Salāti ar čipsiem - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi
Kartupeļu čipsi ir tik garšīgi, ka viņiem patīk gandrīz visi uz šīs planētas. Tomēr tikai kāds, kurš vispār neuzrauga televizoru vai neizlasa laikrakstus, var nezināt par žetonu kaitējumu. Ārsti un dietologi mums aktīvi atgādina, ka mikroshēmas ir kaitīgas veselībai, kas tomēr nepadara šo populāro uzkodu iecienītāku. Tie visi tiek reklamēti un izlaisti pat vēl lielākās variācijās. Protams, kartupeļu čipsi ir kaitīgi, bet dažreiz var pagatavot salātus ar čipsiem brīvdienām. Turklāt brīvdienas ir reti sastopamas, ķermenis būs nepatīkams, bet cilvēki izbaudīs delikātākos salātus ar savu iecienītāko sastāvdaļu - čipsiem.
Salāti ar čipsiem - pārtikas un galda piederumu sagatavošana
Ja jūs joprojām uztraucaties par savas veselības drošību un jūs šaubāties par salātu gatavošanu ar čipsiem vai nē, varat droši iekļaut šo recepti svētku ēdienkartē. Paskaidrojiet visu tiem, kas reti gatavo veselīgus ēdienus brīvdienu laikā - taukainā gaļa, visi salāti ir bagātīgi pildīti ar majonēzi, kā rezultātā uzkrājas nebeidzamas kalorijas un mikroshēmām būs ārkārtīgi grūti vēl vairāk pasliktināt situāciju. Ir daudz salātu ar čipsiem. Pirmkārt, tas ir labi zināms “Saulespuķu” salāti. Šķeldas var izmantot salātos vai tikai kā dekorācijas, vai arī kā vienu no sastāvdaļām. Parasti salāti ar čipsiem ir apstrādāti ar majonēzi. Turklāt jūs varat izgatavot tos pašus iecienītākos krabju salātus un apkaisa visu virsū ar šķeldu šķēlītēm - tas jau ir jauns salāti ar jaunu garšu. Receptes salātiem ar čipsiem:
1. recepte: salāti ar čipsiem
Salāti ar čipsiem var sastāvēt no jebkura veida gaļas, neatkarīgi no gatavošanas veida - kūpinātas vai vārītas, bet ne mazāk interesanta garša veidojas ar krabju nūjiņām.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 100 g krabju nūjiņas;
- 100 g - mikroshēmas;
- 200 g kukurūzas;
- 3 ēdamk. l - majonēze.
Sagatavošanas metode:
Salāti ar šķeldām un krabju nūjiņām ir viegli izgatavojami. Pirmkārt, ļaujiet krabjiem palēnināt atkausēšanu un pēc tam sagrieziet tos kvadrātos. Mēs ņemam mikroshēmas, izvēlamies dažus skaistus un veselus čipus, tos izmantosim trauka dekorēšanai. Pārējās čipsi tiek viegli sasmalcinātas maisiņā, tad mēs tās apvienojam ar krabju nūjiņām. Viņiem mēs nosūtām konservētu kukurūzu, arī divas karotes tiks atstātas dekorēšanai. Mēs piepildām ar majonēzi un slaidu salātu traukā. Apcepiet ar atlikušo kukurūzu uz salātiem ar čipsiem un aplejiet salātus ar iepriekš atlasītajiem kartupeļu čipsiem.
2. recepte: salāti ar čipsiem un jūras kāposti
Turpināsim jūras tēmu - jūras kāposti jau visiem ir pazīstami ar noderīgām īpašībām, un jūs vairs nevarat uztraukties par to, kā ķermenis reaģē uz mikroshēmām, kāposti kompensē visu. Salāti kraukšķīgi un izsmalcināti. Turklāt mērci nesagatavo no majonēzes, bet ar etiķi, kas vēl vairāk samazina kaloriju skaitu traukā.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 300 g - jūras kāposti;
- 1 iepakojums. - čili garšvielas;
- 1 ēd.k. l - sojas mērce;
- 3 ēdamk. l - vīna etiķis;
- 1 ēd.k. l - eļļa;
- 1 tējk. - cukurs;
- 1 tējk. - zemes sezama.
Sagatavošanas metode:
Lai mazinātu jūras kāpostu, 5-7 minūtes piepildiet to ar karstu ūdeni. Pēc aļģu iemetiena caurdurā ievietojiet papīra dvieli. Kāpostus varat sagriezt nedaudz. Sagatavojiet mērci - sajauciet cukuru, sezamu, etiķi un mērci, labi sakratiet, cukurs ir pilnībā izšķīdis. Pēc cukura izšķīdināšanas mērci pievienojiet olīveļļu. Joprojām ir jāsagatavo mikroshēmas ar kāpostiem, pārlej virsmu. Lai turpinātu jūras tēmu, jūs varat pievienot karoti kaviāra uz salātu virsmas!
3. recepte: salāti ar čipsiem un vistu.
Kopumā tas ir tas pats salāti “Saulespuķe”, kas tiek aktīvi reklamēts daudzos kulinārijas blogos. Salātu sagatavošana ir vienkārša, vienkārši izpildiet šos ieteikumus.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 250 g - sēnes;
- 200 g - siers;
- 4 gab. - olu;
- 50 g - olīvas;
- 250 ml - majonēze;
- 300 g - vistas fileja
- 1 iepakojums. - čipsi.
- 3 ēdamk. l - rast. eļļu.
Sagatavošanas metode:
Pirmkārt, mēs nolēmām vārīt gaļu, un tikai pēc tam mēs risināsim citus produktus. Jūs varat mest dažus piparu graudus ūdens traukā. Kamēr gaļa ir vārīta, darīsim sēnes. Šajā recepti, sēnes cep, bet jūs varat veikt marinētas sēnes - tas ir tiem, kas vēlas pavadīt mazāk laika virtuvē. Tātad, sasildiet sviestu un apcepiet šampinjonus, sagriež šķīvītēs, līdz gatavs. Pēc olu vārīšanas un karbonāde. Līdz brīdim, kad gaļa tika pagatavota, to sagriež kubiņos. Mēs berzējam sieru atsevišķā traukā. Tātad, salātu bļodas apakšā ar pirmo kārtu izklājiet vārītu vistas gaļu, viegli ieklājiet to ar majonēzi. Tad iet uz ceptām vai marinētām sēnēm, nedaudz uzlieciet majonēzi. Pēc tam, kad ir olas, uz tās novieto sieru. Atkal majonēzes slānis. Mēs ņemam mikroshēmas - viņi kļūs par saulespuķu ziedlapiņām ar mums, rotā salātus ar čipsiem. Mēs ņemam olīvas, tām jābūt bez sēklām, sagrieztas ceturtdaļās un apkaisa visu ēdienu uz augšu - tās ir kulinārijas saulespuķu iedomātās sēklas.
4. recepte: salāti ar čipsiem un burkāniem
Atgriezīsimies pie krabju nūjiņām, bet šoreiz salāti ar čipsiem ir nedaudz atšķirīgi - gan garšā, gan dizainā. Mēs neatklāsim ēdiena izcilumu ...
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 100 g krabju nūjiņas;
- 2 gab. - burkāni;
- 100 ml - majonēze;
- 1 iepakojums. - čipsi;
- 1 gab. - tomāti;
- 4 gab. - olas.
Sagatavošanas metode:
Ar pašiem salātiem viss ir skaidrs: vāra olas un burkānus, pēc tam, kad kubiņos sagriež kociņus, olas un burkānus. Mēs piepildām ar majonēzi. Mēs nepieskaramies tomātiem. No tā mēs veidosim salātu centru. Jūs varat izveidot skaistu rožu vai iegravētu krūzi - pēc saimnieces ieskatiem. Paņemiet plakanu salātu bļodu un sagrieziet sagrieztu tomātu šķīvja vidū. Pēc mikroshēmu iepakošanas izvēlieties lielāko un vienādu formu. Salāti tiek uzklāti uz čipsiem, piemēram, laivām, visas mikroshēmas sakrautas ap tomātu.
5. recepte: salāti ar čipsiem un kukurūzu
. Salāti ar čipsiem tiek pagatavoti atbilstoši salātu veidam “Sail” - mēs izplata čipsi pa šķīvi vertikālā stāvoklī, proti, savdabīgiem burām.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 200 g - kukurūza;
- 1 gab. - šķiņķis;
- 3 gab. - olu;
- 100 g - korejiešu burkāni;
- 1 gab. - gurķi;
- 100 g - mikroshēmas.
Sagatavošanas metode:
Mēs šķēlējam cietas vārītas olas, kūpinātu šķiņķi un gurķi. Ar kukurūzas drenāžas šķidrumu. Joprojām ir jāsamaisa viss un jāaizpilda majonēze. Mēs izplata salātus un apkaisa ar biezu sasmalcinātu šķeldu. 4 - 5 gabali novietoti salātos stāvus.
Salāti ar čipsiem - noslēpumi un padomi no labākajiem pavāriem
Kad runa ir par salātiem ar čipsiem, kur ēdiena pagatavošanai tiek izmantoti kartupeļu čipsi, nav nepieciešams pagatavot lieliskus salātus, kurus iepriekš neesat mēģinājis. Tas var būt jebkurš salāti ar kukurūzu, krabju nūjiņām, to pašu slaveno “Mimosa” salātu ar konservētām zivīm. Vienīgais, kas apvieno lielāko daļu salātu ar čipsiem, ir tas, ka apkārtējo ēdienu ieskauj kartupeļu čipsi. Turklāt jūs varat nosegt salātus ar sasmalcinātām čipsiem.
