Piena un saldējuma ventilatori ir divkārši laimīgi: viņi var baudīt savu iecienītāko dzērienu garšu ķermeņa labā.
Un vismaz divas reizes dienā varat mainīt recepti, katru reizi iegūstot jaunu garšīgu garšu.
Piena un vaniļas saldējumu var dažādot ar augļiem, ogām, riekstiem un šokolādes skaidiņām, sulu, augļu sīrupu, jogurtu un pat pudiņu brendiju vai rumu.
Viegls, harmonisks dzēriens - kalcija, vitamīnu un laba garastāvokļa avots.
Piena kokteilis dod prieku gan bērniem, gan vecākiem. Un viņš var palīdzēt sarežģītā uzdevumā zaudēt svaru, ja jūs zināt slepeno recepti.
Milkshake - vispārējie ēdienu gatavošanas principi
Vienkāršākā recepte mājputnu ēdienam mājās ietver sevī pašu pienu, nedaudz saldējumu un cukuru vai augļu sīrupu. Galvenais ir rūpīgi noslaucīt produktus tā, lai iegūtu maigu gaisa dzērienu ar brīnišķīgām putām. Izvēloties saldējumu, priekšroka jādod piena vai krējuma produktam bez pildvielām un garšvielām.
Pamatojoties uz pamata recepti, jūs varat izgatavot gandrīz jebkura veida piena kokteiļus. Saldējuma vietā pievienojiet jogurtu, kefīru, ryazhenka vai pat bez otrā piena komponenta.
Lai pagatavotu klasisku klasisku recepti divām glāzēm piena, jums ir nepieciešams uzņemt glāzi krējuma, 250 gramus saldējuma, šķipsniņu vaniļas un divus karotes cukura pulvera.
Lai saputotu sastāvdaļas, jums būs nepieciešams blenderis. Beat laiks - vismaz trīs minūtes. Tad dzēriens izrādīsies ne tikai garšīgs, maigs, bet arī ar skābekli, tas kļūs vēl noderīgāks. Pasniedzot kokteiļus, kas tradicionāli izgatavoti no augstām glāzēm ar īpašām caurulēm. Pēc pieprasījuma pievienojiet stiklam vienu vai divus ledus kubiņus.
Piena krata „Bananovo-karamele”
Jaukta vasaras ēdiena gatavošanas recepte mājās var tikt gatavota, pievienojot nobriedušu banānu. Saldie karameļu notis dod dzērienam vieglumu un maigumu.
Sastāvdaļas:
• glāzi piena;
• simts gramu saldējuma;
• glāzi gatavo karameļu pudiņu;
• divi banāni.
Sagatavošana:
Piens atdzesē, divas stundas atdzesējot ledusskapī.
Peel banānu, sagriež šķēlītēs un ielieciet blenderī.
Pievienojiet pudiņu, pienu, pēc izvēles - karoti cukura pulvera.
Beat, ielej glāzēs un pasniedz.
Piena kokteilis „Burkānu medus”
Ļoti noderīgs dzēriens tiek iegūts, ja bagātināt mājputnu miltu receptes ar burkānu sulu un dabīgo medu. Skaista zelta krāsa pievieno dzēriena oriģinalitāti. Kopā ar piena taukiem burkāns atmaksās visu beta-karotīna daudzumu, svaigā medū palielinās gan garšu, gan labumu.
Sastāvdaļas:
• 200 ml svaiga piena;
• 200 ml dabīga burkānu sulas;
• divas tējkarotes ziedu medus;
• daži putukrējumu, kas paredzēts dekorēšanai;
• sasmalcināts muskatrieksts;
• divas svaigas piparmētras lapas.
Sagatavošana:
Piens atdzesē.
Sagatavojiet burkānu sulu no svaigiem burkāniem vai atveriet krājumus ziemai. Šķipsnu, jūs varat saņemt pēc veikala opcijas.
Ielej sulu, pienu maisītāja traukā.
Pievienojiet medu un saldējumu.
Beat kokteili un ielej glāzēs.
Katram stiklam pievieno putukrējumu.
Rotā krēmveida „vāciņu” ar muskatriekstu pulveri un piparmētru lapu.
Piena kokteilis „Aveņu auzu milti”
No visiem piena kokteiļa receptēm mājās, visvairāk vasarā, tas tiek iegūts. Un viss, pateicoties burvīgajai aveļai. Kopā ar vieglām hercules pārslām piens kļūst ne tikai smaržīgs, bet arī barojošāks. Šī dzēriena versija - piecu minūšu smoothie, un tādēļ tā var aizstāt vakariņas vai brokastis.
Sastāvdaļas:
• glāzi svaigas vai saldētas avenes;
• divas ēdamkarotes parastā “Hercules”;
• 75 grami cukura;
• 200 g vaniļas saldējuma;
• 300 ml piena ar zemu tauku saturu.
Sagatavošana:
Ielieciet avenes katliņā vai kausā.
Ielej cukuru.
Uzlieciet nelielu uguni un uzkarsējiet masu līdz vārīšanās temperatūrai.
Kad aveņu sīrups ir nedaudz atdzisis, lieciet masu sietā un noslaukiet.
Ielieciet kartupeļu biezeni blenderī, pievienojiet auzu pārslas un pārspiež.
Ielieciet daudz saldējuma.
Pievieno aukstu pienu, vismaz divas minūtes atkal iesit.
Tiklīdz bieza putas ir palielinājušās, ielej glāzēs un pasniedz.
Milkshake “Exotic Island”
Mazie saldie zobi, protams, būs dzeramais jogurts, saputots ar saldējumu un garšīgiem, sulīgiem eksotiskiem augļiem. Lieliska recepte piena kokteiļam mājās, kas radīs labu garastāvokli visai dienai.
Sastāvdaļas:
• puse litra svaiga dzeramā jogurta;
• divi simti gramu saldējuma;
• glāze jebkura eksotiska augļa (kivi, banāns, ananāss, papaija).
Sagatavošana:
Augļi nomazgāti, mizoti un sagriezti mazos gabaliņos.
Ielieciet blenderī, pievienojiet jogurtu un saldējumu.
Ņemiet lielu ātrumu.
Ielej glāzēs un piedāvā brokastis.
Piena krata „Magic Nutella”
Lai izgatavotu kokteili saskaņā ar šo recepti, nav nepieciešams tieši iegādāties Nutella. Jūs varat lietot jebkuru šokolādes pastu. Saldējuma vietā tiek izmantots svaigs jogurts, tāpēc dzēriens ir biezs un garšīgs.
Sastāvdaļas:
• pusi tasi nutellas;
• puslitrs dabīga svaiga jogurta;
• glāzi atdzesēta piena;
• augļu sīrups vai sula (puse tases).
Sagatavošana:
Sajauciet visas sastāvdaļas blenderī.
Ja nav gatavu augļu sīrupu, varat nobaudīt jebkura augļa mīkstumu pēc garšas.
Uzvariet visu un pasniedziet dekorētos brilles.
Bumbieru un kanēļa pīrāgs bez saldējuma
Siltā kanēļa aromāts pievienos vienkāršu bumbieru saldumu, lai pieskarties austrumu elegancei. Medus un citronu sula papildina garšu ar jauniem toņiem. Bet šajā receptē esošais saldējums nav. Tomēr šī ir ļoti laba recepte mājputnu ēdienam mājās.
Sastāvdaļas:
• puse litra svaiga beztauku piena;
• citronu;
• tējkarote maltu kanēli;
• divas karotes šķidra ziedu medus.
Sagatavošana:
Bumbieri nomazgāti, nogriezti no ādas, noņemiet serdi un sagriež mazos gabaliņos.
Izspiediet sulu no citrona. Tam jābūt vismaz ceturtdaļai no stikla.
Blenderī ievietots bumbieris, medus, piens un citrona sula.
Beat divas minūtes, līdz parādās putas.
Rotā kokteili glāzēs ar šķipsnu kanēli.
Atsvaidzinošs piena kokteilis ar ingveru un parmezānu
Pikanta recepte, kas pagatavota mājās, ir viegli pagatavojama ar seleriju un ingveru. Īpašu garšu neparastam piena dzērienam piešķir aromātisks rīvēts Parmesan.
Sastāvdaļas: • četri svaigi selerijas kāti;
• pusi karotes rīvētu svaigu ingveru;
• 400 ml piena ar zemu tauku saturu;
• daži zariņi ar selerijas zāli;
• 150 grami parmezāna.
Sagatavošana:
Rīvējiet selerijas kātiņus vai malto un izspiediet sulu.
Nomizo un sarīvē ingvera saknes gabalu.
Smalki rīvē Parmesan.
Maisītājā sajauciet visas sastāvdaļas un pieveikt tās labi.
Izteciet brilles, dekorējiet ar selerijas lapām.
Piena krata „Šokolāde-banāns”
Neparasti gatavo piena kokteili mājās ir grūti sagatavot. Tomēr šokolādes-banānu versija ir tikai viena no tām. Slāņveida dzēriens divos kontos atbrīvos pieaugušos no depresijas, un bērni piešķirs svinības sajūtu. Noteikti ieprieciniet tos ar gardu deserta dzērienu.
Sastāvdaļas:
• puse litra auksta piena;
• trīs simti gramu īsta saldējuma vai saldējuma;
• četri banāni;
• tumšs šokolādes bārs.
Sagatavošana:
Saldējums un piens sadalīts divās daļās.
Izkausējiet šokolādi ūdens vannā.
Vienu piena sastāvdaļu krata maisītājā ar banāniem.
Beat otro daļu ar šokolādi.
Ielej glāzēs slāņos.
Padariet augšējo slāni baltā krāsā un dekorējiet ar šokolādes skaidiņām.
Piena krata „Kafijas rums”
Šī mājputnu miltu recepte ir sagatavota ātri, bet izrādās diezgan spēcīga. Šādu dzērienu nevar pasniegt bērniem, bet pieaugušajai pusei tas būs labi.
Sastāvdaļas:
• trīs karotes tūlītējas kvalitātes kafijas;
• svītrains tumšās šokolādes;
• 300 grami saldējuma;
• pusi tasi piena;
• 50-100 ml gaismas ruma.
Sagatavošana: Ielej kafiju pusi tasi verdoša ūdens.
Apvienojiet saldējumu, pienu un kafiju blenderī, labi samaisiet.
Ielej rumu, samaisiet.
Izkausējiet šokolādi ūdens vannā.
Ielejiet glāzēs kokteili.
Rotā ar izkausētu šokolādi.
Ja nevēlaties noslīcināt šokolādi, varat lietot gatavu šokolādes sīrupu.
Piena krata „Kafija”
Bezalkoholiska recepte milkshake mājās ir arī sagatavota bez grūtībām. Medus notis netraucē baudīt kafijas aromātu.
Sastāvdaļas:
• litra tauku piena;
• 200 ml kafijas (vārīta vai tūlītēja);
• 200 grami saldējuma;
• trīs karotes šķidrā medus.
Sagatavošana:
Brew vai brūvēt kafiju.
Visas sastāvdaļas ir salocītas blenderī.
Beat lielā ātrumā.
Ielej glāzēs un pasniedz.
Milkshake - triki un padomi
- Lai dzēriens būtu garšīgs un pareizs, pirms pukstēšanas piens ir pietiekami atdzesēts. Optimālā temperatūra ir seši līdz astoņi grādi.
- Dzēriena blīvumu var pielāgot jūsu gaumei, palielinot vai samazinot saldējuma daudzumu.
- Plākstera ātrumam jābūt augstam, lai izveidotu biezu putu.
- Ja saimniecībā nav maisītāja, parasto maisītāju var aizstāt.
- Saldējums mājās gatavotam kokteiļam nav tauku. Dzēriens kļūst garšīgāks un vieglāks.
- Kokteiļu augļiem, kas nav labi savienojami ar piena vidi, nav iespējams pievienot: citrusaugļus, skābu augļus.
- Jūs varat nākt klajā ar savām iespējām pasniegt kokteiļus. Piemēram, padara tos slāņainus. Ielieciet ogu vai augļu biezeni uz stikla pamatnes un uzlejiet milkshake, bāzes vai šokolādi.
- Cukuru un cukura cukuru var aizstāt ar medu vai cukurniedru cukuru (sīrupu).
- Dzeriet saputotu piena kokteili uzreiz: dzērienu nevar uzglabāt. Īpaši bīstami ir atstāt kokteiļus, kas sagatavoti, pievienojot augļus vai ogas, arī turpmāk ledusskapī. Skābju ietekmē piena olbaltumvielas tiks saīsinātas un produkts pazudīs.
- Lai pagatavotu gatavo dzērienu, varat izmantot veikalu vai mājās gatavotu putukrējumu, vafeļu ruļļus, kakao pulveri, veselas ogas, kanēļa nūjas, rīvētu šokolādi vai riekstus.
- Stikls, kas dekorēts ar cukura podu, sniedz papildu prieku no brīnišķīga dzēriena. Tukšs stikls ir iegremdēts ūdenī, pēc tam - parastā vai ogu tonētā cukurā. Kad cukurs izžūst, var izmantot stiklu.
- Piena satricinājumi - augstas kaloriju dzēriens. Tāpēc, zaudējot svaru, labāk ir atteikties. Tomēr reizēm jūs varat dzert sevi ar mazkaloriju. Jūs varat pagatavot to no vājpiena jogurta (jogurts), sajaucot ar vieglu augli: kivi, ābolu, bumbieri, arbūzs šķēli. Nav cukura! Ja dažu dienu laikā, lai aizstātu šādu kokteiļu vakariņas, jūs varat zaudēt svaru.
