metode
1. Sīkdatnes ņem ar cukuru vai kafiju. Cepšanas pārtraukums patvaļīgi, bet pārliecinieties, ka tas nav pārāk liels. Jābūt klāt un bērnam. Novietojiet dziļā bļodā.
2. Ievietojiet mīkstu eļļu maisītāja traukā, pievienojiet tam kondensēto pienu un sakratiet, līdz iegūst blīvu biezu masu.
3. Izgrieziet marmelādi gabalos un pievienojiet drupatas cepumiem. Maisiet.
4. Apvienojiet krējumu ar pamatni un vispirms mīcīt ar karoti un pēc tam ar rokām.
5. Paņemiet skaistu trauku un sāciet veidot iegūto masu slaidu veidā. Nosūtiet četras stundas ledusskapī. Dekorējiet kūku ar marmelādes šķēlītēm.
Receptes 8. “Anthill” kūka no rozīņu cepumiem
Sastāvdaļas
350 g cepumi;
100 g rozīnes;
kondensēta piena kārba;
50 g šokolādes;
vāra vārīta kondensēta piena;
eļļas plūmju iepakošana;
valrieksti - kaudze.
Vārīšanas metode
1. Rozīņu skalošana. Ielieciet to bļodā un pārklājiet ar karstu ūdeni. Samērciet vienu stundu.
2. Sasmalciniet sīkdatnes mazos gabaliņos. Jūs varat lietot parastos sīkfailus un šokolādi, tāpēc deserts izrādīsies interesantāks.
3. Piecas minūtes cepiet glāzi riekstu sausā pannā. Cepšanas laikā nepārtraukti samaisiet. Ielieciet grauzdētos riekstus maisītāja traukā un sasmalciniet. Pievienojiet valriekstu mikroshēmas šķelto cepumu veidā un samaisiet. 4. Noteciniet rozīnes. Tvaicētas rozīnes nosūta bļodā ar pārējām sastāvdaļām un vēlreiz samaisa.
5. Bļodā ievietojiet mīkstu sviestu un divu veidu kondensēto pienu. Tagad sajauciet visu, līdz jūs saņemsiet plastmasas masu. Pārliecinieties, ka nav palikuši sausie cepumu gabali.
6. Veidojiet kūku šķīvja veidā uz šķīvja. Sasmalciniet šokolādi ar mazāko rīsu un apkaisiet to uz kūka. Ļaujiet tai pāris stundām uzsūkties.
Sīkdatnes “Anthill” kūka - padomi un triki
Garšīgas kūka galvenais noslēpums ir augstas kvalitātes kondensēts piens. Izmantojiet produktu, kas satur neko, bet tikai krējumu un cukuru.
Ņem kūka ar krējumu, kura tauku saturs nepārsniedz 15%.
Ievērojiet pareizo sastāvdaļu īpatsvaru krējumam: 200 g sviesta, ņemiet 360 g kondensēta piena.
Sīkfaili vai piens labāk jāizmanto sīkdatnēm.
