Hedgehog salāti - labākās receptes. Kā pareizi un garšīgi pagatavoti salāti "ezis".

Hedgehog salāti - labākās receptes. Kā pareizi un garšīgi pagatavoti salāti

Salāti “ezis” - vispārīgie ēdiena gatavošanas principi

Rīt ir brīvdiena, un nav pietiekami daudz interesantu recepšu? Piedāvājam pievērst uzmanību “ezis” salātiem. Ja jūs īsi aprakstāt šo ēdienu, tad mēs varam teikt, ka tas ir ļoti interesanti, ne tikai sastāvdaļu saturs, bet arī oriģinālais un treknais dizains. Piekrītu, ka jūsu viesi būs pārsteigti, ja sēžot pie svētku galda, viņi redz šo maigu un burvīgu mājdzīvnieku svētku svētkos. Bet tas, kas atrodas šajos salātos, vēl nav redzams. Galu galā, nav tik viegli noteikt ārpuses, kādus produktus iekļāva “ezis” salātos, vispirms jums būs jāmēģina sasniegt vidū un tad atrisināt šo mīklu. Salāti “ezis” ir skaists un ļoti garšīgs ēdiens, kas dod saimniecēm pilnīgu darbības brīvību, sākot ar produktu izvēli un beidzot ar ezis.

Salāti “ezis” - produktu un ēdienu sagatavošana

Bieži vien šis salāti ir slāņoti. Ir vairāki populāri “Hedgehog” salātu varianti - ar korejiešu burkāniem, ar vistu, ar olīvām utt. Visizplatītākais “ezis” ar korejiešu burkāniem. Burkāni izveido ezis ķermeni. Jūs varat sagatavot korejiešu stila salātus, vai arī to var iegādāties gatavā veidā, kas ietaupa laiku. Parasti “Hedgehog” salāti tiek novietoti plakanās daļās, lai mājdzīvnieks varētu pilnībā iederēties plāksnē. Izmantojot dažādas apdares iespējas, jūs varat izveidot meža glade efektu, ņemot svaigas salātu lapas un marinētas sēnes. Tas attiecas uz ārējo dizainu, bet ar “Hedgehog” salātu iekšējo sastāvu viss ir diezgan interesants. Tas var būt gaļas salāti un zivis. Galvenais, kas sastāv no sastāvdaļām, izveido ezis formu. Ēdenes salātu receptes:

1. recepte: ezis ar sieru

Salāti, kas pagatavoti ar šo sastāvdaļu komplektu, liks saldu ēdienu mīļotājiem. Traukā ietilpst vistas un ananāsi. Kā jūs zināt, šīs divas sastāvdaļas ir lieliski apvienotas.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 150 g - siers;
  • 250 g filejas;
  • 100 g rieksti;
  • 2 zobi. - ķiploki;
  • 4 gab. - olas
  • 1 b. - konservēti ananāsi;
  • 50 ml - majonēze;
  • olīvas dekorēšanai.

Sagatavošanas metode:

Pirmkārt, sagatavojiet salātu mērci “ezis”. Mēs ņemam valriekstus un smalcināt maisītājā. Majonēze nospiež ķiploku presi, ķiplokus, šeit mēs piegādājam riekstus no maisītāja un samaisām visu. Izrādījās lielisks salātu mērci.

Tagad jūs varat sākt gatavot sastāvdaļas. Pavārs, pievienojot ēdienu salātiem. Pirmkārt, vāra vistas fileju un pēc tam sagriež un novieto plāksnē ar pirmo slāni, pārklāj ar iepriekš sagatavoto mērci. Tad dodieties ananāsu, sagrieztu šķēlītēs. Atkal, mēs sedzam mērci. Pēc tam, kad mēs berzējam sieru, un no augšas mēs berzējam cietās vārītas olas. Izplatīt majonēzi. Slāņi tiek likti kā ezis. Ir jāsadalās olīvas. Izgrieziet un izrotājiet muguriņas un acis!

2. recepte: ezeru salāti ar korejiešu burkāniem

Nepārprotama salātu variācija. Virsū ezis, kas dekorēts ar korejiešu burkāniem. Izvēlieties gardus un krāsainus korejiešu stilus saturošus salātus, jo šī ir pirmā garša, ko viesi piedzīvos.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 350 g - korejiešu burkāns;
  • 200 g - sēnes;
  • 3 gab. - olu;
  • 50 ml - majonēze;
  • 200 g krūts;
  • 200 g - siers;
  • 1 gab. - sīpoli;
  • 1 b. - olīvas;
  • 1 ķekars zaļumu.

Sagatavošanas metode:

Daudziem var likties, ka būs grūti izdarīt šo salātu kā ezis, bet tas tā nav. Jūs varat nomainīt salātu slāņus “ezis”. Tātad, vāra gaļu un olas, bet atsevišķos pannās. Pēc abu sastāvdaļu iegremdēšanas. Mēs apvienojam marinādus no marinētām sēnēm un sagriež sloksnēs, smalki sagriež sīpolus. Mums ir vajadzīgas olīvas dekorēšanai, bet tās var arī sagriezt ceturtdaļās.

Tātad, slāņi: gaļa, sīpoli, sēnes, olas un siers. Katru kārtu pārklāj ar majonēzi. Mēs atstājam kādu sieru ezis. Kad viss ir likts, mēs novietojam korejiešu burkānus virs ezis, un tajā mēs ievietojam adatas, tas ir, olīvas. Apgrieziet sieru purvā un izņemiet acis no olīvām. Ezers uz sāniem ir dekorēts ar zaļumiem.

3. recepte: ezis ar kūpinātu gaļu

„Hedgehog” salātus var pagatavot ne tikai brīvdienām, bet arī ikdienas dienām. Turklāt tā pievērsīsies maziem bērniem. Salāti ietver minimālu produktu kopumu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 2 gab. - olas;
  • 1 gab. - ābolu;
  • 300 g - kūpināta gaļa;
  • 150 g - siers;
  • 2 gab. - svaigi gurķi;
  • 100 ml - majonēze.

Sagatavošanas metode:

Beat olas, pievieno šķipsniņu sāls un apcep olu pankūku abās pusēs. Pa to laiku mēs lietojam kūpinātu gaļu, lai budžeta versijā kūpinātas vistas kājas būtu noderīgas. Atdaliet gaļu un sagriež kubiņos. Salāti „ezis”, katrs slānis izplatās ar majonēzi. Nekavējoties izveidojiet ezis formu. Pirmais gaļas slānis, tad gurķi, sagriezti sloksnēs, kam seko kubiņos audzēti āboli. Pēc tam nāk siers. Majonēze vairs nav noderīga. Ņem olu pankūku, viegli sagrieziet sloksnēs un novietojiet kubiņos virs siera. Tā ir sasmalcināta pankūka, kas kalpos kā ezis. Acis ir izgatavotas vai nu no diviem vīnogu graudiem, vai arī noņemam olīvas. Pašdarināts salātu variants “ezis”.

4. recepte: ezis ar ezeriem ar marinētiem gurķiem

Diezgan interesanta salātu versija ar bagātīgām sastāvdaļām. Tas ietver daudz sālītu sastāvdaļu - gurķus, zirņus, sēnes.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 3 gab. - kartupeļi;
  • 200 g vārīta desa;
  • 5 gab. - marinēti gurķi;
  • 5. l - zirnīši konservēti;
  • 1 gab. - burkāni;
  • 5 gab. - olu;
  • 3 ēdamk. l - majonēze;
  • 3 ēdamk. l - krējumu.

Dekorēšanas sastāvdaļas:

  • 15 gab. - olīvas;
  • 20 g - siers;
  • 10 gab. - Marinētas sēnes.

Sagatavošanas metode:

Lai sāktu vārīt dārzeņus un olas. Pēc tam, kad viss, kā desa, ir saplacināts. Marinēti gurķi sagriež sloksnēs vai pusgredzenos. Mērci, majonēzi sajauciet ar krējumu un pievienojiet sāli. Salātu salikšana: mēs vispirms radīsim galvu - sajauciet karoti šķēlītēs sagrieztu kartupeļu ar mērci un slaidu un novietojiet to plāksnes augšpusē, un tad ķermenis iet.

Sastāvdaļas tiek sajauktas traukā, uzpilda mērci un izvieto ezis. Tas joprojām ir rotā. Lai to izdarītu, novietojiet olīvas, sagriež četrās daļās. Izkliedējiet uz ķermeņa dažas veselas sēnes. Berzējiet sieru uz sejas un pagatavojiet izteku un acis.

5. recepte: ezis ar riekstiem

Vēl viena "mājas" versija recepte, kur jūs nevarat uztraukties par sastāvdaļu kopumu un ņemt tos produktus, kas pašlaik ir ledusskapī.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • 300 g - gaļa;
  • 100 g rieksti;
  • 200 g - siers;
  • 50 ml - majonēze;
  • 1 gab. - ābolu;
  • 4 gab. - olu.

Sagatavošanas metode:

Vāra gaļu, sagriež kubiņos. Cietās olas sagriež kubiņos, kā arī sieru. Apple notīra un berzē uz rupja rīve. Visas uzskaitītās sastāvdaļas ir pārklātas ar majonēzi un izplatītas uz plāksnes kā ezis. Uzberiet ar sasmalcinātiem valriekstiem. Acis var būt no rozīnēm.

Hedgehog salāti - noslēpumi un padomi no labākajiem pavāriem

Kad runa ir par salātiem ar interesantu tematisko dizainu, jums nevajadzētu noteikt sev pamatu. Šeit fantāzija ir apsveicama. Ja viss ir vairāk vai mazāk saprotams ar sastāvdaļām, jūs varat izveidot savu iecienītāko salātu, ielieciet to ezis un sakārtot adatas. Bet ēdienu dizains katram laikam var nedaudz atšķirties. Jūs varat ievietot ezeru uz zaļām salātu lapām, un ap scatter sēnēm uzlieciet pāris gabalus uz adatām. Interesanti un radoši! Ja salātu recepte “ezis” ietver sieru, ievietojiet to pēdējā slānī un uz majonēzes. Bagātīgs majonēzes slānis radīs trauka kopējo krāsu. Un tagad, tikai jūs varat izvietot melno olīvu adatas.

Komentārus (0)
Saistītie raksti
Populāri raksti
Meklēt