Nutellas mājās gatavotie makaroni nav tik patētiski, lai biezā kārtā uztrieptu biezu slāni kā dārgu.
Un viņa var izdaiļot kūkas, pievienot saldējumam, gatavot desertus ar augļiem, cepumus ...
Mmm, tik gudrs!
Un kopumā, ar Nutella jūs varat pagatavot daudz garšīgu lietu, tāpēc delikateses burka nekad nebūs lieka ledusskapī.
Bet kā padarīt Nutella mājās?
“Nutella” makaroni mājās - vispārīgie sagatavošanas principi
Šokolāde ir Nutella pamatā. Bet tas nav nepieciešams. Ir daudz receptes ar kakao vai tās maisījumu ar šokolādi. Otra pastas sastāvdaļa ir piena produkti.
Pamatojoties uz to, ko var sagatavot Nutella:
• regulārs piens;
• krējums;
• krējumu;
• sausais piens;
• bērnu pārtika;
• kondensēts piens.
Kā redzat, ir daudz iespēju, un jūs vienmēr varat atrast vismaz vienu piemērotu produktu virtuvē. Par spīdumu un tauku saturu pastai pievieno eļļu. Tas var būt augu vai dzīvnieku izcelsmes, bet bez smaržas un sāls. Visbiežāk viens produkts ir viegli aizstājams ar citu.
Rieksti ir vēl viena svarīga sastāvdaļa reālajā Nutella. Ideālā gadījumā tiek izmantoti grauzdēti lazdu rieksti. Bet jūs varat likt un zemesriekstus, valriekstus. Un daudzās receptēs Nutella makaroni mājas riekstos un neizmanto. Garšas jautājums un sastāvdaļas klātbūtne.
Pašdarināts Nutella recepte ar lazdu riekstiem
Vienkārša recepte Nutella mājās, kas balstās uz piena šokolādi. Ja vēlaties iegūt vairāk piesātinātu un izteiktu garšu, tad jūs varat lietot rūgtās flīzes. Sastāvdaļas
• 300 grami piena šokolādes;
• 4 ēdamkarotes pulvera;
• 200 grami lazdu riekstu;
• 3 karotes augu eļļas;
• 2 karotes kakao;
• 1 vaniļas maiss.
Pavārmāksla
1. Apcepiet lazdu riekstus. Riekstiem jābūt brūniem un tad labi nožūst. Bet skatieties, lai tie netiktu sadedzināti. Dzesēšana.
2. Tagad viņiem ir jākrata rokas un mizas. Tad sasmalcina. Jūs varat pulveri vai atstāt mazus gabalus.
3. Sasmalciniet šokolādi kubiņos, nosūtiet to uz ūdens vannu.
4. Sajauciet sviestu ar cukura pulveri un pievienojiet kakao, samaisiet maisījumu. Par garšu pievieno vaniļu.
5. Ievadiet kakao masu izkausētajā šokolādē, samaisiet un apvienojiet ar sasmalcinātiem riekstiem.
6. Lai gan Nutella nav sasaldēta, jums tas jāievieto traukā vai traukā ar vāku. Uzglabāt ledusskapī.
Nutella custard recepte mājās „Econ”.
Šīs receptes Nutella skaistums mājās ir izmaksas. No lētiem un vienkāršiem produktiem, kas atrodas jebkurā virtuvē, varat izgatavot milzīgu daļu šokolādes pastas. Sāksim?
Sastāvdaļas
• 400 ml piena;
• 300 grami cukura;
• 2 karotes plūmju eļļas;
• 0,5 glāzes no visiem riekstiem;
• 4 ēdamkarotes miltu;
• 3 karotes kakao;
• vaniļa.
Pavārmāksla
1. Beat olas ar cukuru, kakao, vaniļu. Ne uz pompu, tikai lai sniegtu masu vienveidību.
2. Pakāpeniski pievienojiet trešo daļu piena, tad miltus. Neļaujiet veidoties gabalos.
3. Ielej piena atliekas, ielieciet sviestu. Tas nevar izkausēt iepriekš.
4. Tagad jums ir nepieciešams vārīt masu. Ideālā gadījumā tas tiek darīts ūdens vannā. Bet jūs varat ielikt katliņā un darīt to tikai uz uguns. Šādā gadījumā nepārtraukti maisot un nepāriet uz vienu minūti. 5. Tiklīdz paste kļūst biezāka un „splash”, nekavējoties noņemiet to no siltuma.
6. Apcepiet riekstus, sasmalciniet un apvienojiet ar jau atdzesēto makaronu. Mēs pārvietojamies uzglabāšanas tvertnē un nosūta ledusskapī.
Nutella recepte mājās no krējuma
Vēl viena recepte, kas balstīta uz piena šokolādi. Šī pasta ir ļoti līdzīga oriģinālam. Un, lai padarītu to nepieciešamu ar zemu tauku saturu. Pietiek ar 10-12%.
Sastāvdaļas
• 150 grami grauzdētu lazdu riekstu;
• 130 ml krējuma;
• 130 grami kondensēta piena;
• 200 grami šokolādes;
• 100 grami pulvera.
Pavārmāksla
1. Novietojiet lazdu riekstus kombinācijā (jūs varat maisītājā) un sasmalcināt. Tā kā rieksti ir diezgan tauki, jūs saņemsiet masu, kas atgādina pasta. Tas ir, ne drupains.
2. Mēs izkausējam šokolādi vannā. Pievienojiet kondensēto pienu.
3. Citā traukā uzberiet krēmu ar pulveri. Jūs varat izgatavot un sulīgs makaronus, kas ir piemēroti kūku dekorēšanai. Lai to izdarītu, izmantojiet taukainu krēmu un aktīvi peldiet uz pompu un svara pieaugumu.
4. Tagad apvienojiet krēmveida masu ar šokolādes pastu, pievienojiet lazdu riekstus, samaisiet un pagatavojiet! Mēs izvietojam burkā un izņemam.
"Nutella" gatavota recepte, kas pagatavota no piena pulvera, kas pagatavots no 5 minūtēm
.
Šī Nutella recepte mājās palīdzēs, ja jūs steidzami vēlaties kaut ko garšīgu. Piena pulvera vietā varat izmantot arī piena maisījumu zīdaiņiem, ar to izrādoties vēl garšīgāka.
Sastāvdaļas
• 100 grami piena pulvera (piena formula);
• 2 karotes kakao;
• 1 karote sviesta;
• nedaudz piena vai krējuma.
Pavārmāksla
1. Ielieciet kakao un žāvētu pienu bļodā, berzējiet ar karotīti. 2. Pievienojiet mīkstu sviestu. Ja tas ir iesaldēts, tad varat to izkausēt. Jūs varat arī pievienot un augu eļļu, bet tikai bez smaržas. Garšīgi ar zemesriekstu sviestu. Kopumā mēs liekam jebkādu tauku produktu, lai samazinātu viskozitāti.
3. Enerģiski samaisa un pilienam pievieno regulāru pienu (krējumu, kondensētu pienu).
4. Piena nogādāšana vēlamajā konsistencē un gatava! Ja jums ir rieksti, sezama, sēklu sēklas, varat pievienot garšu.
Recepte "Nutella" mājās no plūmēm
Izrādās, ka Nutella šokolādes pastu var padarīt ļoti noderīgu. Ir tikai jāsagatavo to no augļiem. Šajā gadījumā tiek izmantotas plūmes. Kas tikai nāk ar praktisku saimnieci! Viņi saka, ka plūmju garša gandrīz nav jūtama, bet izrādās milzīga smaržīgas izplatīšanās daļa.
Sastāvdaļas
• 2 kg gatavu plūmju;
• 100 grami kakao;
• 1 kg cukura;
• 250 grami sviesta.
Pavārmāksla
1. Mēs mazgājam plūmes, izžāvējam un noņemam akmeņus. Paņem iegremdējošu maisītāju un labi sasmalcina. Jūs varat izmantot gaļas mašīnā, bet šajā gadījumā tas ir jāgriež divreiz.
2. Pievienojiet cukuru, novietojiet uz plīts un vāra 3 minūtes pēc vārīšanas.
3. Ielej kakao, ielieciet sviestu, sagriež gabalos. Aromātiskās masas pagatavošana vēl piecas minūtes.
4. Salokiet tīras un sausas burkas, aizveriet tās ar regulāru vāciņu (kaprona vai skrūves) un gaidiet pilnīgu dzesēšanu.
5. Ielieciet ledusskapi un izņemiet to pēc vajadzības. Šī Nutella mazāk kaloriju nekā reālā, bet ēst daudz ātrāk, iespējams, jo vieglumu.
Receptes “Nutella” mājās no plūmēm Nr. 2 (ziemai)
Vēl viens Nutella receptes variants ar plūmēm mājās. Tas nedaudz atšķiras no iepriekšējās, sagatavots ar tumšo šokolādi. Piemērots ziemai.
Sastāvdaļas
• 2 kg plūmju;
• 750 grami cukura;
• 1 vaniļas maiss;
• 1 flīzes (100 grami) šokolādes;
• 3 karotes tumšās kakao;
• 1 tējk. kanēlis;
• 100 grami riekstu.
Pavārmāksla
1. Purimas plūmes. Ja nav kombinācijas, mizoti šķēlēs var pievienot nedaudz ūdens, dzēst zem vāka, atdzesēt un berzēt caur sietu ar vidējām šūnām.
2. Pievienojiet kartupeļu biezeni riekstos, labāk lietot lazdu riekstus. Jūs varat iepriekš cepties, lai padarītu smalkmaizīti smaržu.
3. Uzlieciet plīti. Pievienojiet cukuru, šokolādes kubiņus, vaniļu, kanēli un pagatavojiet 12 minūtes.
4. Uzklājiet mīklu sterilās burkās un vāciņus apveriet ar verdošu ūdeni.
5. Apgriežot otrādi, izolējot un atstājot uz vienu dienu. Tālāk izņemiet uzglabāšanu pagrabstāvā.
6. Bet jūs varat vienkārši sadalīt pastu konteineros un izmantot to tieši tagad. Šādā gadījumā gatavošanas laiku var samazināt līdz vairākām minūtēm.
Recepte liesam “Nutella” mājās no aunazirņiem
Lieliska šokolādes pasta versija. Un, ja cukura vietā jūs ievietojat zemu kaloriju daudzumu, tad ar šādu Nutella būs arī ļoti garšīgi zaudēt svaru. Papildus zirņiem ir jāiegādājas tumšā šokolāde bez piena taukiem.
Sastāvdaļas
• 100 grami cukura, labāk nekā brūns;
• 200 grami tumšās šokolādes;
• 120 grami aunazirņu;
• vaniļa.
Pavārmāksla
1. Piepildiet zirņus ar ūdeni nakti. Zirņi labi uzbriest un no rīta izskatīsies mizoti lazdu rieksti. 2. Šis ūdens ir jāiztukšo, pievienojiet tīru. Turklāt viena zirņa daļa nav mazāka par trim šķidruma daļām. Uzliekam uz plīts un vāra, līdz mīksts. Tas aizņem apmēram 45 minūtes.
3. Noteciniet lieko šķidrumu, atdzesējiet čilli un atdzesējiet to jebkurā piemērotā veidā. Tai jābūt diezgan biezai masai.
4. Pievienojiet cukuru, samaisiet.
5. Izkausējiet šokolādes gabalus. Lai padarītu pastu spīdīgu, varat pievienot pāris ēdamkarotes augu eļļas.
6. Apvienojiet kausēto šokolādi ar iepriekš pagatavotajiem kartupeļu biezeni, ielieciet vaniļu un samaisiet.
7. Mēs garšo un nogādājam masu vēlamajā stāvoklī. Jūs varat pievienot vairāk cukura, ievietot sēklas, riekstus. Ja paste ir bieza, tad atšķaidīta ar zirņus, jūs varat ielikt kokosriekstu vai sojas pienu.
Receptes “Nutella” mājās “Minute” ar augu eļļu
Šim šokolādes pastam ir nepieciešams iegremdēšanas blenderis, kā arī neatjaunots saulespuķu eļļa, tas ir, rafinēts.
Sastāvdaļas
• 350 grami augu eļļas;
• 3 kausiņi no kakao pulvera;
• 3 karotes piena pulvera;
• 120 grami pulvera;
• 100 grami riekstu;
• 1 vaniļas maiss;
• 150 grami piena normāli.
Pavārmāksla
1. Apvienojiet siltu pienu ar cukura pulveri, vaniļu. Nekavējoties ielieciet visu konteinerā, lai pukstētu, jūs varat savā stiklā blenderim, ja tas ļauj.
2. Ielej augu eļļu un 2 minūtes peld ar augstāko jaudu. Masai vajadzētu ātri sabiezēt, izskatīsies kā skābs krējums.
3. Novietojiet kakao ar pulverveida pienu pāris sekundes.
4. Tagad ir nepieciešams ielej riekstus, bet tas ir iespējams bez tiem. Peldiet šokolādes pastu pēdējo reizi, un tas ir viss! Pasta izrādās ļoti bieza, bagāta un sagatavota daudz ātrāk, nekā šī recepte ir rakstīta.
“Nutella” mājās - padomi un triki
• Šokolādes pasta būs daudz smaržīgāka, ja jūs cepat riekstus cepeškrāsnī. Un, ja jūs vēlaties, lai Nutella būtu ar gabaliņiem, tad tos ir nepieciešams sasmalcināt tikai pēc pilnīgas dzesēšanas.
• Ja mājās gatavoti makaroni tiek pagatavoti pieaugušajiem, jūs varat pievienot masai tējkaroti ruma, brendija vai jebkura liķiera. Un jaukto šokolādes garšu.
• Lai ātri mizotu lazdu riekstus, jūs varat to cept, tad nekavējoties iegremdēt to ledus ūdenī. Pēc tam āda ir viegli slazīta, un kodolu atkal var žāvēt pannā. Vai vienkārši uzlieciet sakapātus riekstus, uzklājiet tos ar brīvu malu un berzējiet. Tad trieciens gaisā.
• Piena pulveris, cukura pulveris un kakao pirms ieklāšanas kopējā masā ir vēlams izsijāt. Masas gabaliņi, kas sāk sabiezēt, vairs netiks izkliedēti un tikai sabojā produktu.
