Kas ir dzimšanas diena bez kūka?
Tas ir labi, nē!
Svinīgā kūka padara notikumu svinīgu un gardu maltīti.
It īpaši, ja viņš ir mājīgs.
Šis deserts galvenokārt ir slavēt, bet kā to pagatavot?
Šokolādes kūka mājās dzimšanas dienā ar M & M un Kit Cat
Ļoti gaišs un izteiksmīgs dzimšanas dienas kūka mājās. Neskatoties uz tās spilgtumu un spilgtumu, tas ir ļoti vienkārši un vienkārši sagatavojami. Dekorēšanai jums ir nepieciešams liels M & M un šokolādes vaļu kaķis. Tā vietā jūs varat lietot arī Twix vai Kinder šokolādes sticks.
Sastāvdaļas
Sūkļa kūka:
• 4 olas;
• 50 grami kakao;
• 100 grami miltu;
• cukurs 200 grami;
• 1 tēja. karoti ripper.
Krējumam:
• 300 grami eļļas;
• 250 g kondensēta piena;
• 1 šokolādes bārs.
Impregnēšanai:
• 120 grami cukura;
• 100 grami ūdens.
Ēdienu gatavošana
1. Vārīšanas kūka. Viņš būs viens pats. Beat olas ar cukuru līdz pūkajam. Masas tilpumam vajadzētu palielināties vismaz divas reizes. Izsijājiet miltus ar kakao un riperi. Izņem mikseri no olu maisījuma un pievieno miltu maisījumu. Mīcīt no apakšas uz augšu, lai nenogulsnētu olas.
2. Ielejiet mīklu sadalītā pelējuma veidā un cepiet sūkļa kūku 180 grādos līdz sausa. Dzesēšana. Ideālā gadījumā ir labāk, ja kūka nogulsies nakti.
3. Vāra cukura sīrupu ar ūdeni, jūs varat pievienot nedaudz vaniļas. Un, ja kūka ir pieaugušais, tad ielej karoti brendija vai dzēriena.
4. Krēmam ir nepieciešams izkausēt šokolādi un sajaukt ar kondensēto pienu. Bet jūs varat izmantot šokolādes kondensēto pienu nekavējoties. 5. Beat mīkstināto sviestu līdz pūkajam un pakāpeniski ieviesiet kondensēto pienu. Krēms ir gatavs!
6. Mēs sākam savākt kūku. Lai to izdarītu, atdzesēto cepumu sagriež vairākos kūka slāņos. Labāk ir izmantot lielu nazi faila formā. Kūku skaits nav svarīgs, jūs varat veikt divas vai trīs.
7. Paņemiet apakšējo kūku, mērcējiet to sīrupā, ieeļļojiet ar krējumu, tad dariet to pašu ar nākamajiem diviem.
8. Uzklājiet kūka ar krēmu un piestipriniet ķeksīti. Jūs varat īslaicīgi sasiet tos lokā ar lenti.
9. Top pour candy M & M un gatavs! Mēs sūtām kūku, lai uzsūktu aukstumā. Pirms pasniegšanas izņemiet lenti.
Sūkļa kūka dzimšanas dienā
Sūkļu kūkas ir ideāli piemērotas dzimšanas dienas svinībām. Tie ir maigi, gaisīgi, visai gaumei. Un arī sūkļu kūkas ir lieliski apvienotas ar visdažādākajiem krēmiem. Tos var papildināt ar augļiem, šokolādi, riekstiem un gataviem saldumiem. Recepte ir vienkārša, bet ļoti garšīga kūkas dzimšanas dienā.
Sastāvdaļas
• 4 olas;
• 75 grami miltu;
• 1 tējk. cepamais pulveris;
• 50 grami kartupeļu vai kukurūzas cietes;
• 125 grami cukura;
• vanilīns;
• ķiršu ogas;
• 12 valrieksti;
• tumšā šokolāde.
Krējumam:
• 5 ēdamkarotes pulvera;
• 600 grami smagā krējuma.
Ēdienu gatavošana
1. Sajauciet cieti, miltus un riperi.
2. Uzkarsējiet olas ar cukura smiltīm uz 10 minūtēm, tiklīdz masa kļūst gaisma, tā labi palielinās un sāk sabiezēt, tad tā ir gatava.
3. Pievienojiet miltu maisījumu ar cieti, samaisiet un ieliet formā. Mēs nosūta mīklu cepeškrāsnī, karsējot līdz 200 grādiem, samazina temperatūru līdz 170. Cepiet, līdz vārīti. Pārbaudiet, vai nav sausas. 4. Izņemiet no krāsns. Ļauj labi atdzist un tikai pēc tam izņemiet formu, sagriež divās kūkās.
5. Sasaldējiet atdzesētu krējumu ar cukura pulveri. Jūs varat pievienot vaniļu vai jebkuru būtību.
6. No ķiršiem noņemiet kaulus, šokolādi, trīs lielus čipus. Mēs sagriežam riekstus gabalos, bet ne smalki. Par izteiktāku garšu, apcep pannā, atdzesē.
7. Kūkas ievietošana. Lai to izdarītu, mēs sasmalcinām pirmo krējumu ar krējumu, pēc tam pārliek ķiršu ogas.
8. Mēs pārklājam ar otro kūku, mēs pārklājam to no visām pusēm. Boka apkaisa ar valriekstiem.
9. Izlejiet sviesta krējuma paliekas konditorejas maisiņā un uzgrieziet kūkas uz kūka, uz katras virsmas novietojiet ķiršu ogu, šeit mēs nepārkāpjam integritāti un lietojam to kopā ar akmeni.
10. Apkaisiet kūku ar šokolādes skaidiņām un nosūtiet impregnēšanai.
Medus kūka mājās dzimšanas dienā
Medus kūka ir viena no mīļākajām kūkām dzimšanas dienā un citās brīvdienās. Un tā, lai viņš neizskatītos garlaicīgi, mēs to dekorēsim ar burvīgām un bitēm. Jūs varat akli tik daudz, cik dzimšanas zēns bija. Un tad jums nebūs vajadzīga svece! Medus ņem reālu, melase neatbilst.
Sastāvdaļas
• 500 grami miltu;
• 250 grami krējuma;
• 3 olas;
• 180 grami kondensēta piena;
• 300 grami cukura;
• 70 grami medus;
• 200 grami eļļas;
• 1 tējk. soda
Bites:
• 1 tējk. kakao karote;
• 1 tējk. sviests;
• nedaudz kondensēta piena;
• mandeļu lapas vai augļu čipsi.
Ēdienu gatavošana
1. Bļodā izjauciet olas, pievienojiet medu, tad cukuru un pusi sviesta. Mēs ievietojam ūdens vannā un iesildām nākotnes mīklu, līdz visi graudi ir pilnīgi izšķīduši.
2. Tagad pievienojiet cepamais sodas un pagatavojiet vēl vienu minūti. Masa sāks putas, palielinās tilpums. Tas ir normāli un nekavējoties jālieto liela bļoda. Noņemiet no karstuma. 3. Mēs braucam miltus, mīcīt mīklu, dalām ar 8 koloboksiem.
4. No katra gabala izvelkam apaļo kūku, uzklājiet vāku no piemērota diametra katliņa, noņemiet visu pārpalikumu. Bet mēs nekur neceļojam, vienkārši pārvietojam to mazliet atpakaļ un atstājam to pie cepešpannas kopā ar kūku. Mēs izurbjam kūku ar dakšiņu un cepam cepeškrāsnī.
5. Sagatavojiet visas kūkas ruddy krāsā, atdzesējiet.
6. Krējumam pārspiediet mīkstināto sviestu ar kondensētu pienu, pievienojiet skābo krējumu.
7. Ieeļļojiet kūku krēmu, sakratot viens otru. Augšpusē un sānos ir arī pārklājums.
8. Sasmalcinātas medus drupatas drupās, apkaisa dažas no kūka malām un nedaudz paņemiet bites.
9. Sasmalcinātos gabalos ievietojiet nedaudz sviesta, kakao un kondensēta piena. Mīcīt plastilīna masu, piemēram, kartupeļu kūka. Skulptējiet bites, pielīmējiet mandeļu spārnus vai augļu čipus. Mēs tos uzstādījām uz kūka. Jūs varat gleznot nedaudz krējuma un zīmēt svītras.
Augļu kūka mājās bez cepšanas
Izrādās, ka, lai dzimšanas dienas svinības mājās padarītu kūku, nav nepieciešams asināt mīklas prasmes. Un pat ir cepeškrāsns. Ir ļoti vienkāršas, bet ne mazāk garšīgas kūkas bez cepšanas, piemēram, želatīna. Šī recepte izmanto eksotiskus augļus, bet jūs varat gatavot arī ar mūsu ogām, āboliem, bumbieriem, plūmēm. Kā arī gatavas cepumu kūkas.
Sastāvdaļas
• 2 plānas cepumu kūkas;
• 1 glāze cukura;
• 3 apelsīni;
• 3 mandarīni;
• 200 grami konservētu ananāsu;
• 50 grami želatīna;
• 1-2 banāni;
• 1 litrs skāba krējuma;
• 2 vaniļas maisiņi.
Būs nepieciešama arī dalīta forma.
Ēdienu gatavošana
1. Skatiet norādījumus par želatīna iepakojumu un ielej pulveri ar pareizu ūdens daudzumu. Rezerves pietūkums. 2. Augļi ir mizoti. Apelsīniem ir jāapgriež apļi, tāpēc tie bija kā ziedi. Mandarīni vienkārši izjauc šķēles, kaulus nav nepieciešams noņemt. Banāni un ananāsi sagriež kubiņos. Krāsu var pievienot kivi, zemenes, kopumā eksperimenti ir apsveicami, bet šajā gadījumā jums ir nepieciešams atņemt dažus citus augļus.
3. Paņemam cepumu kūkas un sagriež kubiņos.
4. Želatīnu karsē un atdzesē.
5. Sasmalciniet krējumu ar cukuru, uzklājiet želatīnu un krēms ir gatavs!
6. Mēs sākam kūka montāžu. Veidlapas apakšā novietojiet apelsīnu apļus, arī spiediet tos uz sāniem. Salociet mandarīnu šķēles. Mēs ietveram radošu domāšanu un to darām skaisti, jo tas būs kūka tops.
7. Uzmanīgi ielej augļu sastāvu ar skābu krējumu ar želatīnu, pagatavojiet nelielu 0,5 cm slāni un noņemiet 15 minūtes aukstā.
8. Mēs izņemam, izplata kūka gabaliņus cepumu un augļu gabalos, pārlejiet ar skābo krējumu.
9. Aizpildiet veidlapu uz augšu un izlejiet visu skābo krējumu. Mēs noņemam kūku, lai sacietētu vismaz 5 stundas.
10. Tad mēs pārklājam ar plakanu plāksni un apgriežam. Noņemiet veidlapu un jūs varat pielīmēt sveces!
Dzintara kūka mājās dzimšanas dienu ruļļos
Vēl viena iespēja, lai mājās būtu slinks dzimšanas dienas kūka. To sauc arī par karalisko charlotte vai vienkārši slinks. Gatavo ruļļu sagatavošanai būs nepieciešams izmantot vaniļu vai šokolādi, ar augļiem, karameļu, krējumu.
Sastāvdaļas
• 3-4 ruļļi;
• 300 grami biezpiena;
• 300 gramus augļu var konservēt;
• 400 ml smagā krējuma
• 30 grami želatīna;
• 150 grami cukura.
Ēdienu gatavošana
1. Nekavējoties ielej želatīnu 100 gramus ūdens. Rezerves pietūkums. 2. Rullīšus sagriež vienādos 0,5 cm gabalos.
3. Cukura biezpiena biezpiens, pievieno krējumu.
4. Ievietojiet želatīnu uz plīts un uzkarsējiet, pēc tam atdzesējiet to līdz siltajam stāvoklim un pievienojiet biezpienam.
5. Sagrieziet augļus mazos kubiņos. Ja tiek izmantoti konservēti augļi, labi izspiediet sīrupu.
6. Apvienojiet biezpienu ar augļiem, samaisiet.
7. Paņemiet dziļu bļodu un pārklājiet ar plēves plēvi tā, lai malas būtu pakārtas.
8. Pārlej visu lauka šķēlītēm.
9. Tagad uzlieciet biezpiena masu ar augļiem, nolīdziniet augšdaļu ar karoti un atkal novietojiet slīpētu ruļļu slāni.
10. Uzklājiet kūku, kas karājas no plēves plēves malas, un nosūtiet, lai iesaldētu sešas stundas. Mēs ieliekam ledusskapī, bet ne saldētavā.
11. Mēs izņemam, aizceļojam filmu, apgriežam trauku. Rūpīgi izņemiet filmu un kūka ir gatava!
Tie ir lieliski dzimšanas dienas kūkas, ko varat darīt mājās! Nevienu nopirktu analogo nevar salīdzināt ar rokām gatavotu desertu. Un, ja jūs pavisam nedaudz laika un pūļu veltīsiet dekorēšanai, jūs varat izveidot īstu šedevru!
