Zivju zupa tiek pagatavota daudz ātrāk nekā pirmie gaļas ēdieni.
Tajā pašā laikā izrādās, ka ne mazāk garšīgs, barojošs un tīkams.
Šeit ir labākās multicooker receptes.
Miracle kastrolis ir ideāli piemērots zupu gatavošanai, ietaupa laiku un atbrīvo saimnieci no nevajadzīgām problēmām.
Zivju zupa lēnā plītī - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi
Multikooker zupai izmanto īpašu programmu. Ja jums ir nepieciešams apcep dārzeņus vai citas sastāvdaļas, tad izmantojiet citus veidus, piemēram, cepšanai vai cepšanai. Tajā pašā laikā lēnai plīts virsmai tiek pievienota neliela eļļa, lai novērstu dārzeņu degšanu un zelta nokrāsu.
Zupas var pagatavot no neapstrādātas zivis. Lai to izdarītu, vāra buljonu, ielieciet tajā labību, dārzeņus un sekojiet recepti. Ja tiek izmantotas konservētas zivis, tad tas tiek ielikts jau gandrīz gatava zupā. Šķīvis tiek pievienots arī traukā. Zivju zupas tiek pagatavotas ar pipariem, sāli un zaļumiem.
Zivju zupa rozā krāsnī
.
Patiesībā šai zivju zupai lēnā plītī varat izmantot ne tikai rozā lašu. Arī citas mazās zivis dosies. Ja vēlaties gatavot noble vakariņas, jūs varat veikt lašu. Ar to zupa kļūs nereāla garšīga.
Sastāvdaļas
• 0,5 kg rozā laša;
• 5 pipari;
• 1 sīpols;
• 5 kartupeļi;
• 1 morkovka;
• zaļumi, eļļa, lauru.
Pavārmāksla
1. Notīriet burkānu, sagriež četrās joslās, tad pāriet gabalos. Nav vēlams izmantot rīsu, dārzeņiem jābūt pamanāmiem.
2. Samaziniet sīpolus kubiņos, arī ne smalki.
3. Ielej nelielā sviestā katliņā no daudzkarsera, iepriekš sakapātus dārzeņus ielikt un cepšanas režīmā cepiet piecas minūtes. 4. Pievienojiet sagrieztos kartupeļus un nekavējoties ievietojiet zivis.
5. Ielej verdošu ūdeni, pielāgojiet ūdens daudzumu, atkarībā no vēlamā trauka biezuma.
6. Aizveriet, iestatiet “Zupa” tieši uz stundu.
7. Bet pēc 45 minūtēm jums ir nepieciešams atvērt lēnu plīti un sāli.
8. 2 minūtes pirms gatavības, mēs mest piparus zirnīšos, pievieno lauru un sakapātus zaļumus.
Konservētas zivju zupas lēnā plītī (ar sauriju)
Iespēja labi, ļoti vienkārša zivju konservu zupa lēni plīts. Saury ir vislabāk piemērots šim ēdienam. Bet jūs varat izmantot jebkuru citu produktu, daži mājsaimnieces brūvēties pat ar brētliņām.
Sastāvdaļas
• 1 kanāls saury;
• burkāni;
• 3 kartupeļi;
• 1 pipars;
• 1,5 litri ūdens;
• 1 sīpols.
Pēc garšvielu, garšaugu, lauru lapu, jebkura mērces un mērces pieprasījuma var pievienot tomātu.
Pavārmāksla
1. Visi dārzeņi ir mizoti. Kartupeļus sagrieziet kubiņos, kā parasti zupai.
2. Burkāni, paprika un sīpoli tiek sagriezti patvaļīgi, kā jūs vēlaties.
3. Visu uzreiz mēs atradām lēnā plītī.
4. Piepildiet verdošu ūdeni. Ūdens iet saskaņā ar recepti, šis dārzeņu daudzums būs 1,5 litri.
5. Ievietojiet „Zupas” režīmu un pagatavojiet pirmo ēdienu pusstundu.
6. Atveriet burciņu ar sauriju, pārejiet uz ērtu trauku un sadaliet lielos gabalus uz pusēm. Mēs izņemam mugurkaulu, kas nav nepieciešama zupā un tikai sabojā tās izskatu.
7. Atveriet lēno plītiņu pusstundā, pievienojiet konservētu saunu. Maisiet.
8. Tajā pašā posmā mest sāli, garšvielas.
9. Aizveriet, pagatavojiet vēl 10 minūtes, ja kartupeļi ir gatavi, tad ļaujiet viņiem nedaudz vārīties, lai zupa iemērc ar garšvielām.
10. Novietojiet zaļumus zem daudzkarsera vāka pašā galā vai novietojiet to jau plāksnēs.
Zivju zupa lēnā plīts virsmā ar jūras kāpostu
Neparastas zivju zupas variants lēnā plīts virsmā, par kuru jums būs nepieciešams jūras kāposti. Konservēti salāti tiek izmantoti burkā ar garšvielām un augu eļļu. Zivis buljonam ir piemērots.
Sastāvdaļas
• 0,3 kg zivju;
• burkāni, sīpoli;
• 1,5 ūdens;
• 1 flakons ar jūras kāpostu;
• 3 kartupeļi;
• garšvielas, zaļumi;
• 4 karotes zaļo zirņu.
Pavārmāksla
1. Piepildiet mazgātās un notīrītās zivis ar ūdeni tieši lēnā plītī. Jūs varat izmantot nepiemērotas daļas: kores, galvas, fluoru. No tiem pagatavotā buljona izrādīsies laba, piesātināta.
2. Mēs mest lauru, vairākus piparus un vāra 40 minūtes, zupas režīmā.
3. Izturiet buljonu, uzvāra vārītu ūdeni līdz 1,5 litriem.
4. Ielej buljonu lēnā plīts virsmā, ielieciet kartupeļus un sakapātus sīpolus. Pievienojiet rīvētu burkānu un mest šķipsniņu sāls.
5. Pavārs uz zupas programmas 25 minūtes.
6. Atvērtā jūras kāposti, noteciniet šķidrumu, izņemiet piparus un citus garšvielas. Mums ir vajadzīga tīra kāposti. Mest to zupā.
7. Nekavējoties pievienojiet zaļos zirnīšus. Ja tas nav svaigs, varat izmantot konservētu produktu.
8. Vāra zupu vēl uz desmit minūtēm, pagatavojiet ar garšvielām, lieciet zaļumus un esat gatavs!
Konservētas zivju zupas „Tomato” daudzkarserī
Recepte pārsteidzošs zupa ar konservētiem ēdieniem, kas sagatavots uz tomātu sulas. Protams, jūs varat izmantot atšķaidītus makaronus, bet nebūs garšas. Veikt jebkādas konservētas zivis eļļā, tas pats darīs.
Sastāvdaļas
• 1 vāra zivis;
• 1 sīpols;
• 700 ml tomātu sulas;
• 3 kartupeļi;
• 1 burkāns;
• 30 ml eļļas;
• dilles vai pētersīļi, lauru. Pavārmāksla
1. Ielej tvertnē eļļu, ieslēdziet lēno plītiņu uz “Cepšanas” programmas.
2. Izgrieziet visus dārzeņus patvaļīgi.
3. Uzlieciet sīpolus un burkānus, apcepiet šajā režīmā līdz zeltaini brūnai.
4. Ielieciet sasmalcinātos kartupeļus un ielej tik daudz ūdens, ka šķidrums tikai tikko sedz dārzeņus.
5. Pārslēdzieties uz zupas režīmu, aizveriet un pagatavojiet dārzeņus, līdz tie ir mīksti, bet pārliecinieties, ka tie paliek neskarti.
6. Atveriet burkas zivju, uzlieciet vārītos dārzeņus.
7. Nekavējoties ielej tomātu sulu. Mēs samaisām skaistu ēdienu un sāli. Jūs nevarat ierobežot garšvielu izvēli, likt visu, ko vēlaties.
8. Gatavojiet zupu vēl desmit minūtes. Mest zaļumus, lauru, izslēdziet.
Zivju zupa daudzveidīgā variantā ar prosu
Šim pirmajam ēdienam būs piemērota jebkura zivs: balta, sarkana, jūra, upe, bet tikai svaiga.
Sastāvdaļas
• 600 grami zivju;
• 2 sīpoli;
• 50 grami prosa;
• 4 kartupeļi;
• 1 burkāns;
• 2 karotes tauku vai eļļas;
• garšvielas, zaļumi.
Pavārmāksla
1. Notīriet, nomazgājiet zivis. Sagriež gabalos, ielej aukstu ūdeni.
2. Vāra buljonu uz zupas programmas 25 minūtes.
3. Kamēr zivis ir vārītas, sagatavojiet visus dārzeņus. Jūs varat sagriezt jebkurā gabalā, kas patīk.
4. Graudam ir arī jāsagatavo. Mēs mazgājam putraimus, izvēlamies bojātus, nevis attīrītus graudus.
5. Pēc 25 minūtēm vārot zivis, novietojiet kartupeļus un prosas, nogādājiet tās gatavībā.
6. Ielej eļļu pannā un padara parastu sīpolu un burkānu tvaicējot. Dārzeņiem jābūt ceptiem līdz zeltaini brūnai, lai padarītu trauku skaistu.
7. Mēs pārvietojam passerovka uz zupu, pievienojam garšvielas, lieciet zupai vēl piecas minūtes. Mēs aizpildām ar zaļumiem.
Konservētas zivju zupas daudzkarserī ar nūdelēm
Vēl viena vienkārša recepte zivju zupai lēnā plītī no konservēta eļļas. Ieteicams izmantot vermicelli, kas ir izgatavota no cietajiem kviešiem. Pretējā gadījumā makaroni ātri mīksta karstā buljonā.
Sastāvdaļas
• 3 kartupeļi;
• 1 vāra zivis;
• 30 grami vermicelli;
• sīpoli;
• 30 grami sviesta;
• mazs burkāns.
Pavārmāksla
1. Dārzeņi tīri vienlaicīgi. Burkāni trīs lieli, sīpoli sagriezti kubiņos. Kartupeļi var būt salmi vai arī sagriezti kubiņos.
2. Mēs mest eļļas gabalu lēnā plīts virsmā, cept sīpolus ar burkāniem. Izmantojiet šim cepšanas režīmam.
3. Pievienojiet kartupeļus un 1,5 litru ūdens. Aizvērt, ielieciet programmu "Zupa".
4. Pēc pusstundas pārbaudiet kādu kartupeļu. Ja tas ir viegli caurdurts, tad novietojiet zivis no burkas pannā. Zupas sāls un vāra piecas minūtes.
5. Mēs mest vermicelli un nekavējoties samaisām, līdz tas ir iestrēdzis kopā.
6. Pievienojiet zaļumus, varat mest lauru un izslēgt lēno plīti. Zupu atstājiet uz piecpadsmit minūtēm un aizveriet multicooker vāku. Pirms izlešanas labi samaisiet.
Zivju zupa lēnā plītī ar apstrādātu siera biezpienu
Ļoti interesantas zupas variants, kuram jums būs nepieciešams siera biezpiens un jebkura sarkanā zivs fileja.
Sastāvdaļas
• 3 sieri;
• 0,3 kg zivju;
• 3 kartupeļi;
• 1,6 litri ūdens;
• sīpoliem un burkāniem;
• Bulgārijas pipari;
• garšvielas un zaļumi;
• dažas eļļas.
Pavārmāksla
1. Izvēlieties cepšanas režīmu, ielej nedaudz eļļas.
2. Pievienojiet kubiņos sagrieztus sīpolus. Cepiet līdz pārredzamiem.
3. Pievienojiet rīvētu burkānu sīpolam lēni plīts un mazliet apcep.
4. Mest kartupeļus, sagriež kubiņos. 5. Ir pienācis laiks pievienot ūdeni. Protams, pārlej verdošu ūdeni.
6. Pēc piecām minūtēm mēs sagriežam zivis kubiņos vai arī kubiņos, pārnesam to uz zupu. Jūs varat sāli pagatavot nedaudz ēdiena.
7. Aizveriet lēno plītiņu. Vārīšana uz zupas ar kartupeļu mīkstumu.
8. Sierus atbrīvo no folijas, berzē vai vienkārši sasmalcina. Mēs sākam lēni plīts.
9. Dodiet gabalus izšķīdināt, zupā ielej zaļumus, mest lauru un gatavi!
Zivju zupa lēnā plītī - padomi un triki
• Garšīgākie un bagātākie zivju buljoni tiek iegūti no kauliem. Ja jūs neplānojat gatavot tagad, tad jūs varat salokīt liemeņu atliekas maisā un iemest tos saldētavā. Starp citu, lieko zivju krājumu var arī iesaldēt.
• Multivarka ļauj vienlaicīgi izmantot lielāko daļu zupas sastāvdaļu. Bet katram produktam ir savs gatavošanas laiks. Labāk ir pagriezties, lai ēdiens būtu skaists un sakopts.
• Ja zupu produktus vispirms grauzdē lēnā plīts virsmā, uz tiem pārlej tikai karstu ūdeni. Ja buljons tiek pagatavots no neapstrādātām zivīm, gabaliņus pārlej ar aukstu šķidrumu.
• Ķiploki nav apvienoti ar zivju ēdieniem, labāk ir dot priekšroku pipariem, burkāniem un sīpoliem.
