Neticami vienkārši un garšīgi ēdieni, kas būtu piemēroti ikdienas galdā, nevis pat brīvdienās. Un jūs varat to ņemt līdzi kā uzkodu, lai strādātu vai gatavotu pikniku. Un tas viss ar biezpienu un zaļumiem.
Sagatavojiet šādu uzkodu tikai 10 minūšu laikā. Un tas garšo kā labākais ēdiens no restorāna ar trim Michelin zvaigznēm. Mēs, protams, jokojam, bet garša ir ļoti, ļoti neaizmirstama.
Ir vairākas iespējas, kā padarīt šādu uzkodu - trīsstūri (tas ir mūsu versija), ruļļos un aploksnēs. Tomēr pirmais variants ir interesantākais, tāpēc mēs detalizēti izrakstīsim, kā ietinēt šādus trijstūri.
Ak, jā, vēl joprojām ir noteikts plus, ja jūs cepat pita uzkodas sausā pannā, tad ir modē to saukt par ēdienu. Bet, ja jūs nebaidāties par savu figūru, tad apcep pitu kausētā sviestā - tas ir neticami garša.
Mēs piegādājam aptuveni sastāvdaļu daudzumu. Jūs vadāt savu garšu un pievienojiet vairāk garšaugu, ķiploku un varbūt čili piparus.
Sastāvdaļas:
Divas plānas pitas;
350 g biezpiena;
Sīpolu un zaļo sīpolu ķekars; 1 ķiploku galva;
Sāls.
Recepte:
Sāksim ar to, ka mēs smalki sakapājam zaļumus. Dilles un zaļie sīpoli, tas ir minimālais zaļumu kopums. Cilantro, pētersīļi, ķiploku bultas, ramsons. Saraksts turpinās. Tāpat, ja jūs lietojat ne tīru biezpienu, bet gan siera un biezpiena maisījumu vai pievienojiet suluguni sieru, garša būs jauna.
Tagad pievienojiet ķiplokus un sāli. Pievienojiet ķiplokus savā veidā. Mums šķiet, ka lielāks tas ir, jo garšīgāks tas ir.
Mēs mīcām biezpienu ar dakšiņu tā, lai tas kļūtu viendabīgs.
Tagad mēs iztukšojam pita maizi. Izgrieziet to lentēs ar platumu 7-8 cm.
Mēs paņemam vienu sloksni, ieliekam pildījumu uz malas.
Aptiniet malu, kā parādīts fotoattēlā. Tai vajadzētu būt trīsstūrim.
Mēs turpinām ietīt pita maizi gar trijstūra malām. Ar noteiktu prasmi izrādās ļoti ātri un vienādi.
Cepiet trīsstūrus sausā pannā 2 minūtes ar vidēju siltumu.
Lavasha trijstūru apkalpošana ir vislabāk karsta ar skābo krējumu. Bonība.
porcijas konteinerā - 6
Vārīšanas laiks - 20 min.
100 g:
Olbaltumvielas - 12,01
Tauki - 4,76
Ogļhidrāti - 25,31
Kcal - 195,81
