Lai pagatavotu gardu kūku, pusdienā nav nepieciešams tērēt virtuvi. Ir daudz vienkāršu, bet ne mazāk garšīgu desertu receptes bez sarežģītām glazūrām, mastikas, suflē un daudzkomponentu krēmiem. Kūkas ir vēl vieglāk pagatavot lēnā krāsnī nekā mēs.
Vienkāršs kūka lēnā plīts virsmā - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi
Mīklas kūku cepšanai lēnā plītī parasti lieto šķidruma tipa sūkli. Smilts un pūkains konditorejas izstrādājums, kas cep brīnišķīgā katliņā. Mīklai, atkarībā no receptes, visus produktus sajauc vai saputo. Parasti kūkas tiek gatavotas uz sviesta, olu, miltu, krējuma un cukura bāzes. Var pievienot kakao, medu, riekstus, vaniļu.
Daudzkookerē kūkām tiek izmantota programma „Cepšana”. Vidējais cikla laiks ir 50 minūtes. Bet, ja recepte to prasa, laiku var vienmēr saīsināt vai pievienot. Pēc cepšanas jūs saņemsiet vienu sulīgu kūku. Pēc pilnīgas dzesēšanas sagrieziet to slāņos, lai nesasmalcinātu drupatas.
Vienkārša kūka krējuma podiņā ievārījumam
Receptes vienkāršais cepums, kas gatavots, pamatojoties uz jebkādu ievārījumu un kefīru. Vienkāršs, porains, maigs. Jūs varat ieziest jebkuru krēmu. Jam ir labāk ņemt mazus gabaliņus: avenes, zemenes, jāņogas.
Sastāvdaļas
• 200 ml kefīra;
• ievārījums 200 ml;
• cukurs 150 grami;
• milti 2 glāzes;
• 10 ml eļļas;
• 1 tējk. kaut kas lielisks.
Pavārmāksla
1. Mēs sajaucam ievārījumu ar kefīru, pievienojam olas un nekavējoties ielej granulēto cukuru. Masa labi sadalīta šķipsna līdz gludai. Ļaujiet ogām palikt, tās netraucē.
2. Sējiet miltus un cepamo pulveri, ievietojiet tajā daudz ar ievārījumu. 3. Rūpīgi sajauciet visu.
4. Pārklāj bļodas apakšējo un apakšējo daļu no daudzkarsera.
5. Pārvietojiet smaržīgo mīklu.
6. Cepiet cepumu 50 minūtes, ja nepieciešams, atdzesējiet, sagriež vairākos slāņos, ieeļļojiet un rotā ar krējumu.
Vienkāršākā cepumu kūka recepte lēnā plīts virsmā
Parastā cepuma variants, kas tiek smērēts ar krējumu. Lai gan par šo vienkāršo kūku lēni plīts, absolūti jebkurš krējums, ievārījums un pat šokolādes pasta no burkas darīs.
Sastāvdaļas
• 150 grami miltu;
• 150 grami cukura;
• 3 olas;
• 0,5 tējk. cepamais riperis.
Krēmam 250 g tauku krējuma, vaniļas un 150 gramu cukura.
Pavārmāksla
1. Nekavējoties ieeļļojiet lēno plītiņu, tam jābūt gatavam.
2. Mēs saplēšam olas, tos iepildām.
3. Ņem maisītāju un pārspēt 8-10 minūtes. Jūs varat izmantot noslaucīt, bet tas būs ļoti garš, process aizkavējas.
4. Pievienojiet miltus. Tālāk mest riperi. Maisiet mīklu.
5. Lēnā plīts virsmā ielej visu, tūlīt aizverot, cepiet 50 minūtes.
6. Tad nedaudz atveriet, pakāpeniski atdzesējiet, bet ne līdz beigām. Siltā kūka novieto uz režģa, atstāj uz pāris stundām.
7. Iemaisa krējumu ar vaniļu un cukuru.
8. Izgrieziet cepumu uz kūkas pāris. Mētelis ar krēmu. Skābais krējums labi mitrina drupatas, papildus impregnēšana nav nepieciešama.
Vienkārša kūka vienā, divos, trīs daudzkokeros ar kakao
Vienkāršākās tortes receptes variants multi-plīts krāsnī, kas ir izgatavots no kakao. Šokolādes bāze tiek smērēta ar vārītu kondensēta piena krēmu, kam arī nav nepieciešams daudz laika sagatavošanai.
Sastāvdaļas
• 60 grami sviesta;
• 60 grami augu eļļas;
• 250 grami miltu;
• 280 ml piena;
• 2 olas;
• 300 grami cukura; • 50 grami kakao;
• riperis un sāls.
Paredzēts kondensēta piena krējuma un 250-300 gramu sviesta.
Pavārmāksla
1. Eļļa krēmam un mīklai nekavējoties noņem siltumu, sagriež šķēlītēs un atstāj gulēt. Mēs nesajaucam kopā.
2. Paņemiet sietu, ielieciet uz lielas bļodas un ielej miltus, pēc tam kakao, nelielu karoti. Sift to visu bļodā.
3. Pievienojiet cukuru un pienu, izjauciet olas mīklā, mest šķipsniņu sāli un samaisiet visu kopā. Jūs varat pārspēt ar mikseri.
4. Pievienojiet mīkstinātu sviestu, ielej augu eļļu. Beat piecas minūtes ar maisītāju. Mīkla kļūs gluda, nedaudz spīdīga.
5. Ieteicams ievietot pergamenta loksni daudzkarsera apakšā tā, lai nebūtu grūti izvilkt šokolādes kūku. Boca vienkārši ieeļļo.
6. Ielej mīklu, izlīdzina slāni. Cep 50 minūtes.
7. Tūlīt pēc signāla, ko mēs izņemam no multicooker, apgrieziet un noņemiet pergamenta loksni. Atdzesējiet uz statīva.
8. Piena krējuma sviests, uzlejiet vārītu kondensēto pienu. Lai neradītu gabalus, abiem produktiem ir jābūt vienādai temperatūrai.
9. Ieeļļojiet kūku, sagriež ceptu smalkmaizīti divos slāņos. Gatavs!
Vienkāršākā kūka recepte zebras daudzkookerī
Vienkāršākās kūka receptes variants lēnā plītī, kas ir ļoti līdzīgs klasiskajam “Zebra”. Tas neprasa lielu spēku un uzmanību. Mīklu gatavo ar krējumu.
Sastāvdaļas
• glāzi skāba krējuma;
• glāzi cukura;
• 2 glāzes milti;
• 3 karotes kakao;
• 3 olas un soda.
Krēmam 350 g skāba krējuma un 80 gramu cukura.
Pavārmāksla
1. Uzbērt olas līdz putām ar cukuru, pievienojiet skābo krējumu un tad miltus, bet ne visus. Apmēram trīs karotes, līdz atcelt. Mēs dzēšam tējkaroti sodas, nosūta to uz mīklu un samaisām. 2. Sadaliet mīklu uz pusi. Ir ērti izmantot burkas vai bļodas ar sprauslām. Izkliedējiet kakao vienā daļā, pievienojiet otrā miltos.
3. Multicooker apakšdaļas pārklāšana ar izgrieztu pergamenta apli. Ja bļoda ir laba, tad jūs varat tikai smērēt. Sānu eļļota jebkurā formā.
4. Mēs veidojam svītrainu kūku. Lai to izdarītu, ieliet centru nedaudz šokolādes mīklas, pēc tam ielej balto mīklu. Tagad brūno masu ieliekam atpakaļ centrā un tā tālāk. Iegūstiet daudzkrāsu traipus.
5. Cep 40 minūtes, atdzesē.
6. Laiks, lai pagatavotu krējumu. Vienkārši sajauciet cukuru ar krējumu, varat uzpildīt ar vaniļu.
7. Izgrieziet kūku trīs kūkās, apmetiet ar krējumu. Mēs dekorējam jebkādā veidā, klasiskajā versijā kūka ir ledus.
Vienkāršs kūka burkānu daudzkookerī
Vienkāršākā kūka recepte lēnā plīts virsmā, kas ir sagatavota ar neapstrādātiem burkāniem un riekstiem. Šīs delikateses garša ir neaizmirstama, to ir viegli pagatavot, produkti ir izdevīgāki, jūs varat pagatavot krējumu. Ko vēl jums vajag?
Sastāvdaļas
• glāzi cukura;
• 3 karotes medus;
• 3 olas;
• 7 grami ripera;
• 500 grami burkānu;
• 0,3 glāzes riekstu mīklā + dekorēšanai;
• 2 glāzes milti;
• 1 iepakojums eļļas;
• glāzi skāba krējuma;
• nedaudz pulvera.
Pavārmāksla
1. Peeliet burkānus, smalki berzējiet, atstājiet malā.
2. Paņemiet mīkstināto sviestu un nekavējoties sajauciet ar cukuru, peldiet uz pāris minūtēm un pārmaiņus mest vienā olā.
3. Mēs iepazīstinām ar medu, pirms tam var izkausēt, ja masa ir ļoti stāva.
4. Pievienojiet riperi ar miltiem, pārlejiet sasmalcinātus riekstus, labi samaisiet.
5. Milti pievieno pēdējo, mīkla tiek mīcīta.
6. Mēs pāriet uz lēno plīti, cep vienu stundu. Tad mēs nepaliekam pusstundu lēnā plītī. 7. Izņemiet, atdzesējiet. Mēs sagriežam plānos slāņos, jebkuru daudzumu.
8. Slauciet krējumu un pulveri. Cukura daudzums pēc garšas. Kūkas pašas ir diezgan saldas.
9. Ieeļļojiet kūku, rotā ar riekstiem vai citiem produktiem. Jūs nevarat nosegt topu ar krēmu un izkausēt šokolādi.
Vienkāršākā tortes recepte mulatto plītī "Mulatto"
Vēl viena iespēja ir vienkāršs kūka šokolādes daudzvirsmā. Lai eļļotu tortu, būs nepieciešams ievārījums. Lai nogaršotu mīklu, varat pievienot ķiršu vai jāņogu ogas, bet nedaudz - 100 gramus.
Sastāvdaļas
• milti 0,25 kg;
• 60 grami kakao;
• trīs olas;
• 120 grami margarīna;
• 0,27 kg cukura;
• 0,27 kg piena;
• 1 tējk. soda;
• etiķa dzēšana;
• 0,1 kg ogu, ievārījuma vai ievārījuma.
Pavārmāksla
1. Bļodā vai bļodā maisītājs izjauc olas.
2. Nekavējoties pievienojiet tiem cukuru un pienu, pāris minūtes pārspēt.
3. Pievienojiet izkausētu margarīnu, samaisiet.
4. Nogulšiet miltus. To var nekavējoties sajaukt ar kakao un izsijāt, lai nebūtu gabalu.
5. Mēs izmetam glābto soda. Jūs varat nomainīt riperi.
6. Labi samaisiet mīklu, ja nepieciešams, pievienojiet dažas ogas. Īpaši labi apvienota ar šokolādes kūka cepumiem.
7. Mēs pārvietojam brūnu mīklu uz lēno plīti.
8. Aizveriet, cepiet stundu.
9. Labi atdzesējiet, vēlams uz režģa, lai apakšējā daļa nebūtu mitra.
10. Pārgrieziet uz pusēm mēteli ar ievārījumu vai ievārījumu. Jūs varat izmantot jebkuru krējumu, tas ir garšīgs ar šokolādes pastu.
Vienkāršs kūka "Air" multicooker
Vēl viens vienkāršs kūka maisījums lēni plīts. Bet to var arī cep cepeškrāsnī. Krējumu lieto. Jūs varat ieziest kūku ar kondensētu pienu, šokolādes pastu, jebkādu ievārījumu. Sastāvdaļas
• 0,11 kg miltu;
• 0,15 kg eļļas;
• 10 grami ripera;
• 25 grami kakao;
• 1 glāze cukura;
• četras olas.
Pavārmāksla
1. Izkausējiet sviestu un atdzesējiet, tas nedrīkst būt karsts.
2. Beat receptes olas kopā ar cukuru.
3. Pievienojiet plānu eļļas plūsmu, samaisiet vairākas kustības. Ilgi un nav ļoti vajadzīgi.
4. Sajauc miltus ar kakao pulveri un riperi. Jūs nevarat ievietot kakao un pagatavot baltu kūku.
5. Mēs nosūtām brīvi sajaukt olas, maisām.
6. Mēs novirzām iegūto mīklu lēnā plīts, tuvu.
7. Mēs cepam stundu. Pārbaudiet gatavību ar sausu nūju.
8. Eļļošanai izmantojiet krējumu, varat vienkārši pulveri uzklāt ar pulveri.
Vienkāršs kūka lēnā plīts virsmā - padomi un triki
• Ja mīklai vai krējumam ir nepieciešams mīkstāks sviests, jūs varat to ietin dvielī un ievietot uz silta akumulatora. Pēc izvēles - mikroviļņu krāsnī izmantojiet programmu "Atkausēšana".
• Vai kūka ir iestrēdzis multicooker bļodā un nevēlas pop-up? Ielieciet to traukā ar aukstu ūdeni, cepšana atpaliks no sienām.
• Lai nepieļautu kūka uzlikšanu, tvertnes apakšā ir jāaizklāj ar eļļotu pergamentu vai parasto papīru, vienkārši neaizmirstiet to noņemt.
