Ungārijas salāti ar šķiņķi "Paipalas" - recepte ar fotogrāfijām un soli pa solim

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Šādu salātu var sagatavot ikdienas ģimenes vakariņām un svētku galdu pasniegšanai. Svētku iespējai būs nepieciešams vairāk laika, lai izveidotu skaistu slaidu, bet pēc garšas tas neatšķiras no ikdienas. Ikdienišķi iesaka vienkāršu visu atkarīgo sastāvdaļu kombināciju.

Svētku salātu sagatavošana ar šķiņķi ļaus receptei ar fotogrāfiju, kam pievienoti komentāri, palīdzēs ikvienam, kas vēlas pavadīt kādu laiku, dekorēt un pārvērst parasto salātu maisījumu svētku galda dekorācijā.

Produkti, kurus mēs izmantosim, ir diezgan pazīstami. Tās var iegādāties jebkurā laikā jebkurā lielveikalā jebkurā gada laikā.

Fotogrāfijā: sastāvdaļas salātu gatavošanai ar šķiņķi “Paipalas”:

Ungārijas salāti ar šķiņķi
  • Šķiņķis - 100 g
  • Salātu lapas - 2 gabali
  • Tomāti - 2 gabali
  • Kartupeļu bumbuļi - 2 gabali
  • Paipalu olas - 5 gabali
  • sarkano jāņogu ogas - 80 g
  • Baltais priekšgala - 1 galva
  • Kausētas olīvas - 8 gab.
  • Ķiploki - 1 zobs
  • Sāls - pēc garšas
  • Žāvēti zaļumi - šķipsna
  • Majonēze “Provence” - 2 ēdamk. l
  • Olīveļļa vai augu eļļa - 1 ēd.k. l

Recepte salātu gatavošanai ar paipalu šķiņķi (ar fotogrāfiju):

Mēs sākam veidot salātus, vārot kartupeļus, skatoties, ka bumbuļi nav vārīti mīksti, pretējā gadījumā tos būs grūti sagriezt kubiņos. Vistas olas būtu arī vārītas. Pēc vārīšanas gan kartupeļiem, gan olām jāatdzesē.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Mums ir nepieciešami kartupeļi kubu vai kubiņu veidā. Paipalu olas izmantos pusi.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Salātu lapas sagriež uz pusēm un noņem spilgtāko stumbra daļu.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Salātu slaidu ņemiet līdzenā traukā un salātu lapu pusēs novietojiet tā, lai tās būtu aizslēgtas gredzenā. Tas būs pamats, uz kura mēs izvietosim Ungārijas kalnu.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Vienā no tomātiem rūpīgi nogrieziet “vāciņu”. Mums tas būs nepieciešams kā dekorējums salātu sagatavošanas pēdējā posmā.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Atlikušos tomātus sagriež kubiņos. Nu, ja tās ir blīvas un mīkstas.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Kā sagriezt šķiņķi ir pilnīgi nozīmes. Tie var būt ķieģeļi, kubi vai salmi. Un sagrieziet sīpolus, cik vien iespējams, tā garša nedrīkst dominēt.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Ķiplokiem arī jābūt ļoti maziem.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Salātiem vēl ir jāpievieno svaigas vai atkausētas jāņogu ogas, sagrieztas olīvas un žāvēti garšaugi.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Dilles izmanto tikai svaigu.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Sālot salātus, samaisiet visas sastāvdaļas.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Salātu sajaukšana ar labu majonēzi. Ja pievienojat tai paipalu olas, var sagatavot ikdienas versiju.

Svētku sagatavošanai Ungārijas kalniem būs nepieciešams nedaudz vairāk laika un pūļu.

Salātu bļodas tauki ar augu eļļu.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Cieši salieciet maisījumu salātu bļodā, uzmanīgi apgrieziet salātu bļodu uz zaļajām lapām.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

​​Gurķi sagriež plānās slīpās šķēlītēs.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Izkaisīt gurķu šķēles, kas pārklājas ap salātu kalnu.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Aptveriet kalnu ar tomātu "vāku".

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Sānu daļas piestiprina ar paipalu olu pusēm.

Ungārijas salāti ar šķiņķi

Visbeidzot, Ungārijas salātu ar šķiņķi "Paipalas" svētku versija ir gatava.

Komentārus (0)
Populāri raksti
Meklēt