Desas sviestmaizes - vispārējie ēdienu gatavošanas principi
Daudziem desas sviestmaize ir vienkārša “ārsta” šķēles un maizes šķēles kombinācija. Un, ja jūs parādīsit mazliet iztēles un pievienosiet 2-3 sastāvdaļas klasiskajai versijai, jūs saņemsiet daudz garšīgāku un atbilstošāku ēdienu. Lai pagatavotu šādu uzkodu, būs nepieciešamas tikai dažas minūtes. Sviestmaizes ar desu gatavo ar jebkuru maizi (garu klaipu, rudzu vai kviešu) un jebkādu desu (pagatavotu kūpinātu, pusi kūpinātu uc). Vienkāršākais veids, kā dažādot tipisku desu sviestmaizi, ir smērēt maizi ar majonēzi, kečupu vai to maisījumu un uzlikt šķēlīti tomātu vai gurķa. Uzkodas var pasniegt aukstumā, un, ja virsū pārlej rīvētu sieru, cepiet sviestmaizes cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Sviestmaizes ar desu dažreiz vārītas pannā.
Sarežģītākas uzkodas ir ideāli piemērotas brīvdienu galdam. Piemēram, jūs varat uzpildīt skābo krējumu, desu, sēnes, sieru un sīpolus, izkaisīt ar maizes maisījumu un 10 min. Sviestmaizes ievietot cepeškrāsnī. Kopumā desa labi saskaras ar lielāko daļu dārzeņu, tāpēc papildus pipariem un gurķiem un tomātiem, pipariem, redīsiem, baklažāniem un citiem produktiem pievieno pildījumu. Ļoti garšīgas sviestmaizes ar desu un zaļajiem zirņiem un olām. Lai padarītu pildījumu daudz garšīgāku, tajā var ievietot nedaudz sinepju, zaļumus un garšvielas.
Desas sviestmaizes - ēdienu un ēdienu gatavošana
Desas sviestmaizes ir viens no nedaudzajiem ēdieniem, kas prasa ļoti maz ēdienu pagatavošanai. Viss, kas Jums nepieciešams, ir plāksne vai liela plakana šķīvja (lielam daudzumam sviestmaižu), nazis, cepešpannas vai cepešpannas (karstām sviestmaizēm ar desu. Kombinētajai pildīšanai jums būs nepieciešama dziļa bļoda, var būt noderīga arī rīsu rīku berzēšanai. Ja mājsaimniecībā ir mikroviļņu krāsns. tur var pagatavot desu sviestmaizes.
Lai ietaupītu laiku, labāk ir izmantot gatavu šķēlēs sagrieztu maizi, un sviestmaizes ar to būs gludākas un precīzākas. Ja tiek izmantota parasta maize, tā ir sagriežama ne pārāk biezās, bet ne plānās šķēlītēs. Dārzeņi pildījumam ir jānomazgā un jāsagriež saskaņā ar recepti.
Desu sviestmaižu receptes:
1. recepte: desas sviestmaizes
Tipisku desu sviestmaizi var dažādot, pievienojot tikai dažas sastāvdaļas. Šajā gadījumā tas būs majonēze ar kečupu un tomātiem. Sagatavojiet šādas sviestmaizes ar desu sekundēs, un tas izrādās daudz garšīgāks par klasisko versiju.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Ārsts vai piena desa - 3-4 šķēlītes;
- Rudzu maize - daži gabali;
- Majonēze;
- Ketchup;
- Pusi tomātu.
Sagatavošanas metode:
Majonēze, kas sajaukta ar kečupu. Uzklājiet šo maisījumu uz rudzu maizes šķēlītēm. Uzlieciet 1-2 šķēles desas. Sagrieziet tomātu plānās šķēlītēs. Uzklājiet apli uz desas. Tas ir, desu sviestmaizes ir gatavas! Un karstu uzkodu cienītāji var apkaisīt sviestmaizes ar rīvētu sieru un nosūtīt mikroviļņu krāsnī 1,5-2 minūtes.
2. recepte: desas sviestmaizes un olas
Lieliska iespēja garšīgām un sātīgām brokastīm vai uzkodām. Šādas desu sviestmaizes tiek gatavotas diezgan viegli un ātri, jo jums nav nepieciešams pavadīt laiku, lai uzsildītu cepeškrāsni. Jūs varat baudīt uzkodas, lai strādātu vai pikniks - sviestmaizes ir labas un aukstas.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Izgrieztā kakao - 10 gab.
- 3 olas;
- Vārīta desa;
- Tomāts - 1 gab.
- Siers;
- 1 maza sīpolu galva;
- Sāls, melnie pipari - pēc garšas;
- Augu eļļa.
Sagatavošanas metode:
Sagrieziet desu kubiņos vai kubiņos. Siers režģis uz rupja rīve. Sagrieziet tomātu kubiņos, sagrieziet sīpolus. Reizes visas sastāvdaļas bļodā un lauzt olas. Pagatavojiet piparus un sāli. Masai vajadzētu būt biezai, ja masa izskalo ūdeni, jūs varat pievienot vairāk siera vai desas. Izplatiet pildījumu šķiņķa šķēlītēs. Uzkarsējiet pannu ar sviestu un izklājiet uzpildītās sviestmaizes. Cepiet no divām pusēm līdz zeltaini brūnai.
3. recepte: desas sviestmaizes un dārzeņi
Neticami garšīgas sviestmaizes ar desu un dārzeņiem. Receptē papildus desai tiek izmantoti redīsi, tomāti, zaļumi un olas. Vislabāk ir cept cepeškrāsnī apstrādātos ēdienus, lai visas sastāvdaļas tiktu ceptas pareizi.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- Skābais krējums - 2 karotes;
- Svaigi zaļumi;
- 2 tomāti;
- Redīsi - daži;
- Paprika;
- Kūpināta desa;
- 2 karotes kečupa;
- Olas - 1 gab .;
- Cietais siers - 60 g;
- Baltā maize - 7 šķēles.
Sagatavošanas metode:
Sagrieziet desu mazos kubiņos. Mazgājiet redīsi un smalki sagrieziet. Tomātus sagriež arī mazos kubiņos. Karbonāde zaļumi, rīvēt sieru. Bļodā ievietojiet desu, redīsi, tomātus, sieru un zaļumus. Smash olu tur, pievienojiet skābu krējumu un kečupu. Pēc garšas pagatavojiet piparus, sāli un papriku. Visas sastāvdaļas sajaucas. Ieeļļojiet cepešpannu un izkaisiet maizi. Katram klaipam liekiet vienotu pildījumu. Cep cepeškrāsnī apmēram 7-10 minūtes.
Desas sviestmaizes - noslēpumi un padomi no labākajiem pavāriem
- Sviestmaizēm ar desu un tomātiem labāk tomātus lietot biežāk un ne sulīgāk;
- Sviestmaizes ar desu un olām var pagatavot divos veidos: sajaukto desu sajauciet ar olu un cep cepeškrāsnī vai pagatavot omleti atsevišķi, uzlieciet vienu šķēlīti uz parastās desas sviestmaizes, uzlieciet uz augšu šķēlīti tomātu vai gurķa un nosūtiet visu lietu mikroviļņu krāsnī minūti ;
- Desas sviestmaizes ir ideāli piemērotas bērnu ballītēm, ja no desu apļa izgriezt figūriņu vai smieklīgu dzīvnieku seju. Dekorēšanai jūs varat lietot visus dārzeņus un garšaugus.
