Bērnu ēdienkartē var iekļaut siera kūkas ar žāvētām aprikozēm un šokolādi, lai gan pieaugušie būs priecīgi par šo recepti. Ja neesat slinks un piecelties no rīta 10 minūtes agrāk, ēdiens ir viegli pagatavojams brokastīm. Piekrītu, brīnišķīgi biezpiena pankūkas ar ruddy garozu ir tā vērts!
Siera kūku pildījumus var veidot. Ar šokolādes pildījumu jums jābūt uzmanīgiem. Nav svarīgi, cik daudz vēlaties pievienot vairāk šokolādes. Cepot, šokolāde izkausēsies un atrauks - kā rezultātā viss sadedzinās. Tāpēc rūpīgi veidojiet siera kūkas tā, lai pildījums būtu tieši vidū!
- Vārīšanas laiks: 20 minūtes
- Porcijas: 2
Sastāvdaļas mannas biezpienmaizēm ar žāvētām aprikozēm un šokolādi
- 200 g biezpiena;
- 50 g žāvētas aprikozes;
- 30 g tumšās šokolādes (granulās);
- 1 ola;
- 25 g mannas putraimi;
- 10 g cukura;
- sāls, kviešu milti, augu eļļa.
Siera kūku gatavošanas metode ar mannas putraimiem ar žāvētām aprikozēm un šokolādi
Sasmalciniet bļodā biezpienu ar smalku balto cukuru un šķipsnu sāls sāli. Cukuru siera kūkām var aizstāt ar cukura pulveri.
Sasmalciniet svaigu vistas olu bļodā ar biezpienu. Izvēlieties svaigas olas biezpienmaizēm, ar spilgtu dzeltenumu, vēlams no brīvās turēšanas cāļiem, īpaši, ja gatavojat bērnus.
Sajauc olu ar biezpienu, ielej mannas putraimi, samaisa, lai graudi sāk absorbēt mitrumu un uzbriest.
Pa to laiku ielejiet žāvētas aprikozes ar verdošu ūdeni, iemērciet karstā ūdenī 5 minūtes, pagrieziet atpakaļ uz sieta, pēc tam nosusiniet tos uz papīra dvieļiem.
Žāvētas aprikozes smalki sagriež, pievieno biezpiena mīklai siera kūkām.
Rūpīgi mīciet mīklu ar žāvētām aprikozēm. Ja izrādās, ka tas ir šķidrs, pievienojiet nedaudz kviešu miltu.
Kviešu miltus pārlej uz darba virsmas vai uz griešanas dēļa vienmērīgā kārtā. Mēs izgatavojam nelielas bumbiņas no mīklas, izplata siera bumbiņas uz miltiem.
Katrā bumbiņā mēs izgatavojam tējkaroti, sagriežot nelielu izgriezumu, ievilkumā mēs ievietojam dažus tumšās šokolādes ripu glazūras.
Atkal mēs ritinām bumbiņas, tagad ar šokolādi, mēs no visām pusēm rullējam miltos. Tad mēs pievienojam bumbiņas ar lāpstiņu vai roku, lai pagatavotu apaļus siera kūkas.
Uzkarsētā pannā ielej dažas rafinētas augu eļļas (bez smaržas). Mēs izplatījām biezpienes uz mannas putraimi tā, lai starp tiem paliktu brīva telpa. Sākotnēji cepiet no vienas puses uz zelta ruddy krāsu, pēc tam apgrieziet, apcepiet vairākas minūtes. 1-2 minūtes pirms gatavības šokolādes glazūras granulas uz biezpiena kūkām. Bērniem, jūs varat izvietot jebkurus modeļus - Emocijas, ziedus, smieklīgas sejas vai rakstus.
Uzmanīgi noņemiet gatavus biezpiena biezputru mannas putraimi ar žāvētām aprikozēm un šokolādi no pannas, pasniedziet karstu.
Šiem biezpienmaizēm jūs varat ātri pagatavot „šokolādes mērci” - izkausēt 2 ēdamkarotes skābo krējumu, 1 ēdamkaroti sviesta, 1 ēdamkaroti šokolādes granulu vai kakao ūdens vannā, pievienojiet graudainu cukuru. Ir svarīgi, lai masa netiktu vārīta, vienkārši izkausējiet sastāvdaļas un nedaudz sasildiet, lai izšķīdinātu cukuru.
