Auzu cepumi ar āboliem

Kas neatceras šīs apaļas sīkdatnes, aiz kurām PSRS bija līnijas. Viņi tika izlikti kā deficīts no zemākām brīvdienām. Viņi tika nodoti darbā lielā pasākumā. Un kāds bija prieks dzert tēju ar auzu cepumiem, iegremdējot to ar krūzi, lai tā būtu mīkstāka.

Tas bija garšīgi, un daži cilvēki domāja, ka tas ir noderīgi. Jebkura cepšana uz auzu bāzes attīra ķermeni no sārņiem, dod tai nepieciešamo šķiedrvielu daudzumu, uzlabo gremošanu.

Pārtikas produkts ir arī pienācīgi vārīti auzu cepumi ar āboliem mājas virtuvē. Bet tieši mājās. Sīkdatnes pārdošanai veikalos ir diezgan kaloriju produkts (aptuveni 450 Kcal). Taču nav problēmu un grūtību, gatavojot auzu cepumus ar āboliem mājās. Visas tirgū esošās sastāvdaļas ir viegli atrast.

Auzu cepumu gatavošana: fantāzijas telpa

Galvenā sastāvdaļa auzu cepumu izgatavošanā ar āboliem vienmēr būs auzu un ābolu. Turklāt katrs saimniece jau paļaujas uz savu fantastiku. Jūs varat pievienot riekstus, rozīnes, žāvētas aprikozes. Tiem, kas seko skaitlim, jūs varat nomainīt sviestu uz dārzeņiem. Cukurs ir diezgan pieņemams, lai mainītu žāvētus augļus. Kviešu milti ir pieņemami, lai aizstātu auzu pārslas vai auzu pārslas, kas izspiestas mikserī Hercules. Ir daudz variāciju. Medus, šokolādi un kakao var izmantot kā saldinātājus. Un tā kā dekors ir diezgan piemērots konditorejas izstrādājumu mērci, sezama vai magoņu. Eksperiments.

Auzu cepumi ar āboliem (klasiska recepte)

Formulējums:

• sviests - 100 g;

• auzu milti - 130 g;

• kviešu milti - 180 g;

• liela vistas ola - 1 gab .;

• ābolu saldā šķirne - 1 gab .;

• granulēts cukurs - 120 g;

• cepamo pulvera mīklu - 5 g;

• sāls - 1 g.

Tehnoloģija:

1. Vispirms mīklu mīcīt. Lai to izdarītu, mīksts sviests sasmalcina ar noteiktu cukura daudzumu līdz gludai.

2. Tad iegūtā masā brauciet ar lielu vistas olu. Mīcīt masu vēlreiz unikalitātei. 3. Ielej maisītāja traukā divas reizes izsijātu miltu un auzu pārslu. Ievietojiet tos miltu stāvoklī lielā ātrumā. Ielej miltus eļļas un cukura maisījumā. Pievienojiet cepamo pulveri. Visu sastāvdaļu mīcīt vēlreiz, līdz gludi.

4. Apple mazgā, tīri, apstrādā. Izgrieziet serdi. Sasmalciniet rupjo rīsu. Izspiediet lieko sulu ar marli. Pievieno mīklai. Sulas labi jāsaspiež, pretējā gadījumā tā var sabojāt mīklu.

5.Ja mīkla izrādās ūdeņaina, ir atļauts pievienot vēl miltus, lai sasniegtu vēlamo konsistenci. Mīklas mīklu dariet līdz gludai. Sniedziet mīklai atpūtu.

6. Izkliedējiet cepeškrāsni līdz 180 ° temperatūrai.

7. Tālāk tiek veidots nākotnes sīkfailu veidošanas process. Nepieciešams sadalīt to identiskos gabalos un apcelt bumbiņās. Nav nepieciešams tos padarīt lielus. Pietiek ar valriekstu izmēru. 8. Sagatavojiet cepešpannu. Pārklājiet to ar pergamentu un nedaudz noņemiet ar augu eļļu. Ja nav pergamenta, folija darīs.

9. Uz cepšanas paplātes pārvietojiet formas bumbiņas, nedaudz izlīdziniet tās. Attālums starp apstrādājamo detaļu nedrīkst būt mazāks par diviem centimetriem, pretējā gadījumā sīkdatne būs savstarpēji savienota. 10. Pārvietojiet pannu uz iepriekš uzsildīto cepeškrāsni. Pagatavojiet produktu 25 minūtes. 11. Cookies gatavs, ja bija brūns garoza.

12.Noņemiet cepšanas paplāti, atdzesējiet sīkfailus un pasniedziet.

Auzu cepumi ar āboliem (diētiski)

Formulējums:

• auzu pārslas Hercules - 130 g;

• kefīrs 1% - 250 ml;

• medus - 30 g;

• vanilīns - pēc garšas;

• kanēlis - pēc garšas;

• skābie āboli - 2 gab.

Tehnoloģija:

1.Oat pārslas Hercules ieliet lielā traukā. Ielej kefīru. Maisiet. Atstājiet 2-3 stundas, lai pārslas uzbriest.

2. Šoreiz jums ir jāsagatavo āboli. Mazgāt, apstrādāt un berzēt ar lielu rīve. Sula rūpīgi izspiež.

3. Pievienojiet kefīra masai rīvētus ābolus. Viņiem pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas. Rūpīgi mīcīt tvertnes saturu.

4. Izkliedējiet cepeškrāsni līdz 180 °.

5. Kontrasts pergaments, nedaudz sajaukts ar augu eļļu.

6. Ielieciet sagatavoto mīklu uz pergamenta ar ēdamkaroti.

7. Ielieciet pannu krāsnī. Auzu cepumu gatavošana ar āboliem stundu.

8.Sasniedz cepešpannu, atdzesē gatavo produktu un pasniedz.

Auzu cepumi ar āboliem, banāniem un mellenēm (Lean)

Formulējums:

• cepamais pulveris - 5 g;

• ūdens - 65 ml;

• milti - 180 g;

• Hercules - 75 g;

• medus - 90 g;

• kanēlis - 3 g;

• Melleņi - 100 g;

• ābolu skābs - 120 g;

• banāni - 110 g;

• liesa eļļa - 180 ml.

Tehnoloģija:

1. Notīriet banānu, ievietojiet to maisītāja traukā. Tur arī ielej augu eļļu, medu. Tīriet trauka saturu.

2. Milti miltus divreiz, pievienojiet tam kanēli un auzu. Apvienojiet ar banānu biezeni. Ielej ūdens daudzumu, mīcīt līdz vienīgam svaram. Ielej cepamo pulveri.

3. Rūpīgi izskalojiet melleņu, izņemiet visas brošūras, kuras tā saskaras. Noteciniet. Apvienojiet ogas ar mīklu.

4. Apple mazgā, apstrādā, sasmalcina uz rupja rīve. Izspiediet sulu ar marli. Pievienojiet mīklai ābolu. Mīcīt mīklu līdz unikalitātei. 5. Spirta skapis, lai izkliedētu temperatūru līdz 180 °.

6. Ieliet pergamentu uz cepešpannas un ieeļļo ar augu eļļu, izmantojot karoti, lai izplatītu mīklu. Attālumam starp porcijām jābūt vismaz 3 cm.

7. Pārvietojiet pannu uz krāsni. Cepiet 35 minūtes.

8. Cookies gatavs, ja bija brūns garoza.

9. Noņemiet pannu no krāsns. Atdzesē sīkfailus. Iesniegt tabulā.

Formulējums:

• kanēlis - 5 g;

• Hercules - 115 g;

• sviests - 60 g;

• kviešu milti - 110 g;

• rozīnes - 40 g;

• vaniļas cukurs - 11 g (maiss);

• valrieksti - 45 g;

• cukurs - smiltis - 75 g;

• cepamo pulvera mīklu - 11 g (maiss);

• ābolu skābs - 75 g;

• liela ola - 1 gab.

Tehnoloģija:

1. Pirmais, kas jums nepieciešams, lai mīkstinātu sviestu. Tas ir, mīkstināt. Nekādā gadījumā to nedrīkst izkausēt. Tad pārspiediet to ar maisītāju ar cukuru, lai iegūtu pūkainu masu.

2. Turpinot braukt, pievienot vistu olu masai, ielej divreiz izsijātu miltu, vaniļas, maltas kanēļa plāno plūsmu. Mīcīt masu uz vienpiedzimušo valsti. Pēc pukstēšanas pabeigšanas ielejiet cepamo pulveri un pārspiediet vēlreiz.

3.Silver mērcē ceturto stundu.

4. Notīriet uzgriežņus no iekšējām starpsienām. Karbonāde ne pārāk smalki ar nazi. Jūs varat sagriezt riekstus kafijas dzirnavās.

5. Nomazgājiet un notīriet ābolus. Sagriež mazos kubiņos.

6.Pievienotajā mīklā pievienojiet auzu. Ielej ābolus, riekstus un rozīnes.

7. Viegli pagatavojiet sagatavoto cepešpannu ar pergamenta lapu ar augu eļļu.

8. Karsējiet cepeškrāsni līdz 200 °.

9.Darot karoti (diezgan piemērots ēdienkartei), mīklu novietojiet uz cepešpannas tā, lai starp to būtu pāris centimetru garums. Var izklāt ar samitrinātu roku. 10. Sagatavojiet auzu cepumus ar āboliem, nevis nometot temperatūru nedaudz mazāk par pusstundu. 11. Gatavību var saprast ar gaismas zelta krāsas nokrāsu uz sīkdatnes virsmas. 12. Kad deserts ir gatavs, izņemiet to no cepeškrāsns, atdzesējiet un pasniedziet uz galda.

Auzu cepumi ar āboliem uz jogurta

Formulējums:

• Hercules - 200 g;

• jogurts - 250 ml;

• saldais ābols - 120 g;

• cepamais pulveris - 5 g;

• kanēlis - pēc garšas;

• vanilīns - pēc garšas;

• žāvētas aprikozes - 45 g

Tehnoloģija:

1. Vispirms jums ir jāapvieno auzu, kanēlis, vaniļa un cepamais pulveris.

2. Tad ielej jogurtu iegūto masu. Ievietojiet 30 minūtes, kas bija uzpūsts. 3. Nomazgājiet un iztīriet ābolu.

4. Žāvētas aprikozes iemērciet ūdenī ceturtdaļu stundu. Tad iztukšojiet ūdeni, žāvētas aprikozes un sagriež mazos gabaliņos.

5. Kad norādītais laiks ir pagājis, jogurta maisījumā pievienojiet ābolu un žāvētas aprikozes. Maisiet līdz gludai.

6. No sagatavotās mīklas izgatavojiet bumbiņas.

7. Kontrasts pergaments, uztriepes ar augu eļļu.

8. Novietojiet bumbiņas uz cepešpannas ar trīs centimetru plaisu. Viegli samaisiet sagatavi. 9. Ievietojiet cepeškrāsni cepeškrāsnī. Cepiet uz 180 ° 35 minūtes.

10. Gatavību nosaka sīkās zelta krāsas izskats uz sīkdatnes virsmas. 11. Gatavību nosaka sīkās zelta krāsas izskats uz sīkdatnes virsmas. 12. Iegūstiet auzu cepumus ar āboliem, atdzesējiet, pasniedziet uz galda.

Auzu cepumi ar āboliem (pienā)

Formulējums:

• auzu pārslas - 150 g;

• žāvēti augļi - 150 g;

• liesa eļļa - 60 ml;

• cepamais pulveris - 5 g;

• vaniļas - pēc garšas;

• piens - 55 ml;

• sasmalcināts ingvers - uz naža gala;

• liela ola - 2 gab.

Tehnoloģija:

1. Sajauc auzu miltus ar vaniļu un cepamo pulveri. Jūs varat izmantot auzu pārslu vietā, auzu pārslas Hercules sasmalcina putekļos. 2. Beat vistas olas maisījumā. Rūpīgi samaisa.

3. Tad maisījumam pievieno pienu un augu eļļu. Vēlreiz labi samaisiet. Ielej cukuru. Atkal samaisiet.

4.Test, lai dotu mazliet atpūtu. Ābolu sarīvēts rīvēts.

5. Šajā laikā pagatavojiet cepešpannu ar pergamentu un nedaudz samitriniet ar augu eļļu. 6. Tad uzlieciet mīklu uz cepešpannas ar piemērotu karoti, lai starp katru nākotnes sīkfailu būtu pāris centimetru garums.

7. Novietojiet pannu uzkarsētā 180 ° krāsnī.

8. Sagatavojiet auzu cepumus ar āboliem uz pusstundu. Gatavība ir nedaudz zelta krāsa uz sīkdatnes virsmas.

9. Iegūstiet gatavas sīkdatnes no krāsns, atdzesējiet, pasniedziet.

Padomi un nianses

• ja tiek izmantotas rozīnes vai žāvētas aprikozes, tās var iemērc ne tikai ūdenī, bet ar brendiju, tāpēc žāvēti augļi iegūst pilnīgi jaunu garšu;

• smalcināt auzu miltos ir ērtāk izmantot kafijas dzirnaviņas; • Auzu mēģiniet iegādāties kvalitāti - naudas atšķirība būs neliela, bet tas ietekmēs kvalitāti.