Apple pastila atdzesētājs nekā visdārgākais konfektes.
Dabisko, zemu kaloriju un veselīgu desertu ir ļoti viegli veikt mājās, jo īpaši attiecībā uz laimīgiem elektriskā žāvētāja īpašniekiem.
Mājsaimniecības pastilas no āboliem žāvētājā - vispārīgie sagatavošanas principi
Pastille mājās ir izgatavota no svaigiem vai vārītiem augļiem. Izejvielas tiek sasmalcinātas biezenī vai vienkārši biezeni. Jūs varat pagatavot delikateses ar gabaliņiem ar ādām. Dažreiz āboli vienkārši berzē ar čipsiem un izplatījās vienmērīgā kārtā. Bieži sajauc dažāda veida augļus, pievieno ogas. Pastille var izlīdzināt, bet nav vēlams pievienot daudz cukura. Ar viņu, sagataves žāvē ilgu laiku, bet tas izrādīsies mīkstāks.
Pastās esošajos elektriskajos žāvētājos ir speciālas paletes bez caurumiem. Masa novieto vienmērīgu slāni uz taukainas virsmas. Vienam vidējā žāvētāja paplātes pietiek ar 0,5-0,7 glāzes ābolu mērces. Pēc tam iestatiet paplāti, ieslēdziet ierīci un sagatavojiet, līdz tas ir pilnīgi nožuvis. 37-40 grādu temperatūrā tas ilgs 15-20 stundas, atkarībā no masas un slāņa biezuma.
Ja pastām nav paplātes
Ne visi komplekta žāvētāji ir cieti paplātes vai tie nav pietiekami. Jūs varat novietot regulāru paletes loku, kas izgriezts no silikona spilventiņa. Tāpat izmantojiet blīvu plēvi. Silikona plēve un spilventiņš ir ērti, jo tiem nav nepieciešama eļļošana. Gans ir pilnīgi noņemts no viņiem. Jūs varat iegādāties arī speciālas žāvēšanas lapas. Tie ir silikons, paraflexs, teflons.
Pašdarināts ābolu konfektes žāvētājā bez piedevām
Vienkārša recepte dabiskām mājās pastām no āboliem žāvētājā. Masa netiek pakļauta termiskai apstrādei, maksimālais vitamīnu un uzturvielu daudzums tiek saglabāts gatavajā delikatesē.
Sastāvdaļas
• āboli.
Pavārmāksla
1. Āboli jāmazgā, jāžāvē un sagriež šķēlītēs.
2. Salokiet blenderīša trauku un karbonāde. Vai izmantojiet gaļas mašīnu.
3. Tagad jums ir nepieciešams iztukšot sulu, kas palielinās žāvēšanas ilgumu. Lai to izdarītu, vienkārši nolieciet bļodu tā, lai šķidrums tiktu savākts vienā vietā un viegli iztukšotu.
4. Tagad jums ir jānotīra pastilas uz paletes, kas ir apmēram 0,5 centimetru slānis.
5. Uzstādiet paplāti, ieslēdziet instrumentu.
6. Žāvējiet apstrādi līdz gatavībai. Pārbaudiet centrālo daļu. Ja konfektes nepaliek, tad to var noņemt.
7. Nekavējoties noņemiet ābolu lapu no paletes, kamēr tas ir silts. Cita veida vērpšana rullī vai rullī.
8. Atdzesējiet, pārnesiet uz hermētisku konteineru. Vētras mīksts vēsā vietā tiek uzglabāts labāk, to var nēsāt uz pagrabu vai ievietot ledusskapī.
Vārīti mājās gatavoti augļu konfektes no āboliem žāvētājā
Kopēja recepte zefīrs, par kuru āboli ir vārīti. Šķidruma iztvaikošana samazina žāvēšanas laiku. Recepte pievieno nedaudz cukura, bet, ja vēlaties, varat to izslēgt.
Sastāvdaļas
• 1 kg ābolu;
• ūdens;
• 1-2 ēdamkarotes cukura.
Pavārmāksla
1. Sagriež ābolus šķēlītēs. Atjaunojiet bitus, atstājiet ādu.
2. Ielej ūdenī potu, apmēram 1 cm biezu. Reizes ābolu gabalus.
3. Nosedziet, novietojiet uz plīts. Cepiet zem vāka, līdz gabali ir mīksti. Tiem vajadzētu gandrīz izkrist.
4. Noņemiet ābolus no siltuma, nedaudz atdzesējiet. 5. Noteciniet šķidrumu. Neizmetiet novārījumu, tas ir koncentrēts kompots, ko var atšķaidīt vai dzert šajā formā.
6. Sasmalciniet vārītos augļus jebkurā ērtā veidā, jūs varat vienkārši sasmalcināt, kā tas tika darīts iepriekš. Pievienojiet nedaudz cukura, tas padarīs gatavu pastilīnu mīkstāku un mīkstāku, uzlabo garšu.
7. Uzklājiet ābolu masu uz pilienu paplātēm.
8. Nodrošiniet gatavību, pagrieziet caurules, atdzesējiet. Jūs varat apkaisa ar cukura pulveri.
Pašdarināts ceptais ābolu pulveris žāvētājā
Pastu var pagatavot ne tikai no vārītiem, bet arī no ceptiem āboliem. Šāda delikatese izceļas ar nesalīdzināmu aromātu. Vislabāk ir cept uz cepešpannas, sadalot augļus vienā slānī, lai izdalītos vairāk mitruma.
Sastāvdaļas
• āboli;
• cukurs.
Pavārmāksla
1. Izskalojiet ābolus, sagrieziet to uz pusēm, izņemiet stublāju kopā ar sēklām un cietajiem vāciņiem.
2. Izgrieziet augļu pusītes ar sagrieztu gabalu, jums nav nepieciešams ieziest pannu ar neko.
3. Ievietojiet cepeškrāsni. Tas var būt jau sakarsēts vai auksts, tas nav svarīgi.
4. Cepiet ābolu puses līdz 200 grādiem. Izņemiet, atdzesējiet.
5. Slīpējiet kārtiņu uz biezeni, pievienojiet nedaudz cukura. Pietiekami vienu karoti uz kilogramu vārītu kartupeļu biezeni.
6. Tikai masas uzlikšana uz paplātēm, ievietošana žāvētājā, gatavība. Ja āboli ir labi cepti, tad zefīrs pagatavos salīdzinoši ātri, reizēm pietiek ar 10-12 stundām.
Pašdarināts augļu konfektes no āboliem žāvētājā „Medus”
Ļoti smaržīgu mājās gatavotu pastilu variants no āboliem žāvētājā, kas sagatavots, pievienojot medu un kanēli. Delikatese izrādās ļoti smaržīgi, garšīgi, veselīgi. Sastāvdaļas
• 1 kg ābolu;
• 1 tējk. medus;
• 0,5 tējk. kanēlis
Pavārmāksla
1. Apgrieziet ābolus šķēlītēs, ielieciet tos pannā, pievienojiet nedaudz ūdens un vāriet, līdz mīksts. Nekas vairāk nav jāpievieno.
2. Noņemiet vāku, atdzesējiet, nolokiet mīkstos gabalus caurduris, lai atbrīvotos no lieko šķidrumu.
3. Sasmalciniet ābolus ar vairāk vai mazāk viendabīgu suspensiju.
4. Un tikai tagad pievienojiet kanēli un medu, labi samaisiet kartupeļu biezeni. Medus nevar ievietot karstajos ābolos, lai veselīgos produktos neiznīcinātu vitamīnus.
5. Izkaisiet kartupeļu biezeni pār žāvētāja paplātēm, atgriezieties ierīcē.
6. Aizveriet vāku, vāriet ar 37 grādiem. Pēc žāvēšanas noņemiet pastas loksnes, pagrieziet caurulītēs, jūs varat sasiet ar pavedieniem vai lentēm, uzglabāt uzglabāšanai.
Pašdarināts augļu konfektes no āboliem ar plūmēm žāvētājā
Plūmes, piemēram, āboli, ir lieliskas pastas izgatavošanai. Bet tas ir daudz garšīgāks, ja jūs apvienojat šos divus augļus. Vienkāršu desertu recepti, kas pievieno nedaudz cukura, var aizstāt ar tējkaroti medus.
Sastāvdaļas
• 0,5 kg plūmju;
• 0,5 kg ābolu;
• 30 ml ūdens;
• 1 karote cukura.
Pavārmāksla
1. Izjauciet mazgātās plūmes uz pusēm, ielieciet katliņā. Kauli mest prom.
2. Sagrieziet ābolus šķēlītēs, pievienojiet plūmēm.
3. Ielej nedaudz ūdens, ieslēdziet nelielu uguni, nosedziet pannu.
4. Gatavojiet augļus līdz mīklai. Parasti tas aizņem vairāk nekā vienu ceturtdaļu stundu.
5. Noņemiet katliņu no siltuma, atveriet vāku, ielieciet plūmju un ābolu šķēlītes caurdurā. Ļaujiet sagatavēm atdzist kā sulas plūsma.
6. Sasmalcināt plūmes un ābolus, pievienojiet cukuru vai medu. Arī aromātam var piepildīt biezeni ar kanēli, vaniļu. 7. Izžāvējiet žāvētāja loksnes, sūtiet, lai sagatavotos.
8. Noņemiet gatavo augļu konfektes uzglabāšanai tikai pēc tam, kad tas ir pilnīgi atdzisis, bet labāk ir pagriezt siltos loksnes.
Mājsaimniecības pastilas no āboliem un burkāniem žāvētājā
Saules pastilas izvēle, kas ir sagatavota ar āboliem un burkāniem. Lai padarītu delikateses aromātisku, tam pievieno citrona miziņu. Bet jūs varat lietot apelsīnu vai mandarīna miziņu. Vai pagatavojiet bez piedevām.
Sastāvdaļas
• 0,5 kg burkānu;
• 0,5 kg ābolu;
• 0,5 tējk. rīvētu miziņu;
• 1 karote cukura.
Pavārmāksla
1. Pīlādējiet burkānus, sagrieziet šķēlītēs, salieciet katliņā un vāriet, līdz mīksts. Nepievienojiet daudz ūdens.
2. Āboli ir jāsagriež, jāpāriet uz gatavo burkānu un vāriet kopā vēl 10 minūtes.
3. Tagad mēs visu pārvietojam lielā caurdurā, ļaujam pārmērīgam ūdenim plūst.
4. Atgrieziet vārīto masu uz pannas vai novirziet to uz bļodu, piepildiet ar miziņu, cukuru un visu kopā sasmalciniet, lai samaisītu maisītāju.
5. Izlīdziniet pastillu vienmērīgi uz sagatavotajām paplātēm, ievietojiet žāvēšanas tvertnē.
6. Pilnībā gatavojamies, tāpat kā parastās konfektes no āboliem.
Mājas ābolu augļu konfektes žāvētājā (ar ķirbju)
Vēl viens spilgtu pastu variants, kuram jums ir nepieciešams labs, nobriedis, spilgts ķirbis. Jūs varat veikt mazliet lēnu dārzeņu, kas nav atradis nekādu citu lietojumu. Recepte ar ceptu tehnoloģiju, bet jūs varat vārīt produktus.
Sastāvdaļas
• 400 g ķirbju;
• 600 g ābolu;
• 1-2 ēdamkarotes cukura;
• šķipsniņu kanēļa.
Pavārmāksla
1. Izgriezt kubiņos ķirbju, reizes uz cepešpannas.
2. Izgrieziet ābolus šķēlēs, nosūtiet tos uz ķirbju.
3. Ievietojiet cepeškrāsni. Cepiet 200 grādos apmēram 15 minūtes vai paskatieties uz krāsu. Ķirbju yad āboliem jābūt nedaudz brūniem. 4. Noņemiet pannu no krāsns, atdzesējiet.
5. Sasmalciniet maisījumā vai pagrieziet, pagatavojiet ar cukuru un kanēli, samaisiet.
6. Noslaukiet smaržīgo biezeni uz paplātes vai gultas, kas ievietots žāvētāja tvertnē.
7. Nodrošiniet gatavību, noņemiet loksnes, nolokiet un nosūtiet uzglabāšanai.
Pašdarināts ābolu augļu konfektes žāvētājā - padomi un triki
• Pastilai vislabāk ir izmantot skābu ābolus. Tie satur dabīgāku želeju - pektīnu. Tas veicinās ātru ābolu žāvēšanu.
• Ja masa pastilai izrādījās šķidra, tad to var vārīt uz uguns. Vai dekantējiet lieko sulu, liekot masu veļas maisiņā.
• Ja pastilla nav pareizi atdalīta no paletes, tad tā ir vāji žāvēta. Nedaudz vairāk turiet teknes žāvētājā.
• Ja jūs maigi iztīriet biezeni un labi nosusiniet, iegūstiet ābolu čipsi.
• Vai pa kreisi ir ābolu mērce? To var ievietot ledusskapī, tā ir skaisti uzglabāta vairākas dienas, un tā gaida, līdz paletes tiek atbrīvotas. Vai apmetiet slāni uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, žāvējiet temperatūrā līdz 70 grādiem, nedaudz atveriet durvis.
• Lai pagatavotu pastas no āboliem, varat izmantot kūku, kas paliek no sulas, ja tā ir bez stublājiem un sēklām.
