Spināti un kokosriekstu krēmzupa

Zupa ar spinātiem un kokosriekstiem pirmajā mirklī šķiet tikai eksotiska, patiesībā visas tās sastāvdaļas jau sen ir pieejamas gandrīz jebkuras valsts iedzīvotājiem neatkarīgi no ģeogrāfiskās atrašanās vietas. Ja jūs pilnībā strādājat un ievērojat Lielo laupījumu, tad jums vienkārši ir jāatbalsta ķermenis ar veselīgiem un barojošiem pārtikas produktiem. Spinātu un kokosriekstu biezeņu zupu var pagatavot ar rezervi, ir ļoti ērti to ņemt līdzi uzkodas laikā pusdienlaikā.

Spināti un kokosriekstu krēmzupa

Spināti, kokosrieksti un selerijas ir noderīgs dārzeņu komplekts, no kuriem katrs satur sevī nepieciešamo vielu kopumu. Kokosriekstu un zemesriekstu produkti ir diezgan daudz kaloriju, tāpēc jums nevajadzētu būt cītīgiem ar to papildinājumu, jo liesa pārtika nedrīkst palielināt jūsu vidukli. Zupas recepte būs pievilcīga veģetāriešiem, jo ​​to pagatavoju, pamatojoties uz Indijas virtuvi. Kā jūs zināt, Indijā ir vesela pilsēta, kurā viņi neēd dzīvnieku izcelsmes produktus, tāpēc viņi daudz zina par veģetāro zupu.

Es iesaku jums samazināt svaigus kokosriekstus uz pusēm, jūs varat augt stādus ziediem tās čaumalu pusēs, tas izskatās skaisti un jums nav nepieciešams paciest nepievilcīgos objektus, kas pavada stādu parādīšanos mājā uz palodzes. Pirms sagrieziet kokosriekstu, uzgrieziet riekstu augšpusē divus caurumus un ielejiet kokosriekstu pienu, varat to pievienot zupai, ja jums nav konservu. Atlikušos kokosriekstu čipus izžāvējiet siltā un sausā vietā, pēc tam izmantojiet saldos konditorejas izstrādājumos vai pasniedziet svētku desertu.

  • Vārīšanas laiks: 40 minūtes
  • Porcijas: 6

Sastāvdaļas spinātu un kokosriekstu krējuma zupai

  • 300 g saldēti spināti;
  • 200 g selerijas saknes;
  • 300 g kartupeļu;
  • 1/2 kokosrieksti;
  • 50 ml kokosriekstu piena;
  • 70 g sīpoli;
  • 100 g puravu;
  • zemesrieksti, olīveļļa, jūras sāls.
Spināti un kokosriekstu krēmzupa

Krējuma kartupeļu zupas gatavošanas metode ar spinātiem un kokosriekstu

Smalki sagrieziet sīpolus un puravus, karsējiet olīveļļu cepšanai, liekiet dārzeņus pannā un apcepiet vidējā siltumā, līdz mīksts. Jums vajadzētu turēt acu uz priekšgala, tas nedrīkst kļūt brūns, vienkārši ielieciet to nedaudz.

Spināti un kokosriekstu krēmzupa

Mizas selerijas saknes un kartupeļi, sagriezti mazos kubiņos, pievieno katliņam.

Spināti un kokosriekstu krēmzupa

Rīvējiet pusi kokosriekstu uz smalka rīve. Ielej 2 litrus verdoša ūdens vai dārzeņu buljona, pievieno kokosriekstu čipus, kokosriekstu pienu. Pavāriet uz vidējas uguns apmēram 20 minūtes, dārzeņiem jābūt mīkstiem.

Spināti un kokosriekstu krēmzupa

Kad dārzeņi ir gatavi, ielieciet saldētus spinātus pannā, pēc tam, kad spināti palielinās, un zupa atkal vārās, pagatavojiet to 2-3 minūtes un izņem no uguns.

Spināti un kokosriekstu krēmzupa

Šajā posmā pievienojiet jūras sāli pēc garšas un sasmalciniet zupu ar iegremdējošu maisītāju līdz svaigai biezei.

Lai iegūtu dažādas tekstūras krējuma zupā, pagatavojiet to ar zemesriekstu riekstiem, kas grauzdēti sausā pannā, pasniedziet karstu uz galda un ļaujiet kādam mēģināt teikt, ka veģetārie ēdieni ir svaigi un garšīgi.

Spināti un kokosriekstu krēmzupa

Kartupeļu biezpiena ar spinātiem un kokosriekstu zupa pat ienāca gaļas ēdienus zālēdāju nometnē. Bon apetīte!

Komentārus (0)
Populāri raksti
Meklēt