Lieldienu olas marmora krāsai ir krāsotas, izmantojot sīpolu mizu un zaļu. Olas acīs ir skaistas, tās izskatās kā īsti regulāras formas akmeņi. Zelenka un sīpoli ir pieejamas nekaitīgas krāsvielas, ar kurām jūs varat sasniegt lieliskus rezultātus. Bet jebkurā procesā ir savas iezīmes. Es stingri iesakām neuzkrāsot zaļi emaljas podā. Ar šādu pannu jums būs jāatsakās uz ilgu laiku, jo izcili zaļo nokrāsu ir ļoti grūti mazgāt. Šiem nolūkiem piemērots nerūsējošā tērauda virtuves trauki vai veca panna, kas ir laiks lūžņiem.
Skatīt arī: Kā krāsot olas Lieldienām ar dabīgiem produktiem un krāsotas olas Lieldienām, dekorētas ar pētersīļu lapām.
- Vārīšanas laiks: 30 minūtes
Marmora olu sastāvdaļas Lieldienām
- 1 ducis baltas vistas olas;
- 0,5 l sarkano sīpolu mizas;
- 0,5 l sīpolu mizas;
- rakstāmpapīra lapa;
- 1 brilliantzaļš burbulis (izcili zaļš);
- 0,5 m marle vai acs;
- gumija;
- nerūsējošā tērauda sautējums vai vecs katliņš;
- medicīniskie cimdi;
- olīveļļa.
Metode marmora olu gatavošanai Lieldienām
Sarkanā sīpolu sēklas ir obligātas. Nedomājiet, ka tas nokrāso apvalku tumši violetā krāsā. Neskatoties uz acīmredzamo atšķirību sīpolu krāsās, purpura miziņa krāso tumši brūnā krāsā, tikai divus toņus, kas ir tumšāki nekā dzelteni. Tātad, ņemiet šķēres un smalki sagrieziet sarkano priekšgala drēbes.
Tālāk izģērbiet dzeltenos sīpolus un smalki sagrieziet drēbes. Ja jūs uzkrājiet sēklas iepriekš, tad duci olu vajadzēs puslitru burkas no katras krāsas, kas nav ļoti blīvs.
Aptuveni puse rakstāmpapīra lapas tiek sagriezti mazos laukumos un plānās sloksnēs. Jo daudzveidīgākie papīra gabali, jo vairāk interesantu rezultātu.
Samaisiet griezumu. Izgrieztā papīra daudzumam jābūt 2-3 reizes mazākam par miziņu. Ja esat lietojis vairāk, tad olas izrādīsies gaišas, ar lielu skaitu balto plankumu.
Mani slapji sēklinieki zem krāna, trīs čaumalas ar abrazīvo pusi no trauku, lai izdzēstu izdrukas un netīrumus.
Mitrās olas ievieto šķīvī ar šķēlītēm, pilnībā iegremdējot šo improvizēto maizi.
Samazina vajadzīgo kvadrātu skaitu no marles vai sieta auduma. Ielieciet olu marles laukuma centrā, pievelciet malas ar gumiju vai sasiet ar auklu.
Pirksti caur audumu izplata marles maisiņa griezumu uz korpusa, lai neatstātu lielus nepildītus plankumus.
Ja šķēles sagriež vienā vietā, iemērciet olu audumā ar aukstu ūdeni.
Ielieciet iepakotās olas nerūsējošā tērauda pannā un piepildiet ar aukstu ūdeni.
Ielej pannā apmēram pusi zaļas burbulis, kura daudzums ir tieši atkarīgs no intensitātes, kādu vēlaties iegūt. Kopumā, jo vairāk, zaļāka.
Ielieciet katliņu uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, uzkarsē 15 minūtes ar mērenu uguni.
Uzmanīgi iztukšojiet zaļo verdošo ūdeni, mazgājiet iepakotās olas ar aukstu ūdeni, līdz tas atdziest.
Tad uzlieciet cimdus, noņemiet marli, noņemiet papīra daļiņas, noskalojiet ar tekošu ūdeni.
Lai sēklinieki spīdētu kā pulēts marmors, ieeļļojiet čaumalus ar biezu olīveļļas pilienu.
Pēc tam, kad esat guvuši diezgan krāsotas olas, diemžēl joprojām ir problēmas ar netīru čaumalu un zaļu pannu. Ātri atbrīvoties no zaļumiem var izmantot parasto šķīdinātāju krāsai. Noslaukiet pannas iekšpusi ar šķīdinātāju samitrinātu drānu un nomazgājiet ar ziepēm un ūdeni.
Gatavotas marmora olas Lieldienām, krāsotas ar sīpolu mizu un parasto zaļumu. Spilgti svētki jums!
Skatiet arī: Lieldienu kūka ar medu un saldētiem augļiem un Lieldienu cepumi ar cukura apledojumu.