Gaļas bumbiņas gatavo tomātu-skāba krējuma mērcē lēnā plītī, un jūs saņemat barojošu ēdienu, kas lieliski iekļaujas bērnu ēdienkartē un iepriecinās jūs ar bagātīgo garšu un aromātu.
Gaļas ēdieni un līdzīgi gaļas ēdieni ir atrodami daudzu valstu virtuvēs. Gaļas bumbiņas var cept, grauzdēt, sautēt, pagatavot ar dažādiem pildījumiem un pasniegt ar dažādām mērcēm. Tas, kas apvieno šos ēdienus, ir tas, ka tie ir ļoti barojoši un tāpēc ir populāri. Ļoti bieži ēdiena gatavošana bērniem mājsaimnieces meklē receptes, kas būtu pēc iespējas lietderīgākas. Gaļas cepumi, kas pagatavoti lēnā plīts virsmā bez iepriekšējas cepšanas, atbilst visprasīgāko veselīgo uzturu mātēm. Gaļas bumbiņas ir sautētas ar dārzeņiem mērcē un ir ļoti maigas un smaržīgas.
Sastāvdaļas:
Pildījums - 300-400 g;
Rīsi - 0,5 glāzes;
Burkāni - 1 gab.
Sīpoli - 0,5 lieli sīpoli;
Tomātu pasta - 100 g;
Skābais krējums - 100 g;
Sāls, pipari - pēc garšas.
Recepte:
Pirmkārt, sagatavojiet rīsu. Tas ir vārīts līdz pusei. Regulāri rīsi jāielej ar divām ūdens daļām, sāli un vāriet un vāriet 10-12 minūtes.Ja izvēlējāties tvaicētus rīsi, pagatavošana ilgs 5-7 minūtes. Pusfabrikāti tiek izžāvēti un nedaudz atdzesēti.
Izvēloties maltas gaļas gabaliņus, jūs varat paņemt viena veida gaļu vai apvienot 2-3, piemēram, vistas un cūkgaļas. Jūs varat to iegādāties vai sasmalcināt gaļu pats - izvēle ir jūsu. Ar pildījumu pievienojiet smalki sagrieztus vai rīvētus sīpolus, sāls un garšvielu garšvielas, ko izvēlamies pēc jūsu gaumes.
Sajauc malto gaļu un rīsu. Lai labāk savienotu produktus, mēs pāris minūšu laikā pārspējam griešanas dēļa pildījumu. Gaļas bumbiņu sagatavošanas pamats.
Mēs esam iesaistīti degvielas uzpildē. Lai to izdarītu, samaisiet krējumu ar tomātu pastu un pievienojiet nedaudz vairāk par pusi glāzes ūdens.
Burkānu tīrīšana, mazgāšana un sasmalcināšana: jūs varat to sagriezt sloksnēs vai berzēt uz rupja rīve. Uzklājiet pusi no burkāniem crock-pot apakšā.
Apgrieziet kotletes no maltās gaļas - 5-6 cm lielas bumbiņas - un novietojiet tās uz burkānu spilvena.
Atlikušo burkānu novietojiet uz gaļas kotletes.
Piepildiet kotletes ar skābo krējumu un tomātu mērci. Nav nepieciešams tos pilnībā aizpildīt. Pat tad, ja šķidrums aizvērs pusi gaļas bumbiņas, tie ir pilnīgi dzēsti.
Mēs ieslēdzām multicooker režīmu “Dzēšanas”, pagatavojiet vismaz 45-50 minūtes.
Gaļas bumbiņas krējuma-tomātu mērcē lēni plīts ir gatavas! Lielisks uztura ēdiens, ko bērni mīl, un pieaugušie novērtēs. Izbaudiet maltīti un apetīti!
Vārīšanas laiks - 60 minūtes
Porcijas - 3
100 g:
Kcal - 209,51
Olbaltumvielas - 14,32
Tauki - 14,46
