Biezpiena biezputra ar biezpienu, ananāsu un kokosriekstu Eiropas valstīs. Šis neticami garšīgs deserts vienkārši kūst mutē, ananāss pildījumā paliek sulīgs, vienā ziņā, tikai viens gabals, kas ir saldākais pīrāgs, būs cienīgs noslēguma svētki. Lai pagatavotu īsu mīklu, jums ir nepieciešams īpašs noņemams forma ar noņemamu dibenu, jo tā pamatne ir trausla. Receptu sastāvdaļas ir paredzētas 25 cm diametra formai.
Sviesta mīklas mīklu var aizstāt ar margarīnu, tas arī izrādīsies garšīgs.
- Vārīšanas laiks: 1 stunda un 15 minūtes
- porcijas uz iepakojuma: 8
Sastāvdaļas īsceļu pagatavošanai ar biezpienu, ananāsu un kokosriekstu.
Sastāvdaļas īslaicīgai mīklai:
- 210 g kviešu miltu;
- 4 g cepamais pulveris;
- 125 g sviesta;
- 1 ola;
- smalks sāls šķipsnis;
- griķi vai zirņi starpposma cepšanai.
Sastāvdaļas sviestmaizes pīrāgu pildīšanai:
- 300 g mīksto tauku biezpiena;
- 50 g sviesta;
- 35 kviešu milti;
- 100 g granulēta cukura;
- 2 olas;
- 30 g kokosriekstu čipsi;
- 150 g konservēti ananāsi;
- vaniļas ekstrakts.
Metode smilšu izgatavošanai ar biezpienu, ananāsiem un kokosriekstu
Tortes mīklas mīklas gatavošana kūka
Maisiet kviešu miltus ar cepamo pulveri dziļā bļodā, pievienojiet kubiņos aukstu sviestu. Lai darītu maigu mīklu maigu, to nevar ilgstoši mīcīt, un eļļu vēlams neuzsildīt ar rokām. Labākais veids, kā sajaukt miltus un sviestu, ir kartupeļu biezeni.
Kad sviests un milti kļūst par tādiem drupinājumiem, mīklu var pagatavot tālāk.
Ielieciet bļodā 1 veselu olu un 1 dzeltenumu, ātri sajauciet sastāvdaļas ar karoti.
Mīcīt mīklu, ielieciet to ledusskapī uz 20 minūtēm, pārklāj ar plēves plēvi tā, lai tā netiktu pārklāta ar garozu.
Apkaisiet galdu ar miltiem, izvelciet apaļo pankūku 4-5 milimetru biezu, izkaisiet to pelējuma, nospiediet malas uz sāniem. Nevienmērīgā malā šajā posmā nav nepieciešams sagriezt, mīklas cepšanas laikā „nolaižoties”.
Uzlieciet mīklas papīru cepšanai, ielieciet griķus vai zirnīšus, nosūtiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem pēc Celsija, 15 minūtes. Tas ir starpprodukta mīklas izstrādājums, tas tiek darīts tā, lai kūka netiktu iemērkta.
Pagatavošanas sagatavošana īsceļam ar biezpienu
Cepot kūkas pamatni, uzpildiet. Iemaisiet olas un cukuru bļodā.
Pievienot mīkstu tauku biezpienu.
Ielej kviešu miltus, pievieno dažus pilienus vaniļas ekstrakta.
Sajauciet sastāvdaļas ar noslaucītām, pievienojiet konservētus ananāsus.
Pēc tam ielej kokosriekstu čipus, kārtīgi samaisa pildījumu, un jūs varat pagatavot konditorejas izstrādājumus.
Smilšainas kūka gatavošana ar biezpienu, ananāsu un kokosriekstu
Mēs izņemam formu no cepeškrāsns, viegli ielej griķus. Tortes uzpildi uz kūka izplata, izlīdzina vienmērīgā kārtā, atkal nosūta labi sakarsētā krāsnī (temperatūra 175 grādi pēc Celsija).
30 minūšu gatavošana. 10 minūtes pirms gatavības, izkausējiet sviestu katliņā, pārlejiet kūka ar izkausētu sviestu, apkaisa ar šķipsnu cukuru.
Gatavais pīrāgs ir pilnīgi atdzesēts. Tad ielieciet burkā, noņemiet gredzenu un pārlejiet kūku uz tāfeles ar lāpstiņu. Šis deserts tiek pasniegts uz galda ar putukrējumu.
Gatavs smilšains kūka ar biezpienu, ananāsu un kokosriekstu. Bon apetīte!
