Šodien man ir putas vakariņās cepeškrāsnī, recepte tika izgudrota pats, no tā, kas bijis. Es netīrījos pannā, tas joprojām ir slikts. Ar zivju karbonāde arī nesajaucas. Kopumā izrādījās ļoti garšīgs, pat soli pa solim uzrādīja, kā visu gatavoju.
Šīs zivis mūsu veikalos tiek pārdotas pastāvīgi. Tas ir diezgan lēti, tik daudzi to ignorē. Faktiski zivis ar lielu galvu un sudraba pusēm ir ļoti noderīgas. Tajā ir daudz A vitamīna, bet pats galvenais, tas ir absolūti diētisks produkts, tikai 81 kcal. Tāpēc izmēģiniet veselību.
Merlangs cepeškrāsnī ar sieru un skābo krējumu
Mēs sagatavosim šādus produktus:
- Svaigas saldētas putasu čili
- 150 grami skāba krējuma
- 150 grami cietā siera
- vidēja izmēra spuldze
- Puse citrona
- Koka sāls
- Svaigi malti pipari ar rozmarīnu
- Žāvēti selerijas zaļumi
- Saulespuķu eļļa
Gatavošanas process:
Atbrīvojiet zivis no galvas, spuras un iekšējiem orgāniem. Mēs labi mazgājam, tīrām melno plēvi. Salociet bļodā, piparus, sāli, izspiediet citronu sulu, apkaisa ar seleriju un atstājiet pīrāgu pusstundu.
Veidlapas apakšā ielej nedaudz augu eļļu un pēc tam izkliedējiet zivis.
Mēs izgatavojam skābo krējumu, ja vēlaties, jūs varat un majonēzi, mēs vienkārši to neēdam.
Uz pusgredzeniem sagriež sīpolus un apkaisa uz zivju virsmas.
No augšas pārkaisa biezaini sarīvēto sieru ar pēdējo kārtu un nosūtiet to uz krāsni, kuru mēs iepriekš uzsildīsim līdz 190 grādiem. Cep 20 minūtes.
Šeit ir vienkārša merlanga recepte cepeškrāsnī. Jūs varat pasniegt kartupeļu biezeni vai griķus kā sānu ēdienu, jūs varat ēst ar dārzeņiem.