Cepta ķirbja ar āboliem - patīk! Cepta ķirbju receptes ar āboliem un apelsīniem, žāvētiem augļiem, rīsiem un bumbieriem

Cepta ķirbja ar āboliem - patīk! Cepta ķirbju receptes ar āboliem un apelsīniem, žāvētiem augļiem, rīsiem un bumbieriem

Ķirbju - apelsīnu skaistums, kas atrodams dažādos ēdienos no zupām līdz desertiem un ziemas preparātiem. It īpaši tas izrādās garšīgs ceptajā formā. Jā, ja arī ar ābolu! Skaistums!

Cepta ķirbja ar āboliem - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi

Ķirbju var cept šķēlītēs vai veselā. Otrajā variantā dārzeņus parasti iepilda, pēc sēklu izņemšanas ar vaļēju celulozi. Gabali tiek cepti formā vai cepešpannā, var izmantot foliju.

Āboli cepšanai ir jāizmanto tikai cietā veidā. Mīksti, pārgatavoti un mīksti augļi ātri pārvēršas putra, sagraut trauku.

Ko vēl var pievienot:

• garšvielas;

• žāvēti augļi;

• svaigas ogas un augļi;

• labība;

• biezpiens.

Garša, pievienots cukurs vai medus, citrona sula vai atšķaidīta skābe. Cepta ķirbja ar āboliem parasti krāsnī. Ilgums ir atkarīgs no daudziem faktoriem: augļu brieduma pakāpes un mitruma, papildu sastāvdaļām, izmantotajiem pildījumiem. Pārbaudiet, vai jums ir nepieciešams ķirbis, šim celulozes gabalam, kas caurdurts ar zobu bakstāmgaldu vai spēli.

Cepta ķirbja ar āboliem un rozīnēm

Krāšņs deserts, kas izgatavots no vienkāršiem un veselīgiem produktiem. Noteikti izmantojiet dabīgo medu, riekstus un sēklas var izmantot.

Sastāvdaļas

• 0,8 kg ķirbju;

• 2 karotes medus;

• 1 tējk. kanēlis;

• 3 āboli;

• 0,5 glāzi krējuma;

• nedaudz rozīņu;

• 50 g plūmju. eļļas;

• maizes drupatas.

Pavārmāksla

1. Ar sviesta gabalu mēs smērējam formu, kādā mēs cepsim trauku. Apkaisa ar krekeriem. Jūs varat lietot parasto mannas putraimi. 2. Novietojiet pārējo eļļu pannā, izkausējiet.

3. Samaziniet ķirbju kubiņos, ievietojiet tos pannā un vāriet uz zemas uguns apmēram septiņas minūtes. Izslēdziet.

4. Apgrieziet ābolus šķēlītēs, sakārtojiet rozīnes, nomazgājiet tās.

5. Mēs sagriežam riekstus. Jūs varat izmantot saulespuķu vai ķirbju sēklas, sezama. Mēs ļaujam ēdienam, kas atrodas mājā.

6. Veidojiet ķirbju kārtu, apkaisa ar rozīnēm.

7. Uzlieciet ābolu gabalus uz gabalu virsmas.

8. Vārot medu un krējumu, kārtīgi samaisiet. Ja medus ir biezs, tad to pirms tam izkausējiet.

9. Pievienojiet podam kanēli un sagatavotus riekstus.

10. Vienmērīgi pārklāj ābolu slāni ar vārītu mērci.

11. Ievietojiet trauku 240 ° C temperatūrā. Cepšana augstā temperatūrā apmēram 20 minūtes, līdz uz āboliem parādās skaista garoza.

Ceptais parastais ķirbis ar āboliem un cukuru

Vienkārša cepta ķirbja ar āboliem recepte, ko var veikt piecās minūtēs un gatavot cepeškrāsnī. Cukuru var izmantot baltā krāsā, bet brūns smiltis ir labāk piemērots cepšanai.

Sastāvdaļas

• 400 g ķirbju;

• 3 āboli;

• 100 ml ūdens;

• 5-6 ēdamkarotes cukura.

Pavārmāksla

1. Karsējiet ūdeni uz plīts, pievienojiet cukuru, samaisiet, atdala, ļaujiet graudu izšķīdināšanai.

2. Mēs tīrām ķirbju, sagriežam patvaļīgos kubiņos, ieliecam to pirmajā slānī jebkādā taukainā formā.

3. Mēs iztīrām ābolus, sagriež tos pašos kubiņos, liekam gabalus uz ķirbju.

4. To visu pārlejam ar ūdenī izšķīdinātu cukuru.

5. Ielieciet cepeškrāsni, cep ķirbju ar āboliem apmēram 25-30 minūtes. Ja gabali ir mazi, tas var aizņemt mazāk laika. Krāsns tiek uzkarsēta līdz 200 ° C.

Cepta ķirbja ar veseliem āboliem

Viss ķirbis, cepts ar āboliem cepeškrāsnī, izskatās iespaidīgs uz galda un būs tā galvenā apdare. Jūs varat pievienot jebkādus žāvētus augļus un riekstus pildījumam. Šeit ir aptuvena versija. Sastāvdaļas

• ķirbju līdz 1,5 kg;

• 3 Zelta šķirnes āboli;

• 30 g eļļas;

• 80 g krējuma;

• 2 karotes riekstu;

• 0,5 glāzes rozīņu;

• šķipsniņu kanēlis;

• Karote cukura (regulējama pēc garšas).

Pavārmāksla

1. Mazgātā ķirbja augšdaļa, kas ir 2-3 cm augsta, ir noņemta, tā būs vāks. Izņemiet visu celulozi ar sēklām.

2. Sildiet sviestu pannā, ielieciet šķēlītēs sagrieztos ābolus pannā, apcepiet ar augstu siltumu, lai iztvaicētu sulu. Atdzesējiet to.

3. Sajauciet ābolus ar mazgātām rozīnēm, riekstiem, kanēli.

4. Ievietojiet pildījumu ķirbju iekšpusē.

5. Skābais krējums jāsajauc ar karotīti cukura.

6. Ielejiet pildījumu virsū.

7. Aizveriet ķirbju vāku, novietojiet uz cepešpannas vai piemērotā formā.

8. Sūtiet cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem, cep ķirbju, līdz vārīta mīkstums. Tas aizņem apmēram stundu. Jums nav nepieciešams ieziest garozu, tā bez tās kļūs spīdīga un spīdīga.

Ceptais ķirbis ar ābolu šķēlītēm

Vēl viens vienkāršākais veids, kā pagatavot ceptu trauku, par kuru jums būs nepieciešams folijas gabals un jebkurš cukurs.

Sastāvdaļas

• 300 g ķirbju;

• 2-3 āboli;

• 2 karotes cukura;

• 1 tējk. eļļas;

• Cinnamon pēc izvēles.

Pavārmāksla

1. Ja folija ir plāna, izmantojiet 2 slāņos. Mēs veidojam nelielu sānu gabalu ar nelielām malām līdz diviem centimetriem. Tie saglabās sulu.

2. Mēs nododam siles formu vai cepešpannu. To var izdarīt tieši formā, lai nepareizi aprēķinātu ar izmēru.

3. Ieeļļojiet foliju ar eļļu.

4. Izgrieziet ķirbju garās šķēlītēs līdz 1 cm biezai.

5. Sagrieziet ābolus lielos gabalos. Āda nedrīkst tikt noņemta, sēklu serde tiek nekavējoties noņemta.

6. Mēs vienā slānī izkliedējām ķirbju un ābolu eļļotas folijas šķēles. Aizstājiet jebkurā secībā. 7. Sajauc cukuru ar kanēli. Vai izmantojiet tikai smiltis. No brūnā cukura veidojas skaists ķirbis. Bet jūs varat izmantot balto smilšu.

8. Apkaisiet sagrieztos gabalus ar cukuru, nosūtiet cepamo trauku.

9. 200 ° C temperatūrā būs vajadzīgas divdesmit minūtes, bet aplūkojiet ēdiena gatavību.

Cepta ķirbja ar burkānu āboliem

Ļoti maigā deserta recepte zem meringe gaisa mākoņa. Jūs varat veikt nedaudz vairāk ķirbju vai ābolu, bet kopējais produktu daudzums nedrīkst mainīties.

Sastāvdaļas

• 2 olu baltumi;

• daži citronu sulas (varat lietot atšķaidītu skābi)

• 0,2 kg ābolu;

• ķirbju 0,3 kg;

• 50 grami rozīņu;

• pāris ēdamkarotes riekstu;

• 0,5 tējk. kanēlis;

• 20 g eļļas;

• 0,5 glāzes pulvera (varat cukuru).

Pavārmāksla

1. Veidne ar diametru aptuveni 20 cm jāieeļļo ar eļļas gabalu.

2. Piepildiet rozīnes ar karstu ūdeni, ļaujiet tai nedaudz uzbriest.

3. Ieslēdziet 180 krāsni.

4. Apgrieziet ābolus 8 gabalos, noņemiet vidū.

5. Ķirbju nepieciešams sagriezt ap tiem pašiem šķēlītēm, kas izrādījās āboliem. Izlejiet to kopā kopā, ielej citronu sulu.

6. Noņemiet mitrinātās rozīnes no ūdens un pievienojiet veidlapai.

7. Apkaisiet ar kanēli, cepiet ceturtdaļu stundas.

8. Samaziniet riekstus.

9. Šajā laikā jums ir nepieciešams gatavot riekstu meringu. Beat aukstās vāveres uz blīvu putām.

10. Pakāpeniski pievienojiet cukura pulveri. Varat arī izmantot smiltis, bet tas aizņems vairāk laika, līdz pārspēs visus graudus.

11. Pievienojiet riekstus, samaisiet.

12. Noņemiet veidni no krāsns. Izplatiet meringes pār āboliem ar ķirbju, saplaciniet ar karoti.

13. Novietojiet vēlreiz cepeškrāsnī, pagriežot temperatūru līdz 150 grādiem. Pavārs deserts vēl pusstundu. Atdzesējiet to.

Cepta ķirbja ar āboliem, rīsiem un žāvētiem augļiem

Vēl viena cepta ķirbju recepte ar veseliem āboliem. Šim ēdienam ir labāk izmantot garus rīsus.

Sastāvdaļas

• 1 mazs ķirbis līdz 1 kg;

• 100 grami rīsu;

• 2 āboli;

• liels nedaudz žāvētu augļu;

• 100 ml krējuma;

• kanēlis.

Pavārmāksla

1. Rīsi tiek vārīti, līdz vārīti, viss ūdens tiek novadīts.

2. Āboli tiek mizoti, kubiņos, nosūtīti uz rīsiem.

3. Žāvēti augļi ir jānomazgā. Rozīni tiek uzklāti pilnīgi, žāvētas aprikozes ar plūmēm un citus lielus augļus var sagriezt.

4. Sajauciet žāvētus augļus ar vārītiem rīsiem un āboliem. Jūs varat aizpildīt kanēļa pildījumu.

5. Mazgātā ķirbī, vāks tiek sagriezts no astes puses, mīkstums ir izvēlēts.

6. Ielieciet pildījumu ķirbju iekšpusē, ielej nelielu daudzumu krējuma. Tāpat varat izmantot skābo krējumu.

7. Aizveriet vāku, cepiet, līdz cepeškrāsnī mīkstums ir mīksts. Ja garoza ir plāna, pakļaujiet 200 grādus. Ja ir daudz celulozes, tad temperatūra var būt nedaudz zemāka par 180-190.

Cepta ķirbja ar āboliem, apelsīnu un citronu

Ļoti smaržīga deserta no cepta ķirbja ar citrusaugļiem un āboliem variants. Paņemiet vienu nelielu apelsīnu, pietiek ar šo ķirbju daudzumu.

Sastāvdaļas

• 2 āboli;

• 1 apelsīns;

• 0,5 citroni;

• ķirbju 0,4 kg;

• 5. l cukuru

Pavārmāksla

1. Mizoti ķirbji un āboli tiek sagriezti vienā kubiņā apmēram par vienu centimetru, sajaukti, sakrauti.

2. Apgriezta arī apelsīna un citrona celuloze, bet ļoti smalki.

3. Izplatiet citrusaugu gabaliņus uz ķirbju un ābolu.

4. Uzberiet cukuru virsū.

5. Pārklājiet ar foliju, cepiet mērenā temperatūrā 20 minūtes.

6. Mēs izņemam, sajaucam ar lāpstiņu, vēl 15 minūtes vāra bez folijas, līdz ķirbis ir mīksts. Mēs iztvaicējam daļu sulas. 7. Visbeidzot izņemiet trauku, samaisiet, lai visi gabali ir pārklāti ar sīrupu. Šajā posmā jūs varat apkaisīt desertu ar liķieri, apkaisa ar kanēli, atdzesējiet.

Cepta ķirbja ar āboliem - padomi un triki

• Ķirbju gatavo ilgu laiku, ja uz tās nokrāsas skābu sulas. Tāpēc jūs vispirms variet uz pusi sagatavot dārzeņu, pēc tam pievienot ābolus.

• Atlikušos ceptos ķirbjus ar āboliem var izmantot kā pamatu pankūkām. Viss ir rūpīgi sasmalcināts, pievieno olu, nedaudz mannas putraimi vai miltus. Ja jūs ieliekat biezpienu, jums ir brīnišķīgi siera kūkas: spilgti un smaržīgi. Tīrajā veidā ceptu trauku var izmantot kā pīrāgu, pankūku, ruļļu pildījumu.

• Citrus - ideāls papildinājums ķirbju ēdieniem. Tie neitralizē dārzeņu garšu, pārvērš ēdienu par īstu desertu. Nav nepieciešams izmantot augļus pilnā apjomā, vairumā receptes jūs varat tikai kopā ar miziņu.

• Gan ķirbju, gan ābolus lieliski apvieno ar gaļu. Tāpēc tos var izmantot ne tikai desertiem, bet arī galvenajiem ēdieniem.

Komentārus (0)
Saistītie raksti
Populāri raksti
Meklēt