Ar daudzkarsera palīdzību jūs varat ātri pagatavot garšīgu un atbilstošu pusdienas vai vakariņas. Kas varētu būt labāks par drupanu putru ar uztura gaļu.
Griķi krokā podā izrādās īpaši garšīgi un drupināti.
Griķi ar vistas gaļu daudzkarserā - ēdiena gatavošanas pamatprincipi
Griķi ar vistas gaļu var pļaut, cept vai tvaicēt. Griķi ir sakārtoti un mazgāti vairākos ūdeņos. Vistas gaļas gabaliņos sagriezti. Dārzeņi ir mizoti un sasmalcināti. Pirmkārt, ierīces jaudā izplatiet vistas un cepiet līdz rožainai. Tad pievienojiet dārzeņus un turpiniet gatavot, maisot. Mazgātas labības pievieno gaļai ar dārzeņiem un pārlej ar vārītu ūdeni, lai šķidrums to pilnībā nosegtu. Ierīces vāks tiek nolaists un vārīts “putra” vai “rīsu” režīmā.
Vistu var tvaicēt. Lai to izdarītu, ielieciet sagatavotos graudus ierīces traukā un ielejiet ar filtrētu ūdeni. Vistas gaļas gabaliņos sagriezti ar garšvielām un sāli. Atstājiet kādu laiku marinēt gaļu. Tad tas ir novietots dubultā katlā un ievietots bļodā. Trauku gatavo “tvaicēšanas” režīmā.
Recipe 1. Griķi ar vistu lēni plīts
Sastāvdaļas
- griķu stikls;
- vārīšanas sāls;
- vistas krūtiņa - 300 g;
- garšvielas;
- sīpoli;
- filtrēts ūdens - 2,5 tases;
- burkāns.
Vārīšanas metode
1. Mana vistas krūtiņa, nogrieza ādu un sagriež gaļu mazos gabaliņos. Ielej eļļu ierīces traukā un ievietojiet tajā vistu. Uz paneļa izvēlamies “cepšanas” režīmu un apmēram 10 minūtes pagatavojam gaļu, nenoklājot ar vāku. 2. Burkānu tīrīšana, mazgāšana un lielas trīs. No spuldzes izņemam miziņu un sasmalcina to ar plānām spalvām. Pievienojiet vistas dārzeņus, samaisiet un turpiniet cept, maisot vēl desmit minūtes. Ja nepieciešams, pievienojiet eļļu.
3. Kad cepšanas laiks ir beidzies, bļodā ielieciet glāzi pieņemto un mazgāto griķu. Piepildiet visu ar filtrētu ūdeni un samaisiet. Izslēdziet vāku. Tvaika vārsts paliek atvērtajā režīmā. Mēs izvēlamies “griķu” režīmu un neatveram vāku, līdz atskan skaņas signāls. Pārvietojiet griķi ar vistu uz šķīvja un pasniedziet ar dārzeņiem un svaigiem garšaugiem.
Recepte 2. Griķi ar vistas gaļu un dārzeņiem lēnā plītī
Sastāvdaļas
- divas glāzes griķu;
- 80 ml saulespuķu eļļas;
- divi sīpoli;
- malti melnie pipari;
- liels burkāns;
- sāls;
- četras ķiploku daiviņas;
- četras glāzes filtrēta ūdens;
- 400 g vistas fileja;
- liels bulgāru piparu pods;
- 300 g tomātu.
Vārīšanas metode
1. Sīpolu nomizo un dice. Ķiplokus sagrieziet bez mizas un smalki sagrieziet. Ja jums patīk ķiploki, jūs varat to lietot vairāk.
2. Nomizējiet burkānus un sagrieziet tos sloksnēs. Ieslēdziet ierīci “cepšanas” režīmā. Ielej saulespuķu eļļu bļodā un ielieciet tajā sasmalcinātus dārzeņus un ķiplokus. Karsējiet, nepārtraukti maisot apmēram piecas minūtes.
3. Vistas fileja, mazgā un sagriež mazos gabaliņos. Lieciet gaļu traukā ar dārzeņiem un turpiniet gatavot, nemainot režīmu un neaizmirstot samaisīt, līdz vistas gaļa kļūst balta.
4. Atbrīvojiet Bulgārijas piparus no astes un noņemiet to no sēklām. Sagrieziet dārzeņus mazos gabaliņos. Izskalojiet tomātus, noslaukiet tos un sagrieziet tos. Piparus un tomātus novieto uz vistas. Lēni maisot piecas minūtes. 5. Veikt griķu un noskalo. Ielieciet to ierīces bļodā, pagatavojiet ar sāli un garšvielām. Piepildiet saturu ar ūdeni un labi samaisiet. Palaist “plov” funkciju vienu stundu. Nolaidiet vāku un gatavojiet griķus ar vistu lēnā plīts virsmā līdz programmas beigām. Tad pagatavojiet trauku apmēram desmit minūtes apsildes režīmā un sakārtojiet uz plāksnēm. Dekorē ar zaļumiem un pasniedz ar dārzeņu salātiem.
Recepte 3. Griķi ar vistas gaļu un sēnēm lēnā plītī
Sastāvdaļas
- griķu putraimi;
- attīrīts ūdens;
- vistas gaļa;
- sīpoli;
- svaigas sēnes;
- garšvielas;
- saulespuķu eļļa;
- burkāns;
- sāls.
Vārīšanas metode
1. Mazgājiet vistas gaļu un nesaturiet kaulus un ādu. Ierīces ietilpībā ielej saulespuķu eļļu un ielieciet to vistas gaļa, kas pagatavota ar sāli un pipariem.
2. Sāciet programmu “cepšana” un pagatavojiet gaļu desmit minūtes.
3. Manas sēnes, tīras, sagriež kājas un sagriež šķēlītēs. Uzklājiet sēnes pannā un apcep augu eļļā, līdz viss mitrums iztvaiko.
4. Sīpolus un burkānus nomizo un sagriež plānās sloksnēs. Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus uz vistas un turpiniet cepties, maisot desmit minūtes. Mēs sakārtojam griķus un mazgājam to zem krāna, līdz ūdens ir dzidrs.
5. Pievienojiet cālim ceptajām sēnēm un griķiem. Ielejiet vārītu ūdeni tā, lai tā līmenis būtu divi pirksti virs multikookera satura. Palaist režīmu "putraimi" 50 minūtes. Tad sajauciet sastāvdaļas un novietojiet uz plāksnēm. Pasniedz ar svaigiem vai marinētiem dārzeņiem.
Recepte 4. Griķi ar vistas gaļu, tomātiem un garšvielām lēnā plītī
Sastāvdaļas
- vistas kājas - 750 g;
- dzeramais ūdens - 320 ml;
- sīpoli - 200 g;
- liesa eļļa - 100 ml;
- burkāni - 100 g;
- sāls;
- svaigi tomāti - 300 g;
- karijs - trīs šķipsnas;
- 320 g griķu putraimi.
Vārīšanas metode
1. Izgrieziet vistas daļas un izskalojiet zem tekoša ūdens. Nogrieziet ādu un liekos taukus. Nosusiniet gaļu ar salvetēm un berzējiet to ar sāli un kariju. Atstājiet vistu marinēt pusstundu.
2. Noņemiet mizu no burkāniem, nomazgājiet un sagrieziet plānās gareniskajās šķēlītēs, kas ir puscentimetrs. Tad ielieciet tos pāļu un karbonātu salmiņos.
3. Nomizo sīpolus un sagriež ceturtdaļās gredzenos. Izskalojiet tomātus, noslaukiet, sagrieziet stublāju un sagrieziet šķēlītēs, puscentimetru biezu.
4. Mēs pieskaramies griķiem no atkritumiem un mazgājam, nomainot ūdeni vairākas reizes.
5. Ielejiet augu eļļu ierīces traukā un uzsāciet „cepšanas” programmu. Ielieciet vistu karstā eļļā, apcepiet desmit minūtes vienā pusē, tad pagrieziet to un apcepiet tikpat daudz laika otrā pusē.
6. Pievienojiet sasmalcinātus dārzeņus, sadalot tos starp gaļas gabaliem. Aizveriet vāku un vāriet apmēram piecas minūtes. Tomāti sagriež šķēlītēs un pievieno vistu. Mēs ik pa laikam turpinām gatavot vēl piecas minūtes.
7. Ielejiet gatavo griķu tvertnē un piepildiet to ar ūdeni tā, lai šķidruma līmenis būtu divi centimetri virs satura. Viegli sāls, nolaidiet vāku un vāra stundu „rīsu” režīmā. Mēs gatavojamās griķus sajaucam ar vistas gaļu un lēnā plītī vēl dažas minūtes.
Receptes 5. Griķi ar vistas gaļu lēnā plītī
Sastāvdaļas
- atdzesētas vistas krūtiņa;
- sojas mērce;
- griķi;
- garšvielas;
- vārīts ūdens;
- sāls.
Vārīšanas metode
1. Mēs šķirojam un mazgājam griķu putraimus zem tekoša ūdens. Griķus mēs ieliekam ierīces traukā un piepildām ar nepieciešamo daudzumu vārītā ūdens. Sāls un samaisa.
2. Atbrīvojiet vistas krūtiņu no ādas un kaula. Mazgājiet un nosusiniet ar salvetēm. Lieciet gaļu dziļā traukā, viegli sāliet, pagatavojiet ar piparu maisījumu un ielejiet 50 ml sojas mērces. Vienmērīgi sadaliet marinādi pa visu krūti un atstājiet marinēt desmit minūtes.
3. Ievietojiet gaļu speciālā konteinerā-dubultā katlā un uzstādiet to ierīces ietilpībā. Palaidiet programmu "gatavošana pāris" un sagatavojiet četrdesmit minūtes.
4. Kad signāls izklausās, atveriet ierīci un izņemiet gaļas tvertni. Smalcinātas griķu putras uz trauka. Vistas krūtiņa sagriež šķēlītēs un sadalās pa griķiem.
Recepte 6. Griķi ar ceptu vistas gaļu lēnā plītī
Sastāvdaļas
- cāļu ciskas;
- liellopi;
- griķi;
- saulespuķu eļļa;
- sīpoli;
- kurkuma;
- burkāns;
- piparu maisījums;
- sāls;
- sausa adjika;
- vārīts ūdens;
- paprika.
Vārīšanas metode
1. Mazgājiet vistas augšstilbu zem krāna un nosusiniet ar salvetēm. Atsevišķā traukā apvienojiet visas garšvielas ar sāli un sasmalcinātiem ķiplokiem. Vistas gaļu berzējam ar pikantu maisījumu un atstājim tā, lai gaļa būtu piesātināta ar garšvielu garšu un garšu.
2. Ierīces bļodā ielej kādu augu eļļu un izkaisiet marinētu vistu. Sāciet „cepšanas” režīmu un apcep gaļu abās pusēs līdz zeltaini brūnai. 3. Dārzeņi tīra, mazgā un sagriež sīkos gabaliņos. Mēs nosūtām dārzeņus uz vistu un laiku pa laikam maisot vēl desmit minūtes.
4. Mēs šķirojam griķu putraimus no atkritumiem un melniem graudiem. Bļodā mēs pārvietojamies ar vistu un piepildām to ar nepieciešamo daudzumu vārīta ūdens.
5. Nolaidiet vāku un gatavojiet griķus ar vistas gaļu lēnā plītī vairāku pavāru režīmā četrdesmit minūtes 160 ° C temperatūrā. Pēc signāla sajauciet saturu un kādu laiku atstājiet trauku ierīcē. Pasniedz kā atsevišķu ēdienu ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem.
Griķi ar vistu lēni plīts - padomi un triki
- Ja jūs pievienosiet tomātu vai krējuma mērci, tas būs sulīgs un maigs.
- Ja vēlaties pikantajiem ēdieniem, pievienojiet vistas marinādei čili mērci vai kariju.
- Obligātie dārzeņi šim ēdienam ir sīpoli un burkāni, bet jūs varat eksperimentēt, pievienojot visu, ko vēlaties.
- Trauku pagatavo sautēšanas režīmā, bet, ja jūs apcepat dārzeņus un gaļu, varat izmantot „putra” režīmu.
