Īsta garšīga uguņošanas ierīce sniegs jums krāsainu “Tiffany” salātu ar baltām vīnogām! Šķīvja nosaukums bija saistīts ar vīnogu apdari - tas, tāpat kā dārgie kristāli, piesaista visu greznu un ekskluzīvu mīļotāju.
Neparasta saldo un sāļo salātu garša, kas pagatavota ar tauku majonēzi, ir tik unikāla, ka jūs nekad nesajauciet šo ēdienu ar citiem. Daudzi dažādi ēdienu gatavošanas varianti, kas ieguva visu salātu, ļaus jums atrast savu recepti pēc Jūsu vēlmēm un pārsteigt savus radiniekus ar to!
Lai padarītu šādu sulīgu un pievilcīgu salātu, jums būs nepieciešams:
- 1 vistas kāja vai 1-2 krūtis;
- 1 ķekars balto vīnogu;
- 150 g cietā siera;
- 3 vistas olas;
- 3 ēdamk. l majonēze;
- 50 g valrieksti;
- sāls pēc garšas.
Lai sāktu salātu salikšanu, vispirms 25-30 minūtes vāra vistas kāju vai vistas krūtiņu sālītā ūdenī un tad atdzesē.
Vāra arī cietās vārītas olas apmēram 12-15 minūtes, lai tās noteikti vārītos! Nekavējoties novietojiet tos ledus ūdenī un turiet to līdz atdzisināšanai - tas atvieglos korpusa tīrīšanu. Tad sarīvētas olas sarīvē uz rupja rīve šķīvī. Pievienojiet 1-2 ēdamkarotes. majonēzi ar sāli un samaisiet.
Atdzesēta kāja tiek izjaukta ar rokām traukā mazos gabalos. Pievienojiet 1 ēdamk. majonēzi un samaisiet. Jums nav nepieciešams pievienot sāli, jo gaļa jau ir vārīta sālītā ūdenī.
Uz svētku plāksnes ievietojiet vistas gaļas slāni ar majonēzi. Ja vēlaties, vistas gaļas virsū varat ievietot marinētu sīpolu slāni, ja jums patīk šī sastāvdaļa salātu salātos.
Sasmalciniet valriekstus ne pārāk smalkā drupā. To var izdarīt blenderī vai kombinācijā. Ja virtuvē nav ierīču, uzlieciet riekstus divos plastmasas maisiņos un viegli sametiet tos ar rullīšu vai kulinārijas āmuru. Ielej riekstu drupatas uz vistas gaļas virsmas.
Salātus pārklāt ar trešo rīvētu vistas olu slāni ar majonēzi.
Rīvējiet cieto sieru ar smalku rīvei.
Pārklājiet rīvētu sieru ar sagatavotiem salātiem - tas būs ceturtais slānis.
Pēdējais posms ir salātu dekorēšana ar baltām vīnogām. Lai to izdarītu, izvēlieties šķirnes “Kish-mish” vai “Arcadia”. Vislabākais no tiem ir liels „ķīniešu-mish”, jo tajā nav nekādu kaulu. Bet nobriedis "Arcadia" ir arī neticami garšīgs. Šīs šķirnes vienīgais mīnuss ir divos mazos akmeņos katra burbuļa vidū. Lai tos iegūtu - katrs burbulis ir jāsamazina vairākos lokos. Ielieciet apļus uz siera slāņa augšpuses.
Sagatavotos salātus ievieto ledusskapī, līdz tas atdziest un iemērc apmēram 1-2 stundas. Dekorējiet gatavos salātus ar zaļumiem un pasniedziet. Izbaudiet maltīti!
Ar Tiffany salātu šķietami grezns, un tas ir viegli sagatavojams - pārliecinieties, ka:
- 1 vistas kāja vai 1-2 krūtis - 50 rubļi;
- 1 ķekars balto vīnogu - 35 rubļi;
- 150 g cietā siera - 30 rubļu;
- 3 vistas olas - 15 rubļi;
- 3 ēdamk. l majonēze - 10 rubļi.;
- 50 g valrieksti - 10 rubļi.
Kopā: 2 šķīvji garšīgi salāti 4 porcijām izmaksās 150 rubļu un 1 porcija - aptuveni 20 rubļu! Skatiet, kāda ir lieliska iespēja jebkurām svinībām? Sagatavojiet ekskluzīvas uzkodas ar mums, pārsteidzot savus viesus un radiniekus un nepārmaksājot pārtiku.
